蓮子的好處及禁忌都有哪些,蓮子的功效與禁忌怎麼吃最營養

2021-03-03 22:34:09 字數 4772 閱讀 4107

1樓:匿名使用者

1.蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.

8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

2.對**神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡,對精子的形成也有重要作用。

3.蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年痴呆的發生。

蓮子**綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

4.可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

5.防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

6.降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

7.強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

8.滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

蓮子有什麼功效與***

2樓:禹州婚慶

營養價值:

蓮子的營養成分豐富,常作為一種藥材應用到臨床醫學中,蓮子的營養價值之高由此可見一斑。蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,蓮子中鐵的含量也非常豐富。

1、蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

2、蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

3、蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。

4、蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

功效作用:

蓮子,為蓮的乾燥成熟種子,分佈於我國南北各省。含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。而且其鐵的含量也非常豐富,具有**貧血、減輕疲勞的作用。

1、清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

2、降血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含的大量的礦物元素,其中以鉀元素最多,鉀元素能夠有效維持心臟功能,參與身體的新陳代謝,降低中老年人中風的危險,另外還能夠幫助擴張外周血管,有效幫助降血壓。

3、促進睡眠

蓮子能夠幫助促進睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用,經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神,促進入睡,提高睡眠質量。經常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進睡眠。

4、改善肌肉彈性

蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等物質能夠有效促進凝血,維持肌肉的伸縮性。

5、補精

蓮子能夠有利於精子的形成,提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分,能夠幫助機體進行正常的代謝,有效維持酸鹼平衡,促進精子的形成。

6、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

3樓:匿名使用者

蓮子的營養成分豐富,常作為一種藥材應用到臨床醫學中,蓮子的營養價值之高由此可見一斑。蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,蓮子中鐵的含量也非常豐富。

1、蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

2、蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

3、蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。

4、蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

功效作用

蓮子,為蓮的乾燥成熟種子,分佈於我國南北各省。含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。而且其鐵的含量也非常豐富,具有**貧血、減輕疲勞的作用。

1.清熱降火

蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對於心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

2.降血壓

蓮子能夠幫助降低血壓。蓮子中含有的大量的礦物元素,其中以鉀元素最多,鉀元素能夠有效維持心臟功能,參與身體的新陳代謝,降低中老年人中風的危險,另外還能夠幫助擴張外周血管,有效幫助降血壓。

3.促進睡眠

蓮子能夠幫助促進睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用,經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神,促進入睡,提高睡眠質量。經常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進睡眠。

4.改善肌肉彈性

蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等物質能夠有效促進凝血,維持肌肉的伸縮性。

5.補精

蓮子能夠有利於精子的形成,提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分,能夠幫助機體進行正常的代謝,有效維持酸鹼平衡,促進精子的形成。

6.防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

4樓:土s狗

性味。甘平澀,歸經。心脾腎經。功效,清心醒脾。補中養神。健脾開胃。止瀉固精。益腎止帶。主治心煩失眠。大便溏瀉。禁忌,大便燥結者慎食。

5樓:匿名使用者

蓮子心,是蓮子中間的綠色胚芽,分佈於我國南北各省。蓮子心含有蛋白質、維生素、礦物質、蓮心鹼、異蓮心鹼、荷葉鹼等。有養心健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴的功效。

蓮子的功效與禁忌 怎麼吃最營養

6樓:諸城巨集科機械****

蓮子的功效:

中醫專家認為蓮子是一種非常好的藥材,它有補腎、健脾、養心安神等作用。蓮心雖然極苦,但是強心的功效是非常有用的,因為它可以降低血壓,擴張周圍的血管從而起到強心的作用。因為蓮心極苦,所以達到了很好的去火功效,有助於睡眠。

蓮子中營養豐富,其中鈣、磷、鉀含量非常之高,可以促進凝血、維持細胞的伸縮性等作用。同時也對精子的形成有著中重要作用。

蓮子具有很高的藥用價值,屬於是涼性有去火的功效,一般在夏季食用的較多,蓮子它是一種比較常見的食物,它的營養價值比較高,含量較為豐富的鈣、鉀、磷等等。同時,中醫認為蓮心歲極苦澀,但是能夠起到安神、精心、健脾等功效。食用蓮子還可以健腦,多多食用蓮子的中老年人可以預防老年痴呆的發生。

年輕人食用蓮子,可以起到增強記憶力的功效。

蓮子的禁忌:

蓮子不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。

蓮子怎麼吃營養:

蓮子20克發脹後,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗乾淨後放入鍋內,加清水在火上煮爛熟,備用。粳米100克同煮,淘洗乾淨,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟後摻入蓮子,熟後加冰糖或白糖再稍燉既可食用。

冰糖蓮子

將蓮子浸泡吸水,加冰糖上籠蒸,然後再燉濃食用。

蓮心的功效與作用禁忌有哪些

7樓:畸心的豬

滋養補虛,止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病,產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

清心除熱,主治因溫病所致的高熱,煩躁不安,神昏譫語等症,可配伍玄蔘、麥冬、竹葉捲心等服用。

明顯的降血壓作用,且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓,可能與其直接擴張血管平滑肌有關;

止血,主治因血熱所致的出血,如鼻衄、**及婦女崩漏等症,常配伍生地、茅根、犀角等服用。

強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統具有較強的活性,而且擅長清心瀉火,除煩消暑,尤其適合心腦血管病患者於夏季食用。

蓮子心的禁忌

一般人群均可食用,無***

適宜體質虛弱,心慌,遺精者,失眠多夢食用;適宜慢性腹瀉,脾氣虛之人食用;適宜癌症及化療後的病人以及脾腎虧白帶過多的婦女服用。

蓮子不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食.

失眠患者應該培養起較好的生活習慣,如晚飯後多散步,平常多運動等等,這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。從臨床應用上看, 蓮子心適用於輕度失眠人群,如不見效,可適當使用安定控制,但長期服用安定對身體有較大傷害。

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