甘藍型油菜和芥菜型油菜和白菜型油菜有什麼區別

2021-03-04 04:20:06 字數 5287 閱讀 2748

1樓:匿名使用者

芥菜型油菜

,俗稱油辣菜,籽粒細小,多為金黃色或暗紅色。白菜型油菜,又稱小白菜、矮油菜、甜油菜等,個體矮小,一般作為餐桌青菜食用,不用於炸油。甘藍型油菜,籽粒較大,呈黑色、黑褐色、暗紅色,產量高,常規榨油用油菜90%以上都是甘藍型。

2樓:閉心甫飛捷

以前是油料作物,現在有一些品種芥子酸含量低,可以作為蔬菜種植

油菜有幾多少品種,怎樣分類

3樓:楓落之雨殤

油菜可分為三類,分別為:

白菜型油菜:

該型別又稱小油菜或甜油菜。其植株矮小,幼苗生長較快,鬚根多;基葉橢圓、卵圓或長卵型,葉上舉,有多刺毛或少刺毛,被有蠟粉或不被蠟粉,苞莖而生;分枝少或中等,花大小不齊,花瓣兩側相互重疊,自交結實性很低。種子有褐色、黃色或五花子色,大小不一,千粒重3g;含油量中等,一般在35%~38%,高的達45%以上。

該型別生育期短,成熟較早,耐瘠薄,抗病力弱,生產潛力小,穩產性差。

2.芥菜型油菜:

該型別通稱高油菜、苦油菜、辣油菜或大油菜,原產於我國西部和西北部。植株高大,株型鬆散,分枝纖細,分枝部位高,分枝多,主根發達。幼苗基部葉片小而窄狹,披針形,有明顯的葉柄,葉面皺縮,且具刺毛和蠟粉,葉緣一般呈琴狀,並有明顯的鋸齒。

薹莖葉具短葉柄,葉面稍有皺縮。花瓣較小,不重疊,四瓣分離,角果細而短,種子有辣味,呈黃、紅、褐色或黑色,千粒重2g左右。含油量低,一般在30%~35%,高的達60%以上,且油分品質較差,不耐藏,生育期較長,產量低,但抗旱、耐瘠性較強。

代表品種有牛尾梢、漣水小油菜、新油1號等。

3.甘藍型油菜:

甘藍型油菜又稱洋油菜,來自歐洲和日本。該型別植株高大或中等,根系發達,莖葉橢圓,不具琴狀缺刻,伸長莖葉有明顯缺刻,薹莖葉半抱莖著生。葉色似甘藍,呈藍綠色,多被蠟粉。

花瓣大,黃色,開花時重疊。角果較長,多與果軸垂直著生。種子黑或黑褐色,粒大飽滿,千粒重3~4g,高的達5g以上。

種皮表面網紋淺,含油量較高,一般在42%左右,高的達50%以上。抗霜黴病力強,耐寒、耐溼、耐肥,產量高而穩定,增產潛力較大。

油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:brassica campestris l.十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。

農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)型別為:白菜型油菜,芥菜型油菜,甘藍型油菜。

主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富,其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對溼潤的地方,譬如中國的南方。

油菜也有許多用處,比如油菜花在含苞未放的時候可以食用,油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區),花朵凋謝後,油菜籽可以榨油。

4樓:deat丶

1、白菜型油菜

該型別又稱小油菜或甜油菜。其植株矮小,幼苗生長較快,鬚根多;基葉橢圓、卵圓或長卵型,葉上舉,有多刺毛或少刺毛,被有蠟粉或不被蠟粉,苞莖而生;分枝少或中等,花大小不齊,花瓣兩側相互重疊,自交結實性很低。

種子有褐色、黃色或五花子色,大小不一,千粒重3g;含油量中等,一般在35%~38%,高的達45%以上。該型別生育期短,成熟較早,耐瘠薄,抗病力弱,生產潛力小,穩產性差。

2、芥菜型油菜

該型別通稱高油菜、苦油菜、辣油菜或大油菜,原產於我國西部和西北部。植株高大,株型鬆散,分枝纖細,分枝部位高,分枝多,主根發達。幼苗基部葉片小而窄狹,披針形,有明顯的葉柄,葉面皺縮,且具刺毛和蠟粉,葉緣一般呈琴狀,並有明顯的鋸齒。

薹莖葉具短葉柄,葉面稍有皺縮。花瓣較小,不重疊,四瓣分離,角果細而短,種子有辣味,呈黃、紅、褐色或黑色,千粒重2g左右。含油量低,一般在30%~35%,高的達60%以上,且油分品質較差,不耐藏,生育期較長,產量低,但抗旱、耐瘠性較強。

3、甘藍型油菜

甘藍型油菜又稱洋油菜,來自歐洲和日本。該型別植株高大或中等,根系發達,莖葉橢圓,不具琴狀缺刻,伸長莖葉有明顯缺刻,薹莖葉半抱莖著生。葉色似甘藍,呈藍綠色,多被蠟粉。

