玉米為什麼有紅色的,為什麼有的玉米還有紅色的

1樓：匿名使用者

雜交的唄！

當玉米和高粱結合就生出了紅色小玉米~

當玉米和黑米結合就生出了黑玉米~

當玉米和白米結合就有了白玉米~

2樓：匿名使用者

世上本沒有紅色玉米，是有人喜歡才把玉米和高粱結合就生出了紅色小玉米~ ^_^

3樓：匿名使用者

這就是科學家細胞培育了啊``

為什麼有的玉米還有紅色的

4樓：year劍無心

玉米粒是什麼顏色，首先取決於糊粉層是什麼顏色，也就是那裡含有什麼樣的色素。

糊粉層裡的色素屬於花青素，根據花青素的種類和含量，表現出紫色、藍色、紅色等顏色。但也有的玉米品種的糊粉層不生產花青素，糊粉層是透明的，這時候玉米粒的顏色就取決於下面的胚乳的顏色。有的玉米品種的胚乳裡含有大量的胡蘿蔔素，這種品種的玉米粒看上去就是黃色的。

也有的玉米品種的胚乳粒胡蘿蔔素的含量很低，這時看上去就是白色的。平時吃的玉米，就是不含花青素的玉米，其玉米粒不是黃色就是白色的。

5樓：匿名使用者

玉米的顏色不同主要是玉米的種皮裡面的色素的種類和含量不同造成的,而其又是這玉米的基因決定的,就像人一樣,有白人有黃人還有黑人,就是因為他們**中以黑色素為主的色素含量不同所造成的.

現在通過基因工程,可以把一些不同顏色的決定基因匯入玉米細胞中,這樣繁殖出來的玉米就可能有不同顏色了,再加上顏色基因在不同玉米種子中的表達程度不盡一樣,就造成了你買的玉米是多種顏色了.

6樓：匿名使用者

是品種特性—遺傳基因決定的，不但有黃色、紅色，還有白色、藍色、黑色、紫色等，營養價值基本相同。

7樓：匿名使用者

這年頭雜交，轉基因技術到處濫用，啥東西都見怪不怪了。

8樓：鐵誠矯盼晴

雜交的唄！

當玉米和高粱結合就生出了紅色小玉米~

當玉米和黑米結合就生出了黑玉米~

當玉米和白米結合就有了白玉米~

9樓：候桂冼高昂

是因為玉米里含有大量的澱粉，在高溫水煮下玉米的水分流失，玉米里的澱粉凝結所產生的反應

10樓：良亦逢燕妮

世上本沒有紅色玉米，是有人喜歡才把玉米和高粱結合就生出了紅色小玉米~^_^

玉米粒有紫色，藍色，紅色等多種顏色.為什麼

11樓：匿名使用者

品種不一樣啊，大部分彩色玉米都是雜交品種

比如1．印度紅玫瑰爆裂玉米，該品種採用系統雜交方法選育而成。

2．巴西五彩玉米。該品種又叫「變色玉米」，是從巴西單穗引進系統選育而成的新型粘玉米。最大特點是自然分色，種時種籽為黑紅色，待青玉米成熟後即變成黑、白、黃等顏色相間美麗多彩的玉米，讓人既驚奇又喜愛，食用香粘可口，風味獨特，搶早栽培85天左右即可上市，效益十分可觀。

3．泰國花仙子玉米。該品種是從泰國引入的集色、香、味、營養於一身的新型特種玉米。全生育期105天，鮮食85天，玉米顏色紅黃相間，整齊有序，既有藝術觀賞、又有食用價值，俗稱「八里香」（指在遠的地方就能聞到烤食玉米的芳香味）

4．韓國紫金香黑玉米。這是最新從韓國引入的晚熟多穗型玉米單交種。

5．日本白如雪甜糯玉米。（一型）該品種是從日本引入最新育成的一代雜交種，是目前國內公認的綜合性狀表現最為優秀的白色甜糯玉米品種。

6.美國七彩"琉璃"玉米。這種玉米最大的特點是晶瑩剔透並且相鄰的顆粒之間幾乎都是不同的顏色。