1樓：全廚通
先以每餐時的所點菜品數量為要出品數量 後以餐後成功出品為實際出品數量 但要根據每個店的出品標準來確定何為成功出品。
湘菜飯店廚房一般要哪些人？謝謝！
2樓：美食獵手
依飯店規模可以選擇配置：
總廚（廚師長、或部長）
主廚（含：炒鍋、蒸鍋、冷拼）
副廚（含：切配、水臺、打荷）
廚工（含：初加工、衛生員、洗消員）謝謝。
3樓：匿名使用者
廚師、配菜、洗碗工、雜工、傳菜員，廚房裡的配置
服務員、收銀員、諮客，大廳的配置
想在廣州開一家湘菜館，不知道怎麼樣？如何運作，需要什麼手續和經費
4樓：歐陽百麗
可以聊一下,我的電子郵件是vivian6025@163.***
交流一下創業經驗
5樓：匿名使用者
不要開了現在衛生很重要`高不好你的點就打兒了
6樓：匿名使用者
現在開雞店更賺！！哈哈，你太有才了！！！
商務談判人員應具備哪些素質,商務談判人員應該具備哪些基本素質
一 商務談判人員素質和能力要求 在波瀾壯闊的歷史程序中，許多重大歷史事件無不閃耀著談判者超人的智慧和令人讚歎的談判技巧，例如 古代蘇秦 張儀合縱連橫 晏子使楚，不辱使命 藺相如完璧歸趙等。當代我們熟悉的 的外交才華 的幽默風趣，他們的個人形象和談判風格都給我們留下了深刻的印象。當我們感嘆談判者的英姿...
合格的IT銷售人員應具備哪些素質
具備的素質 1 產品資訊 熟悉掌握相關產品的資訊以及知識。2 銷售技巧。具備較強的銷售技巧能讓銷售人員避免犯很多不必要的錯誤，能讓客戶心甘情願的掏錢。3 強大心態。做銷售就意味著要接受無數的打擊和失敗，強大的心態能幫助銷售人員更快的進行自我調整，以較好的心態面對工作上的一切不如意。銷售人員特點 一 ...
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光源光源是指白熾燈泡 led燈珠 節能燈等，只是提供光亮的東西，不同的光源帶來的光照效果也不同，不同光源所消耗的電能也是不同的，所以大家在明白光源這個概念以後，再選擇燈具比較好。色溫色溫指的是光源所散發出來的光，不同色溫光對環境影響也是不同的，色溫低的光偏紅 偏黃，色溫高的光顏色偏白，為了更好的理解...