廚師的會議講話該怎樣簡單講,開例會時廚師長應該怎麼去講話

2021-03-03 21:06:55 字數 2302 閱讀 3967

1樓:匿名使用者

只要有恆心,有毅力,沒有不成功!本人在高二時自學過新概念英語的第三冊,感覺很好,確實是一本好書,文章選的非常好,有難有易,內容並不枯燥!建議作為教材!

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「自學」,顧名思義,就是不在學校學,也沒有老師經常指點,全靠自己學習。古今中外,在困難條件下,靠自己勤奮攻讀、深入鑽研而做出學問,甚至大有貢獻者,在文學藝術界、科學技術界均不乏其人。在外語學習方面,革命導師已為後輩留下了榜樣。

馬克思曾自學幾種外語,其中包括英語及俄語。列寧同他的革命伴侶克魯普斯卡婭在共度流放生涯時也曾自學英語。在我國向「四化」建設和改革開放進軍的新長征途中,在落實「****」重要思想的巨集偉事業中,也已出現不少刻苦自學外語而有所成就的青年。

事實證明,自學外語是可以做到的。

一、 創造英語環境

我們必須看到,語言歸根結底是人們交流思想以進行社會交往的工具。其本身的屬性,就決定了它最好是能在一定形式的共同使用中來學習。特別是當我們想要全面地學習一種語言,即從聽、說、讀、寫以至於譯五個方面來學習並掌握它,即達到「五會」時,若只是

一書(教科書)在手,毫無外界的條件,那是會很困難的。所謂外界條件,包括老師(或比

自己先走幾步的人)間或的指點(口頭或書面)、英語電視廣播節目、電腦網路資料、錄音

機及磁帶、收音機、參考書、工具書以及一定的閱讀材料等。我們知道,馬克思時常把自己

用英語寫的文章寄給恩格斯請他改正(當然也包括內容方面);列寧和克魯普斯卡婭雖經過

一段認真的自學,但初到倫敦時卻發現自己所說的英語無人能懂,而當地人講的話他們也如聞天書,因而不得不通過各種途徑從頭學習口語。可以想象,要學習英語發音和朗讀,卻從來沒有聽到過任何人或人們通過機器(電腦、電視、磁帶或收音機等)發出這些聲音,單憑文字上對發音器官位置的描述,怎能正確地學好語音呢?沒有聽到英語的機會,如何學會聽懂英語?

至於只以培養閱讀能力為目的者,至少要把自己所閱讀的東西在心裡念出聲音來吧(哪怕念得不準確)。否則,即使閱讀也是很困難、很緩慢的。因為所謂「看書」,即閱讀,其實就是不出聲地「念」。

因此,關於如何自學外語,我的第一個意見就是:若要以「五會」為目標,就必須想方設法獲得或創造一定的外界條件,尤其是聽外語的條件。

二、 創造英語聽說機會

對自學英語者來說,倘還可以利用電視、廣播、磁帶、網路等得到一定的「聽」的機會,則「說」英語的機會就更少了。在這種情況下,不妨試一試下述這些方法:

(一) 儘量將聽和說的練習結合起來。

在我們聽磁帶時,首先要把內容聽懂,切忌對意思還不太理解,就單純從學習語音語調

的角度去模仿。一遍不懂,可以多聽幾遍。在聽懂以後,就可以進行模仿。先是聽一句,說

一句;然後聽一段,說一段,最後達到複述全文。倘我們對語音要求比較高,就可以一句一

句地來模仿,直到惟妙惟肖。我們在聽一段對話或一段文章或故事時,要「身臨其境」地聽,一邊聽,一邊頭腦裡有一幅所聽內容的圖畫或人物的形象。這樣,所聽的東西,就會在頭腦裡留下深刻的印象,也就有助於把聽到的東西更好地轉化為自己口頭掌握的東西。

(二) 利用背誦提高口語

實在沒有他人一起來練習會話時,要想培養口語能力,就只好多用背誦的辦法。背課文,背對話(一個人充當幾個角色),背得滾瓜爛熟。但不能停留在背誦上,而要逐漸轉為「說」,即在背誦的基礎上有所發展,逐漸由少而多地加入一些自己的話。

內容和語言都可以有所變化,從「照本宣科」發展到靈活運用。這樣,就可以將課文或會話材料從書本和磁帶上的「死」的東西,逐步轉化為自己的「活」的語言。

(三) 選擇適用的口語教材

自學英語會話,就要選擇一本適用的口語會話課本。目前不少英語自學者選擇各種國外教材。這些教材,各有其特色及優缺點,都可以用。

但對初學英語會話者來說,還是先用國內出版的、結合我們自己日常生活的會話課本為好。這種日常生活題材還可以包括我們在工作中接觸外國友人的場景等。這樣,題材內容比較熟悉,學到的語言也可以在實際生活和工作中加以運用,能夠獲得較好的學習效果。

當然,我們決不排斥使用國外教材。相反,在我們學習外語的過程中,還應該儘可能早地接觸國外編寫的教材,由淺入深,逐步過渡到以原文教材為主。就培養聽、說能力而言

開例會時廚師長應該怎麼去講話

2樓:匿名使用者

當然是先肯定下面人的工作,然後指出工作中的不足之處,希望他們改正等

3樓:匿名使用者

食品安全 熱愛祖國 語氣和藹 笑容親切 不要專業 要心!

我是一個廚師長,在例會上我該怎樣講話 40

4樓:毒藥喜歡吃

看工作環境狀況而定把,我不是廚師長,但我做管理的,應該道理都差不多的,然後看看你的上面希望你怎樣就說怎樣的話

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