1樓：今夕何夕是朝夕
簡介面粉是上一道的全麥麵包粉，製作出來的麵包蓬鬆、柔韌、麥香濃郁，這款麵包低糖、低油，非常好吃。用了兩個不鏽鋼的小盆做模具。
材料全麥麵包粉400克，糖30克，鹽5克，黃油20克，奶粉10克，雞蛋一個，酵母5克，冰水230克
做法1、把除黃油之外的所有材料合在一起揉成團，再加入黃油，揉到光滑、細膩。
2、在室溫下發酵大約一個小時至兩倍大時取出，排氣，分成兩個麵糰，靜置十分鐘。
3、分別將兩個麵包再次揉光滑，放入模具。模具裡塗上油，發酵至兩倍大時烤制，165度30分鐘。
4、烤好的麵包取出，塗上黃油。
小訣竅如果用不鏽鋼的小盆做模具，需要在裡面塗上黃油或植物油，這樣容易脫模。
全麥麵包怎麼吃，好吃？
2樓：匿名使用者
方法/步驟
首先全麥麵包可以製作成三明治一樣有夾心的，這樣也就會提升口感。不過三明治的夾心應該換為番茄醬加上雞蛋和生菜，這樣就會更健康一些。
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再就是全麥麵包搭配水果來吃，在全麥麵包上面可以抹上番茄醬，又或者是花生醬等等，只要自己喜歡什麼口味的就抹上。
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其次就是全麥麵包與牛奶一起搭配來吃。牛奶帶有一點甜味，和麵包搭配一起就能促成一頓早餐了，當然早餐還得加上雞蛋和蔬菜水果。
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再就是全麥麵包與披薩餅搭配來吃。吃慣了全麥的原味，不妨來嘗試下披薩和全麥的撞味。
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然後就是全麥麵包的中間挖出一部分，放入一些蔬菜沫，加上一份烤肉在烤箱裡面烤制，這樣也就做成了一頓快速餐了。
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全麥麵包是粗糧類的食物，相比於大米的營養要好很多，但也得控制量。
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3樓：旅玉前水
麵包出爐後最好放上兩個鐘頭再吃，新鮮是好麵包基本的元素，剛出爐的麵包聞起來香，那是奶油的香味，麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嚐出來。
全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素e以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，b族維生素豐富。
4樓：端微蘭中春
給你個快速/**方法大全
方法1、早上起來記得一定要喝一大杯溫開水——排毒
方法2、每天每頓飯不要吃太多，分多次吃（那個時候我一天吃五頓，但量都不大）
方法3、**期間我拒絕油炸、辛辣、過鹹等食品，拒絕果汁、碳酸飲料、膨化
食品、洋快餐、沙拉，只喝水和酸奶
方法4、飯前肯定會吃個水果讓肚子有飽腹感
方法5、晚上六點以後拒絕吃任何東西
方法6、多吃木耳、海帶、竹筍、南瓜、冬瓜這些利於**的食品
方法7、每天20粒花生當下午的點心（因為花生裡面有某種酸油，可以減掉腿部脂肪，這是真的有效的，但不能多吃，吃多反而發胖）
方法8、可以輔助**藥物，一定要選效果好的,***小的
你也可以加q.q她41240
54，她q.q空間裡有幾種都不錯，建議看看，我也是聽人說的，她2個月都減掉了30多斤了.
5樓：操楚藩香
試著自己做三明治啊
煎個荷包蛋
加點青菜
胡蘿蔔菜餚切絲
然後放些沙粒
就很好吃叻
6樓：琴穰沐蘆雪
吃全麥麵包可以幫助**。
全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是b族維生素。
人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹感，如果你正在**，你應該選擇標有「100%全麥」字樣的麵包。但要避免類似「小麥粉」之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
全麥麵包有多少種吃法
7樓：鵝子野心
香脆麵包條
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—原料—
全麥麵包片
橄欖油鹽，黑胡椒
歐芹粉有時候我們做三明治的時候會把麵包邊切掉
丟掉又有些可惜
於是我們就把切掉的麵包邊留下，做成麵包脆條
十分適合作為健身前加餐或者健康零食
▼ 1.吐司片塗上少量橄欖油，加鹽、黑胡椒和歐芹粉調味.
▼ 2.放進微波爐中火加熱1分20秒，直到麵包片變脆. 烤好的吐司片切成細條，可以搭配紅茶作為健身前的加餐哦.
