1樓：樂觀的小田
是2022年6月1日開始實施的。新國標白酒執行標準新規的重點內容主要有三點：1、白酒均是以純「糧谷」釀造；2、固態法白酒中不得使用食用酒精和食品新增劑；3、液態法白酒和固液法白酒可以使用食用酒精，但必須是穀物食用釀造酒精，不得新增其他原料發酵食用酒精（如薯類）和食品新增劑。
總結起來就是：新國標白酒執行標準新規規定，標籤標註是「白酒」的酒品必須是100%純糧食酒，不能含有食用酒精等新增劑。尖莊酒就是符合新國標的優質白酒，是百分百純糧釀造的固態法白酒，釀造過程中甄選五糧，沒有新增任何食用酒精等新增劑。
2樓：網友
白酒新國標於**2022年6月1日**正式實施。具體內容是：
1. 對於高度白酒，其酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度；而對於低度白酒，採用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。
2. 對於60%vol蒸餾酒的鉛含量，國標規定不得超過1mg/l(以pb計)。此外，對於甲醇含量，白酒新國標也做出了規定，以糧穀類為原料的白酒中甲醇含量不得超過。
以上就是白酒新國標的主要內容，它對於酒類產品的品質和生產標準進行了更為嚴格的規定，有助於保障消費者的權益。
2022年白酒新國標執行標準
3樓：惠企百科
2022白酒新國標執行標準如下：
1、國標規定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度；低度白酒，採用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。
2、國標規定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/l(以pb計)。鉛超標會引起中毒、甲醇。
3、國標規定，以糧穀類為原料的白酒中甲醇含量不得超過，以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過。
4、國標規定，衛生標準要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。
白酒新國標的定義。
所謂新國標，是指2021年5月市場監管總局（國家標準委）釋出了新修訂的飲料酒、白酒相關國家標準《gb/t15109—2021白酒工業術語》（簡稱《白酒工業術語》）和《gb/t17204—2021飲料酒術語和分類》（簡稱《飲料酒術語和分類》），並將於2022年6月1日正式實施。
2021年白酒執行標準是什麼?
4樓：網友
1.固液態的執行標準：(1)固態法白酒的執行標準gb／t10781。
2)固液法白酒的執行標準是gb／t20822。
3)液態法白酒的執行標準是gb／t20821。
2.不同香型的執行標準：(1)醬香型白酒：gb／t26760－2011。
2)清香型白酒：gb／t10781．2－2006。
3)濃香型白酒：gb／t10781－2006。
4)公尺香型白酒：gb／t10781．3－2006。
5)鳳香型白酒：gb／t14867－2007。
白酒：白酒，外文名：baijiu（chinese baijiu），是中國酒類（除了果酒、公尺酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。
2022年白酒新規
5樓：馮紅峰
白酒市場亂象已經存在n多年，酒精酒、勾兌酒、各種大麴、陳釀、原漿，把白酒市場攪的是烏煙瘴氣。甚至有的消費者認為：現在**還有什麼純糧酒，無非都是酒精勾兌酒，換了個包裝和名字罷了。
無論是白酒企業、經營者還是消費者，都翹首以盼，期待著國家相關部門，能夠對白酒市場加以規範和管理。
近日，國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會）釋出了新修訂的飲料酒、白酒相關國家標準《gb/t 15109-2021白酒工業術語》（簡稱《白酒工業術語》）和《gb/t 17204-2021飲料酒術語和分類》（簡稱《飲料酒術語和分類》）。
據瞭解，最新修訂的《白酒工業術語》與《飲料酒術語和分類》兩項國家標準清晰界定了清香、濃香、醬香等各香型白酒的工藝特徵，並規定了白酒和飲料酒相關術語和定義，明確了飲料酒分類的原則。將於2022年6月份開始實施。隨著更為嚴苛的新國標出臺，是否意味著更多的白酒產品將失去「白酒」的身份呢？
新國標之下，什麼才是「白酒」
相比老版本國標，新國家標準最大的不同是劃定了「糧食酒」的標準。
新修訂的兩部國標，對白酒的定義是「以糧谷為主要原料，以大麴、小曲、麩曲、酶製劑及酵母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒」。
在這個新標準中，「糧谷」為核心點。
最新的《白酒工業術語》規定，固態法白酒不得使用糧穀食用酒精、其他原料食用酒精、食品新增劑；液態法白酒和固液法白酒都只能使用糧穀食用酒精。
也就是說，固態法白酒直接採用糧谷發酵，液態法和固液法白酒可採用食用酒精，但只能是採用糧穀食用酒精而非其他成分的食用酒精。
對「糧谷」的定義，《白酒工業術語》也有解釋，指穀物和豆類的原糧和成品糧，穀物包括稻穀、小麥、玉公尺、高粱、大麥、青稞等，同時，明確了糧谷的定義中不包括薯類。
也就是說，原先那種採用薯類發酵釀造的食用酒精，今後不能被液態法、固液法白酒所採用。而在老版的國標中，是沒有這樣的限定的。
6樓：好學者百科
白酒「新國標」6月1日實施：牛欄山白瓶二鍋頭不再是白酒，行業面臨洗牌。
對濃香型白酒進行重新洗牌：以糧食為原料的叫白酒，這裡的糧食主要是穀物類為主，但是如果以薯類、蜜餞等為原料釀成的，則不是白酒。
對固態法白酒包裝增加標識要求，維護消費者權益。
解決了酒精空隙問題，重新劃定酒精度數方範圍。
明確提出白酒中不能採用「糧穀食用酒精」，一旦使用就不是白酒，而是配製酒。
重新明確了白酒清香、濃香、醬香等各香型白酒工藝特徵。
白酒國家標準是從哪一年實施的
7樓：貴州茅世原酒業
1993年有制定白酒標準，國內最早的白酒國家標準是，1989年3月31日起公佈的，1990年元旦開始實施。如需購買白酒推薦選擇貴州茅世原酒業。
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白酒標準：gb/按國家要求的標準是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固態法白酒的執行標準：gb/濃香型）、gb/清香型）、gb/t26760（醬香型），指純糧釀造的酒。
2、固液結合法白酒的執行標準：gb/t20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
3、液態法白酒的執行標準：gb/t20821，以食用酒精為酒基。
想要了解更多關於白酒標準的相關資訊，推薦諮詢貴州茅世原酒業。茅世原酒的發展以茅世原醬酒為主題專案戰略來，茅世原酒公司的品質醬酒儲備量保證在萬噸以上，保障了企業的醬酒產能。未來會圍繞產品品鑑釋出會、旅遊推介、酒文化推廣、網路直播推廣、分銷商團隊、沉浸式酒旅體驗這些模式來構建市場的營銷方向。
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