求幾篇起點的美食文,求推薦幾篇起點的美食文!

2021-03-03 20:27:06 字數 4243 閱讀 6531

1樓:匿名使用者

起點男頻**:美食**商,生活系遊戲,美食從和麵開始

美食類**

2樓:啟鼎天下

就這樣,起點讀書有很多

3樓:大漠孤煙直在哪

穿越小廚師

食色天下

重生字位面美食商人

富貴饕家

廚娘皇后

正味記美食掌門人.

4樓:飛躍精靈

《富貴饕家》上流社會中,最懂吃的人家,非闕家莫屬。 而他,應該是闕家最不挑吃、吃得最隨便的一個。應該。

比起豪華美味大餐,他更鐘情平凡無奇的家常菜;基本上,只要是能「入口」的東西,他都可以接受。只是…… 不知為何,要找到能入口的東西,竟是難之又難。幸好她——一個很普通、很沒特色,長相不容易讓人印象深刻,做出來的東西卻十分容易入口、會讓人感到很舒服、很安心的女子,適時拯救了他的胃。

既然,能入口的食物如此難尋,而她的手藝又這麼對他的味,倒不如……

2.《廚娘皇后》穿越好,穿越妙,一朝變成胖廚娘;心靈美,手兒巧,細數美味與佳餚;嚇得**跑,錯引公子笑,偏粉黛比嬌俏;看其獨自成妖嬈…

3.《正味記》君問調金鼎,  唯有正味難。  美食「粉絲」的饕餮心得,  名動天下的美食,  重現南北菜色  縱覽美食中的故事  趙希厚是米,瑞雪就把他熬成粥  趙希厚是麵糰,瑞雪就把他捏成包子  趙希厚是嫩豆腐,瑞雪就把他切成文思豆腐

5樓:

饕餮娘子,不看真是你的損失,文風細膩,筆法犀利,思維細緻,無可挑剔的

6樓:丿king丶士道桑

中華小當家在食神系統

求一篇關於美食文化的文章!

7樓:匿名使用者

中國餐飲文化漫談

中華飲食文化博大情深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。

中國人講吃,不僅僅是一日三餐,解渴充飢,它往往蘊含著中國人認識事物、理解事物的折理,一個小孩子生下來,親友要吃紅蛋表示喜慶。「蛋」表示著生命的延續,「吃蛋」寄寓著中國人傳宗接代的厚望。孩子週歲時要「吃」,十八歲時要「吃」,結婚時要「吃」,到了六十大壽,更要觥籌交錯地慶賀一番。

這種「吃」,表面上看是一種生理滿足,但實際上「醉翁之意不在酒」,它借吃這種形式表達了一種豐富的心理內涵。吃的文化已經超越了「吃」本身,獲得了更為深刻的社會意義。通過中西交流,我們的飲食文化又出現了新的時代特色。

如於色、香、味、型外又講究營養,就是一種時代進步。十大碗八**的做法得到了改革,這也是十分可喜的。但是,中華飲食文化在與世界各國文化碰撞中,應該有一個堅固的支點,這樣它才能在博採眾長的過程中得到完善和發展,保持不衰的生命力。

我覺得,這個支點就是優秀傳統文化特質,也就是中華飲食文化需要探索的基本內涵。因此,對於中華飲食文化基本內涵的考察,不僅有助於飲食文化理論的深化,而且對於中華飲食文化佔據世界市場也有著深遠的積極意義。我認為,中華飲食文化就其深層內涵來廛,可以概括成四個字:

精、美、情、禮。這四個字,反映了飲食活動過程中飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊,也反映了飲食文化與中華優秀傳統文化的密切聯絡。

精。是對中華飲食文化的內在品質的概括。孔子說過:

「食不厭精,膾不厭細」。這反映了先民對於飲食的精品意識。當然,這可能僅僅侷限於某些貴族階層。

但是,這種精品意識作為一種文化精神,卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調、配伍乃至飲食環境,都體現著一個「精」字。

美,體現了飲食文化的審美特徵。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在於它美。這種美,是指中國飲食活動形式與內容的完美統一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。

首先是味道美。孫中山先生講「辨味不精,則烹調之術不妙」,將對「味」的審美視作烹調的第一要義。《晏氏春秋》中說:

「和如羹焉。水火醯醢鹽梅以烹魚肉,焯之以薪,宰夫和之,齊之以味。」講的也是這個意思。

美作為飲食文化的一個基本內涵,它是中華飲食的魅力之所在,美貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。

情,這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。吃吃喝喝,不能簡單視之,它實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,可以做生意、交流資訊、採訪。

朋友離合,送往迎來,人們都習慣於在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動對於社會心理的調節功能。過去的茶館,大家坐下來喝茶、聽書、擺龍門陣或者發洩對朝廷的不滿,實在是一種極好的心理按摩。

中華飲食之所以具有「抒情」功能,是因為「飲德食和、萬邦同樂」的哲學思想和由此而出現的具有民族特點的飲食方式。

對於飲食活動中的情感文化,有個引導和提升品位的問題。我們要提倡健康優美、奮發向上的文化情調,追求一種高尚的情操。

「禮」,是指飲食活動的禮儀性。中國飲食講究「禮,這與我們的傳統文化有很大關係。生老病死、送往迎來、祭神敬祖都是禮。

《禮記·禮運》中說:「夫禮之初,始諸飲食。」「三禮」中幾科沒有一頁不曾提到祭祀中的酒和食物。

禮指一種秩序和規範。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都體現著「禮」。

我們談「禮」,不要簡單地將它看作一種禮儀,而應該將它理解成一種精神,一種內在的倫理精神。這種「禮」的精神,貫穿在飲食活動過程中,從而構成中國飲食文明的邏輯起點。

精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內涵,換言之,這四個方面有機地構成了中華飲食文化這個整體概念。精與美側重於飲食的形象和品質,而情與禮,則側重於飲食的心態、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。

唯其「精」,才能有完整的「美」;唯其「美」才能激發「情」;唯有「情」,才能有合科時代風尚的「禮」。四者環環相生、完美統一,便形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確是把握「精、美、情、禮」,才能深刻地理解中華飲食文化,因則也才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。

8樓:星華

國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。

在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下,創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。

9樓:鍐風帴鏂梆煂

好麗江旅遊咯後估計糊塗了頭1滬南線1g武漢mkv他1辛苦嗎聊天了1哭了啊辛辛苦苦提莫哦11哦啦啦1――以上全布是為了湊字,好多錯別字啊!自己找

10樓:匿名使用者

精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內涵,換言之,這四個方面有機地構成了中華飲食文化這個整體概念。精與美側重於飲食的形象和品質,而情與禮,則側重於飲食的心態、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。

唯其「精」,才能有完整的「美」;唯其「美」才能激發「情」;唯有「情」,才能有合科時代風尚的「禮」。四者環環相生、完美統一,便形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確是把握「精、美、情、禮」,才能深刻地理解中華飲食文化,因則也才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。

好看的講美食的**

11樓:匿名使用者

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12樓:匿名使用者

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不過不是穿越的,而且是耽美的。

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