花瓣大,黃色,開花時重疊。

角果較長,多與果軸垂直著生。種子黑或黑褐色,粒大飽滿,千粒重3~4g,高的達5g以上。種皮表面網紋淺,含油量較高,一般在42%左右,高的達50%以上。

抗霜黴病力強,耐寒、耐溼、耐肥,產量高而穩定,增產潛力較大。

油菜質地脆嫩,略有苦味,含有多種營養素,富含維生素c。其種子含油量達35~50%,可榨油,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營養價值高。不但是良好的食用植物油,而且在工業上也有廣泛的用途。

油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素c比大白菜高1倍多。能活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便功效,強身健體。

主治遊風丹毒,手足癤腫,乳癰,習慣性便祕,老年人缺鈣等病症。

5樓:楊柳風

中國栽培的油菜,可分為三大型別:白菜型、芥菜型、甘藍型。

白菜型別

又分為中國北方小油菜和中國南方油白菜。

中國北方小油菜,株型矮小,分枝少,莖杆細,基葉不發達,匍匐生長,葉形橢圓,有明顯的琴狀裂片,且刺毛多,被有一層薄蠟粉青海的門源油菜屬這個型別。

中國南方油白菜,其外形很像普通小白菜。與北方小油菜比較,株型較大,莖杆較粗壯,葉肉組織疏鬆,基葉發達,葉柄寬,絕大多數不具蠟粉。蘇州藏菜、興化油菜屬這個型別。

白菜型油菜,花瓣中等大小,相互重疊,生育期較短,體細胞染色體數為10。

芥菜型別

株型高大,分枝纖細且部位高,基生葉有明顯葉柄,葉面皺縮,具有刺毛和蠟粉。花小,花瓣平滑,不重疊,有辛辣味,體細胞染色體數為18。細葉油菜和大葉油菜均屬於這個型別。

貴州安順地區種植的油菜多為芥菜型別。

甘藍型別

植株大小中等,葉較厚且有蠟粉,葉緣缺刻深,半抱莖著生,莖上部的葉無柄,花較大,花瓣重疊,種子較大,不具辛辣味。體細胞染色體數為19。勝利油菜、奧羅油菜和歐洲油菜均屬這個型別。

我國的甘藍型油菜有什麼特性?

6樓:中國農業出版社

中國傳統上種植白菜型油菜和芥菜型油菜為主,但產量水平較低,如2023年油菜總產為73.87萬t。2023年開始引進甘藍型油菜,油菜總產量為82.

94萬t,但因栽培技術不適應,沒有得到大面積推廣。20世紀80年代是中國油菜快速發展時期,開展的甘藍型油菜早熟育種工作,培育成了高產、穩產、抗病和廣適性甘藍型油菜品種,甘藍型油菜得到迅速推廣,種植面積為492.1萬hm2,是2023年種植面積的3倍,油菜產量也快速提高,單產達到了1000kg/hm2以上。

進入90年代,由於市場對食用油的需求增加,以及育種和栽培技術的進步,中國油菜生產繼續保持良好的增長狀態。到2023年,油菜種植面積達到了723.84萬hm2,總產量達到了1117.

11萬kg,比2023年增長了4倍。

油菜有幾多少品種?怎樣分類?

7樓:筆中從沫

中國栽培的油菜,可分為三大型別:白菜型、芥菜型、甘藍型。

1、白菜型油菜

其植株矮小,幼苗生長較快,鬚根多;基葉橢圓、卵圓或長卵型,葉上舉,有多刺毛或少刺毛,被有蠟粉或不被蠟粉,苞莖而生;分枝少或中等,花大小不齊,花瓣兩側相互重疊,自交結實性很低。

種子有褐色、黃色或五花子色,大小不一,千粒重3g;含油量中等,一般在35%~38%,高的達45%以上。該型別生育期短,成熟較早,耐瘠薄,抗病力弱,生產潛力小,穩產性差。

2、芥菜型油菜

原產於我國西部和西北部。植株高大,株型鬆散,分枝纖細,分枝部位高,分枝多,主根發達。幼苗基部葉片小而窄狹,披針形,有明顯的葉柄,葉面皺縮,且具刺毛和蠟粉,葉緣一般呈琴狀,並有明顯的鋸齒。

薹莖葉具短葉柄,葉面稍有皺縮。

花瓣較小,不重疊,四瓣分離,角果細而短,種子有辣味,呈黃、紅、褐色或黑色,千粒重2g左右。含油量低,一般在30%~35%,高的達60%以上,且油分品質較差,不耐藏,生育期較長,產量低,但抗旱、耐瘠性較強。代表品種有牛尾梢、漣水小油菜、新油1號等。

