吃魚時,是吃魚頭好,還是吃魚尾好呢

2021-03-04 03:08:39 字數 2310 閱讀 9376

1樓:匿名使用者

讓我來終結十分鐘**,當然是吃沒刺的地方好

吃魚時,是吃魚頭好,還是吃魚尾好呢?

2樓:情緒控

科學實驗表明,魚頭富集了魚的血管,魚子也生活在魚腹裡,周圍也佈滿了血管。這恰恰是各種殘留的農藥和有毒化學物質富集區。其頭部和卵子中,農藥殘留量高於魚身肉的5至10倍。

這是什麼原因造成的呢? 魚頭農藥殘留量高於魚身肉5至10倍原天津農學院院長李文瑞在《中國青年報》撰文說,近來看到一些餐館推出魚頭火鍋,不能不讓我憂慮萬分。 在我們傳統的精耕細作時期,農田只施農家肥,工業汙染也少。

人們吃魚頭的方法自然無可厚非。 但是,隨著工業化的推進,農村發生了根本性的變化,種植業和養殖業早已進入了化學時代。噴施的化學農藥,粘附在作物上的只佔10%,而大量的農藥也就是有90%掉在土壤裡,殘留的時間較長。

農田裡的灌溉水、雨水、河水、地下水還會將土壤裡的殘留農藥帶到了魚塘裡、河水中。這些農藥和化肥等等被水中浮游生物吞食後,可富集13000倍。魚通過食物鏈的逐級積累,吞食水球藻和浮游生物,其毒性增大到千倍或萬倍。

而魚頭和魚子正是高膽固醇等脂肪物質富集區,農藥也因此聚集最多。 為此,我們應改變吃魚頭和魚子的習慣,否則我們人體積蓄殘留的汙染農藥會引起多種疾病。例如,在**積蓄過多殘留農藥,要造成性功能障礙;骨髓裡積蓄過多,容易患再生障礙性貧血和白血病;**接觸多了,可引起過敏性皮炎;還可引起甲狀腺、肝、腎等功能失調。求採納

3樓:百度使用者

魚頭因其特殊的部門和活動的需要,魚頭除了骨頭以外,全身都十分細嫩,尤其是魚頭含有十分豐富的魚膠蛋白和碳水化合物,易於被人體吸收,對美容和**靚麗是很有作用的。民間有這樣一說:吃魚的女士更漂亮,吃魚的先生更健康,吃魚的孩子更聰明。

魚頭的營養價值很高,但不能多吃 據有關醫學專家說,近年來整體環境惡化,導致水源汙染,使有害物質侵入魚體;加之有的養殖者在飼料裡新增化學物質,更增加了魚體內的有害物質。而這些物質主要蓄積在魚油相對集中的魚頭內,難以排出。所以奉勸食客,還是少食此類食品為好。

建議大家最好別吃魚頭! 魚尾的肉為活肉,因為魚在水中 遊動的時候 需要擺動尾巴 所以 魚尾肉也是非常鮮美的…… 常喝魚尾湯 可以養胃~

4樓:爪機粉絲

吃魚尾好,因為現在的汙染很重,魚頭首先受到汙染!而魚尾是經常擺動的,沒有脂肪,也沒有受到汙染,所以吃魚尾好!

5樓:浮生夢魘

我比較喜歡吃魚肉…剩下的貓貓吃吧!

6樓:sb顆夠

你把魚身給我,自己嘗頭和尾去吧

**是吃魚頭,魚肉還是魚尾

7樓:30秒不

特大**的拉昇過程一

般都會經過三部曲:魚頭、魚肉和魚尾。

魚頭是吸完籌之後的第一波拉昇階段,通常有一到兩個漲停板。然後是一次**洗盤,這個時候5日線和10日線會封閉,形態「老鴨頭」。我此前說過,大**只要5日線和10日線不死叉就可以一路持股,在這裡最容易產生誤判,即還沒有進入主升段前的洗盤過程。

一旦洗盤後的拉昇,可以及時跟進,享受主升段**,也就是魚肉。

魚肉是最好味的一段,通常都會暴發連續漲停板。下面以廣晟有色和中色股份為例,貼圖分析:

廣晟有色的主升段是由一個漲停+空中加油+兩個漲停+空中加油+五個漲停,但第五個漲停開啟衝高回落,出現高位陰線,這是最佳的出貨時機。第五個漲停開啟的分時圖為高位插水動作,如圖中的小圖所示。

中色股份的魚頭只有一個漲停板,然後**洗盤,形態老鴨頭。洗盤後的拉昇,可以及時跟進,享受主升段**,也就是魚肉。

中色股份的主升段是由兩個漲停+空中加油+五個漲停組成,但第五個漲停開啟並衝高回落,出現高位陰線,分時圖和廣晟有色幾乎一模一樣,這是魚刺。雖然中色股份後來還有新高,但已經是高位**,這是魚尾。魚尾也有一些味道(中色股份後來還有一次漲停),但魚刺極多,一不小心就會被刺傷喉嚨。

舉一反三,大家可以研究一下晉億實業的魚頭、魚肉和魚尾的過程。

8樓:

蘿蔔白菜 各有所愛老外都不吃魚頭的

你吃魚先吃魚頭、還是先吃魚尾、還是先吃魚身體?

9樓:獸媽

魚身體,那裡刺不多。

10樓:國寫

小時候,是先吃魚身體,魚頭魚尾是父母吃。老了後,魚身體給孫子吃

,我吃魚頭魚尾。你們吃魚鱗嗎?當然要大魚鱗。

洗淨後放鍋里加水煮湯,煮到湯汁濃稠,加鹽及適合自己的調料和食物紅綠絲,把魚鱗(已成骨質疏鬆模樣,鈣質已進入湯中)撈出不要了,把湯汁倒入盒子裡,放冰箱冷藏(不是冷凍),第二天拿出,用刀切塊,澆上麻油,誰都愛吃。

做法,魚頭魚尾湯怎麼做好吃,魚頭魚尾湯的家常做法

食材魚頭魚尾源500克 木耳100克 油適bai量 鹽適量料酒 2魚頭魚尾剁成段 3放入清水中沖洗乾淨 4鍋中加入清水,放入洗好的魚頭魚尾,以及蔥 姜 料酒 鹽,開鍋後繼續煮二十多分鐘至湯汁濃白。5盛入湯盆中,加味精,淋上香油即可享用了。魚頭魚尾魚骨湯的做法,魚頭魚尾魚骨湯怎麼做 主料魚頭 1個魚骨...

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樓主你好,從來不吃魚,並不是一個很好的習慣,因為魚含有很豐富的蛋白質,經常吃魚,可以說能夠更聰明。每週一次魚,有利於腦部發育 挑食本身就不是一個好習慣,魚肉含有豐富的蛋白質,對小孩,老人尤其好,不同種類的魚味道也不同,魚也可以做成符合自己口味的美食,可以試試 壞習慣。魚可以養肝補血,降低膽固醇,保護...