1樓：匿名使用者
變形就沒有夏季的問題。。。
比方：麻辣燙 的串串原料，湯頭和火鍋有什麼不同。。基本一樣。。夏天生意還是挺好
店名只要避**鍋的習慣侷限，就可以了。。。
把 湯頭 配菜 工具改一下。。新專案就出來了。。。祝你順利。。
2樓：來生緣剛哥
我是火鍋廚師..你先定位你經營火鍋**.經營模式.
房屋簡單裝修..進座椅和廚房裝置...我的建議你先小投資.
慢慢做大.需要技術如果我有時間可以幫你.湯底和蘸料成本取決你店大小.
你的利潤夏季可以做小熗菜類多做**活動.回答希望能幫助你
3樓：匿名使用者
火鍋店夏天也是可開的，關鍵看你所處的城市消費習慣，要是夏天都沒人吃火鍋你還不如開個冷飲店。如果消費習慣合適的話火鍋店一定要有空調，而且要捨得開，配冰鎮飲料、啤酒（可以搞活動贈送），型別不能單一，比如可以火鍋和燒烤都上，還要代賣冷盤。
火鍋店生意不好怎麼辦？
4樓：紅色的毛雀
這首先要bai
分析一下餐館
的定位。du
定位為火鍋加盟店，
也可zhi以定位為經營羊肉類dao特色系列菜內餚的餐館，容
或定位為特色火鍋店、
大眾火鍋店，或單純就是一家餐館。就此看來，應該把特色產品經營透才是關鍵。想繼續經營
這個特色產品並在夏季吸引顧客，
就必須主動積極地去做一些消費引導，
比如通過一些中醫理
論來說明什麼體質的人在夏季吃火鍋或者什麼肉類更有好處。
當然，這要藉助**來宣傳，
並且一定要有真實的依據。但是，宣傳不是單純的使用**手段，像吃多少送多少，**折扣之
類，而是要突出產品能給消費者帶來什麼益處。例如，一些老字號涮羊肉火鍋，夏天的生意就
出奇地好，
他們不是通過常規的打折手段來吸引客人，
而是倡導夏天更應該吃羊肉的觀念，
「夏天氣溫高，
人容易出汗、
勞累而且喜歡吃冷飲、
吹冷氣，
耗氧很多，
消耗其實比其他季節更大。
在中醫理論裡，羊肉屬於滋陰類食品，正所謂要陰陽均衡，春夏滋陰，秋冬壯陽，夏天吃羊肉
就能達到補充體力的效果，而且羊肉性溫，內含
5樓：感性的寸土霞
你可以學習中國最頂級營銷大師王順傑老師的方法，大飯店玩的是營銷。
我想開家火鍋店 我想開個火鍋店 開一家小火鍋店
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開一家火鍋需要多少加盟費用，開一家火鍋店需要多少錢
你好，朝天門火鍋為你解答 以下回答為原創回答 影響開店整體費用的因素實在是太多了，不可一語言之，但就加盟費用來說，跟你開店面積，開店的地方有直接關係，比如你在上海開店，跟在重慶，貴州開店，加盟費用會有很大區別。開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是影響因素，如果要開一家...
開一家七掌櫃火鍋店需要多少錢，開個火鍋店 預計得多少錢
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