1樓：匿名使用者
韭菜豬肉玉米來
餃子主料源韭菜
1把豬肉餡
1碗輔料
玉米罐頭
bai1罐
豆瓣醬1勺
油du適量
zhi醬油
適量雞蛋1只蔥
適量鹽dao適量姜
適量蒜適量步驟
1.現在生活這麼方便，餃子皮兒和肉餡兒都是可以買到噠2.把韭菜切成碎，打入一隻雞蛋（因為夏天韭菜不好消化，雞蛋和韭菜配在一起防止拉肚子）
3.肉餡兒和菜餡兒一定要單調味兒 能更好的入味兒放入蔥薑蒜沫 鹽 香油
4.上絕招啦！ 加入一勺兒 豆瓣醬 餡兒味兒就會更鮮美5.放好調料後 拌勻 擱置一會兒入味兒
6.拌好雞蛋的韭菜中假如玉米罐頭 油鹽蔥薑蒜末以及一勺 豆瓣醬7.菜餡兒 肉餡兒扮均勻
8.包餃子
9.我包的不是那麼好看
10.煮好成盤~ 頭伏餃子 成
小貼士做任何餡兒都可以加入一勺豆瓣醬，真的變了味道哦！
玉米韭菜豬肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：面朝大海路途
用料高粉bai 500g
水 適量du
韭菜 適量
豬肉 300g
玉米zhi 適量
玉米韭菜豬肉餃子dao的做法
餃子粉加水，揉到光內滑，靜置20分鐘
分成幾容個相等的小劑子
剁肉，加調味料，加玉米，韭菜
用擀麵杖擀皮，中間厚，旁邊薄水煮
豬肉韭菜餃子餡做法大全
3樓：匿名使用者
豬肉剁餡，但是要比做成豬肉丸子的那種現現還要粗些，放入盆中加入薑末，白胡椒版粉，醬油，少許水，鹽權，味精，少許白糖按順時針方向攪拌，注意攪拌方向不能變，攪和20分鐘，放入韭菜，兩勺蔥油，繼續攪拌，感覺上勁了在擱置五分鐘後開始包。注意韭菜不要用鍋先炒，也不要放鹽殺水，而且韭菜必須最後放，這樣韭菜餡才能充分體現出韭菜的鮮香，否則作出來的餃子乾巴巴的沒有水潤鮮美的感覺。
4樓：候鳥江南
豬肉剁泥，或絞泥（個人喜歡顆粒大點），韭菜切成1釐米長左右的小段（太長卡牙縫t.t）,放油鍋稍稍翻炒，去水後，和豬肉泥放在容器中，加鹽、味精、雞精、胡椒粉、雞蛋、香油適量，攪拌混合即可。
5樓：周洋
步驟1.活面要軟硬適度，醒10分鐘左右；
2.準備好韭菜切碎；
3.把豬肉剁成肉餡；
4.將韭菜、豬肉餡中加入玉米油、鹽、醬油、花椒麵、香油攪拌均勻即可。
如何拌豬肉韭菜餃子餡，豬肉韭菜餃子餡怎麼調
食材主料 豬肉末500g 韭菜400g 餃子皮400g輔料蔥 適量姜適量料酒 適量花椒粉 適量醬油適量鹽 適量糖適量雞粉 適量芝麻油 適量步驟 1.蔥姜切末 2.豬肉餡中加入薑末 醬油 料酒 花椒粉 鹽 雞粉及少許糖3.用筷子順一個方向攪拌上勁兒 4.加入蔥末後，將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌，均...
豬肉白菜餃子餡的做法，白菜豬肉餃子餡的做法
回答您好！用料 麵粉 250克 大白菜 200克 豬裡脊肉 150克 蟹味菇 60克 韭菜 幾根 薑蓉 少許 有機醬油 適量 蛋清 半個 香油 幾滴 花生油 少許 白菜豬肉水餃的做法 將大白菜 豬裡脊肉 蟹味菇及韭菜洗淨後控水姜用 擦蓉器 擦成薑蓉 肉剁碎，加蛋清 薑蓉 醬油 香油充分攪拌均勻，放置...
韭菜豬肉餃子的做法，韭菜豬肉餃子怎麼做好吃
1.蔥姜切末 2.豬肉餡中加入薑末 醬油 料酒 花椒粉 鹽 雞粉及少許糖3.用筷子回順一個方向攪拌上勁兒 4.加入蔥答末後，將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌，均勻即可5.將韭菜摘洗乾淨，控淨水後，頂刀切成末 6.將韭菜末加入到肉餡中 7.輕輕翻拌均勻即可，不要攪拌過度哦 8.將適量韭菜豬肉餡料放在餃...