1樓：匿名使用者
自制餅乾常溫下不加乾燥劑可以儲存10-15天左右，如果儲存時新增乾燥劑則會儲存一個月。
下面說一下自制餅乾的儲存方法。
1·餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等。
2·餅乾要放在乾燥通風的地方儲存，避免陽光直射，溫度介於5-26度最佳。
3·有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入，可以延長餅乾的保質時間。
4·建議不要把餅乾放冰箱裡，雖然冰箱的溫度確實適合儲存餅乾，但是冰箱裡不只是放餅乾一樣東西，還有很多其它的食物，這樣容易造成串味，而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅乾受潮。
自己做的餅乾曲奇能放多久
2樓：鵝子野心
只要密封儲存，還是可以放一段時間的，一般的曲
奇餅乾在20度的常溫下，儲存個半個月是不成問題的，之後口感就會慢慢變差，主要是空氣中的水分進入會使它受潮，影響口感，因此密封是比較關鍵的。
其實大家還可以選擇把巧克力曲奇餅乾放在冷藏中儲存，這樣可能會稍微影響曲奇的口感，但是可以儲存得久一些，減少接觸氧氣的機會，不至於太快變質。在曲奇中，不同口感的其實儲存的時間也是有區別的，像我們這裡的巧克力曲奇餅乾一般半個月之內就要趕緊吃完，但是黃油曲奇和抹茶曲奇之類的就可以放得久一些，一個月都可以。當然還是建議大家在diy曲奇之後能夠儘快吃完，因為自己做的畢竟沒有新增防腐劑，是放不了那麼久的。
自己手工做的餅乾，保質期大概多長時間啊
3樓：匿名使用者
只要密封嚴實 ，一個月沒問題。氣溫高的話，就放在冰箱裡。我就是偷懶這麼做的，。
4樓：匿名使用者
看你做什麼了，手指餅乾的話，密封再好，也不會超過幾天，曲奇的話，我自己是儲存了兩週沒問題，不過終究沒有一開始好吃，呵呵。因為密封不好會受潮。
5樓：左右是人
自己做的餅乾和工廠的餅乾是一樣的，主要是保質方法問題。如果你餅乾做得好（不得含有水分），也用塑料密封袋密封好，密封袋裡面放上乾燥或防腐的東西（市場有賣的），就會保質很長的時間，至少可以兩週以上。
6樓：一身兩役根
自己做的話最好是一兩天就能吃完是最好的，不要時間長了、
有沒有人親手做過曲奇餅乾？保質期儲存到多久？
7樓：凌亂心扉
餅乾成品需要密封儲存，防止受潮而變軟。一般可以儲存10天左右。如果變軟，也可以重新入烤箱烘烤變脆！
原味黃油曲奇餅乾的做法：
用料 ： 黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁幾滴（沒有可以不放）、低筋麵粉150克、鹽1克。
1、 準備好材料。
2、 黃油從冰箱取出，切小塊，放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。
4、篩入低筋麵粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、烤箱預熱180度，烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡，再把裱花袋放在一個杯子裡，用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。
6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。放入烤箱中層180度12分鐘左右，表面稍微上點色就好了。
小貼士1、由於曲奇麵糊比較幹，不建議用一次性裱花袋，擠的時候會爆漿。用布的裱花袋雖然不會爆漿，但是會漏油，擠完後滿手的油。建議使用矽膠裱花袋，而且很容易清洗。
2、曲奇餅乾的儲存：烤好放涼後，放入密封罐裡儲存，如果變軟的話，可以放入預熱好的烤箱再烤幾分鐘。
8樓：匿名使用者
溫度20左右的話 可以儲存15天左右 1月之後口感會變差 再往後就會變硬。 如果冷藏的話 可以2個月左右 但要密封好 不能接觸過多的氧氣 而且不同曲奇儲存時間也不一樣 巧克力曲奇時間更短 下來是黃油曲奇 抹茶曲奇時間比較長
自己烤的蔓越莓餅乾很硬是怎麼回事
你這像是雞蛋放少了呀 主料低筋麵粉 115克 全蛋液 15ml 黃油 75克 調料糖粉 60克 蔓越莓幹 35克 廚具電烤箱 打蛋器 1準備材料。2黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。3再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。4倒入切碎的蔓越莓幹。5將蔓越莓與黃油攪拌均勻。6倒入低粉，攪拌均勻。7用手揉...
大家知道自己做的餅乾能儲存多久啊
烤好的餅乾要做好密封工作。夏天的話儲存一般在3天。冬天的話儲存一般在5天。還是儘快食用！自己手工做的餅乾，保質期大概多長時間啊 只要密封嚴實 一個月沒問題。氣溫高的話，就放在冰箱裡。我就是偷懶這麼做的，看你做什麼了，手指餅乾的話，密封再好，也不會超過幾天，曲奇的話，我自己是儲存了兩週沒問題，不過終究...
我想在家自己烤10寸蛋糕和烤餅幹什麼的，什麼牌子烤箱適合家用呢
做美食的話電烤箱是非常實用，且方便，您可以關注一下方太，方太嵌入式烤箱採用8段迴圈烘焙技術，有童鎖功能，保護孩子不受傷害3d立體迴圈烘烤，在烤箱內腔的底部 頂部 背部各有一個加熱裝置，並輔以熱風機迴圈加熱，可實現單面 多面等多種烘烤模式的隨意調節，可實現對各種食物種類的個性化烹飪，做出上百種烘烤美味...