3、甘藍型油菜

該型別植株高大或中等,根系發達,莖葉橢圓,不具琴狀缺刻,伸長莖葉有明顯缺刻,薹莖葉半抱莖著生。葉色似甘藍,呈藍綠色,多被蠟粉。花瓣大,黃色,開花時重疊。

角果較長,多與果軸垂直著生。

種子黑或黑褐色,粒大飽滿,千粒重3~4g,高的達5g以上。種皮表面網紋淺,含油量較高,一般在42%左右,高的達50%以上。抗霜黴病力強,耐寒、耐溼、耐肥,產量高而穩定,增產潛力較大。

擴充套件資料:

油菜具有油用、菜用、花用、蜜用、肥用和飼用等多種用途,應積極順應農業供給側結構性改革的要求,加強油菜多功能開發利用,實現「一菜多用」,提高油菜種植效益。

1、菜油兩用

在城市周邊、蔬菜物流發達和有蔬菜保鮮加工配套設施的地區,示範推廣菜油兩用技術。採用優質高產早熟油菜品種,適期早播早栽,合理密植,增施基肥和苗肥,促進油菜早發。

在油菜薹高30—40釐米時期,摘取主莖頂端15釐米左右的菜薹作蔬菜,每畝可採收菜薹200公斤左右。摘薹後視油菜長勢,每畝追施3—5公斤尿素和2公斤鉀肥,促進分枝生長。

2、飼料油菜

飼料油菜每畝可收穫3—5噸新鮮飼草,飼草產量和蛋白質含量高,可以滿足牛羊養殖冬季牧草需求。在養殖業發達、飼草**緊張的地區,可種植「雙低」飼料油菜,配套青貯飼料加工技術,促進農牧結合。根據飼餵方式和加工要求,可在蕾薹期至角果形成初期進行採收。

3、綠肥油菜

在雙季稻、再生稻和一季中稻的冬春季休耕區均可種植綠肥油菜。在水稻收穫後或早春,每畝施10—15公斤複合肥後,畝播0.5—1公斤綠肥油菜種子。

在下一季水稻插秧前一週左右,及時將油菜翻耕壓青還田,增加土壤有機質,釋放土壤中難溶性磷,以利於水稻增產。

8樓:楊柳風

中國栽培的油菜,可分為三大型別:白菜型、芥菜型、甘藍型。

白菜型別

又分為中國北方小油菜和中國南方油白菜。

中國北方小油菜,株型矮小,分枝少,莖杆細,基葉不發達,匍匐生長,葉形橢圓,有明顯的琴狀裂片,且刺毛多,被有一層薄蠟粉青海的門源油菜屬這個型別。

中國南方油白菜,其外形很像普通小白菜。與北方小油菜比較,株型較大,莖杆較粗壯,葉肉組織疏鬆,基葉發達,葉柄寬,絕大多數不具蠟粉。蘇州藏菜、興化油菜屬這個型別。

白菜型油菜,花瓣中等大小,相互重疊,生育期較短,體細胞染色體數為10。

芥菜型別

株型高大,分枝纖細且部位高,基生葉有明顯葉柄,葉面皺縮,具有刺毛和蠟粉。花小,花瓣平滑,不重疊,有辛辣味,體細胞染色體數為18。細葉油菜和大葉油菜均屬於這個型別。

貴州安順地區種植的油菜多為芥菜型別。

甘藍型別

植株大小中等,葉較厚且有蠟粉,葉緣缺刻深,半抱莖著生,莖上部的葉無柄,花較大,花瓣重疊,種子較大,不具辛辣味。體細胞染色體數為19。勝利油菜、奧羅油菜和歐洲油菜均屬這個型別。

B型和B型省的孩子是什麼血型,b型血和b型血生的孩子會出現什麼血型

b型或o型 a型人的血液組分可以用ai來表示,同樣b型人為bi,ab型為ab,o型人為ii。根據父母的血型確定子女的血型其實就是一個血液組分排列組合的過程,即 a型 a型 ai ai ai ii,即子女血型為a或o a型 b型 ai bi ab ai bi ii,即子女血型為a,b,ab或o b型 ...

泛型和泛型集合的區別,java集合和泛型集合的區別?

其實不應該說是兩者的區別的,他們是一個包含的關係!在物件導向程式設計中有一個術語,叫泛化,而這個泛型的 正是 於這裡!所謂的泛型就是指的儲存的是其父型別,而實現使用時宣告好子型別而已。不管是在java還是c 中,所有的型別都是基於object這個基礎型別的。可以認為所有的其他型別都是object的泛...

c中字元型和int型floatdouble之間的轉換

c 中資料來型別的轉換 一般源分為隱含轉換和強制轉換兩種bai。隱含轉換 du算術運算zhi符 關係運算子 邏輯dao運算子賦值運算子等二元運算子要求兩個運算子的型別一致,算術運算關係運算中參與運算的型別不一致時要進行隱含轉換。支援繼承和重用 在c 現有類的基礎上可以宣告新型別,這就是繼承和重用的思...