麵包粉雞翅
roasted chicken wings
—原料—
全麥麵包片
雞蛋鹽，黑胡椒
雞翅沒人不愛香脆多汁，又無油健康的雞翅
如果家裡有吃不掉的麵包可以用來自制麵包碎
做好的麵包碎可以用你喜歡的調味料調味
放進冷凍室可以儲存2個月
▼ 1.全麥麵包用手撕碎，放進料理機打成麵包碎. 打一個雞蛋加鹽和黑胡椒調味，把雞翅裹上雞蛋液，再裹上麵包屑
▼ 2.裹好麵包屑的雞翅放進微波爐中火加熱20分鐘. 好吃的無油雞翅就做好啦
肉鬆海苔麵包卷
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—原料—
全麥麵包片
肉鬆海苔
生菜▼ 1.麵包片切邊，切掉的邊可以用來做第一個麵包條哦
▼ 2.按順序在盤子裡放，一片海苔，麵包片，肉鬆和生菜. 像包壽司一樣卷好吐司，再用牙籤固定就可以啦.
低脂全麥麵包怎麼做好吃
8樓：半夏半暖
步驟1：用料：高筋麵粉160g，全麥粉96g，蜂蜜10g，奶粉14g，黃油14g，水140g，鹽5g，乾酵母2g。
步驟2：將除黃油，水外的材料倒入麵包桶，拌勻，加入黃油，水，放入麵包機中卡緊，啟動和麵程式，攪拌20-30分鐘。
步驟3：能拉出薄膜，放入碗中，發酵2小時，麵糰長大。取出，按扁，成25x20釐米的長方形。
步驟4：捲起，成圓柱形，放入土司盒中，最好發酵90分鐘，麵糰長大。
步驟5：放入烤箱，中下層，上下火170度，烤約40分鐘左右，表面成金棕色，出爐。立即脫模，晾涼後切片。
全麥麵包怎麼吃才好吃
9樓：江南風情
牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
全麥麵包片怎樣做好吃
10樓：命中註定的
主料 3人份
高筋麵粉195克、全麥粉100克
輔料雞蛋20克、酵母粉5克
調料白糖25克、食鹽6克、奶粉12克、橄欖油25克、水180克
麵包材料：高筋麵粉195克、全麥粉100克、白糖25克、鹽6克、奶粉12克、即發酵母粉5克、橄欖油25克、水180克
表面塗刷：全蛋液20克
全麥麵包步驟1
將除橄欖油以外的全部材料混合揉至光滑，加入橄欖油揉半個小時以上，使其完全充分融合
步驟2進行1次發酵，約3小時左右，發酵完成後進行揉和麵團排氣
步驟3排氣完成後分割成約150克左右一個的麵糰進行中間發酵，20分鐘左右
步驟4取出其中一個麵糰擀成橢圓形狀，然後捲起，有口的方向朝下，卷好後放入吐司盒中進行2次發酵至9分滿(常溫下發酵2小時左右)
步驟5用刷子往發酵好的麵糰上輕輕刷一層雞蛋液，烤箱預熱190°，中下層上下火，時間45分鐘
全麥麵包怎樣吃，全麥麵包怎麼吃，好吃？
麵包出爐來後最好放上兩個鐘頭再吃，新自鮮是好麵包基本的元素，剛出爐的麵包聞起來香，那是 奶油的香味，麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嚐出來。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維 維生素e以及鋅 鉀等礦物質，在國外很流行...
中種全麥紅豆麵包怎麼做好吃，中種全麥麵包的做法，中種全麥麵包怎麼做好吃
材料高筋粉250克，糖2大勺，鹽1小勺，牛奶120ml，雞蛋1個，黃油30克，酵母1.5小勺 做西點的量勺 蜜紅豆，蛋液適量 做法1 除黃油以外的材料放入麵包機揉成麵糰以後，麵包機提示加入黃油揉勻 2 麵糰取出蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，分割滾圓醒15分鐘3 包上紅豆收口向下，蓋上保鮮膜第二次發酵4 刷...
全麥麵包具體指的是什麼樣的麵包
首先我糾正一下樓上的,麵粉是由小麥做的.全麥可以理解為全部的小麥,就是在做小麥的時候保留了麩皮,保留了營養 各種維生素,礦物質 製作出來是褐色的,一般肉眼是分不出來的.全賣麵包很難去區分 主要因為 偽全麥 太多，而且很多都可以以假亂真。有一種比較 保險 的，就是不把麩皮磨碎，成品麵包上可以看到明顯的...