1樓：匿名使用者
主料du
長豆角0適量輔料鹽
0適量洋蔥zhi
dao0
姜回0適量
耗油0適量
雞精0適量
步驟1.將洋答蔥、姜、長豆角洗淨，洋蔥切絲，姜切末，長豆角切斷。
2.鍋中放入適量水，加入少許鹽，幾滴食用油，水開後把長豆角放入焯水2分鐘。
3.鍋中放入少許油，放入切好的洋蔥絲、薑末爆香，放入長豆角段，大火翻炒2分鐘，放入適量油、耗油翻炒均勻，關火放入適量雞精，攪拌均勻，盛入盤中。
4.開吃了，好吃。
素炒長豆角怎麼做好吃？有素炒長豆角的家常做法嗎？
2樓：舊人墨染錦年
1.將長豆角用手摺成一小段，一小段，洗淨備用。
2.將幹椒、蒜、蔥頭切好備用。
3.**，放入適量油，將油鍋十分熱時，放入幹椒、蒜、蔥頭炸1分鐘。
4.將冼好的豆角倒入鍋中翻炒，加少量鹽接著翻炒。
5.因豆角較硬，所以也較難熟，所以還需加入少量水，悶炒3次以上。
6.將感覺到豆角悶炒的有軟感，就可放入雞精，起鍋裝盤。
常見的豆角炒菜：
1.蒜泥豆角，四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
2. 乾煸豆角，乾煸豆角是川菜的一種烹調技法，是將豆角稍微乾煸一下，使其幹身爽脆，再用幹辣椒和花椒拌炒入味而成，先將豆類蔬菜切段，再投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮，脆嫩爽口即成。
3.豆角燒茄子，豆角燒茄子是一道平常菜，主要原料是豆角和茄子，兩者搭配富有營養，且口感香辣爽口。
4.麻汁豆角，這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。
清炒豆角的做法步驟圖，清炒豆角怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料豆角 一紮
蒜片 適量
鹽 適量
清炒豆角的做法
下油熱鍋下蒜爆香後倒入豆角爆炒下鹽調味後變色即可最後下少許醬油裝盤即可食用
清炒長豆角的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：半夏半暖
步驟1：把長豆角bai清洗幹du淨，大蒜拍碎待zhi用。
豆角的做法，清炒豆角怎麼做好吃，清炒豆角的家常做法
5樓：丟失1北極熊
食材明細
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半頭
鹽適量糖適量
生抽適量
老抽適量
耗油適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
清炒豆角的做法步驟
1豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半頭
2豆角去兩頭，洗淨用開水焯三分鐘後撈出控幹3鍋內倒油 放入蒜末 用小火爆香
4辣椒切成段，放入中火炒至變軟
5放入剛才焯過的豆角，加入一小勺鹽，半勺白糖，兩小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒
6大功告成！（味道很不錯的喲）
清炒豆角的做法步驟圖，清炒豆角怎麼做好吃
用料豆角 一紮 蒜片 適量 鹽 適量 清炒豆角的做法 下油熱鍋下蒜爆香後倒入豆角爆炒下鹽調味後變色即可最後下少許醬油裝盤即可食用 做法，青椒炒豆角怎麼做好吃，青椒炒豆角的家常做法 食材主料 青椒50g 豆角250g輔料油 適量鹽適量醬油 適量味精適量蔥 適量姜適量步驟 1.青椒摘洗乾淨切成絲。2.豆...
素炒豆角的做法，素炒豆角怎麼做,素炒長豆角怎麼做好吃？有素炒長豆角的家常做法嗎？
豆角洗淨切好備用 鍋燒熱倒油放蔥花爆香 放入豆角煸炒 鍋中加入適量開水，再加入鹽 大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋 素炒長豆角怎麼做好吃？有素炒長豆角的家常做法嗎？1.將長豆角用手摺成一小段，一小段，洗淨備用。2.將幹椒 蒜 蔥頭切好備...
長豆角怎麼炒好吃啊，長豆角怎樣炒才好吃
主料 長豆角200克 蒜3瓣 胡蘿蔔30克 青椒1個。輔料 豆瓣醬1茶匙 醬油1茶匙 鹽少許。1 長豆角洗淨，切成小段。2 青椒 胡蘿蔔切小片。3 蒜切碎沫。4 鍋裡倒入少許油，燒熱後放入豆角煸炒。5 煸炒至豆角變色發軟後放入胡蘿蔔和青椒。6 繼續煸炒，炒至胡蘿蔔和青椒斷生。7 放入豆瓣醬和醬油。8...