1樓：網友
用料 豬蹄 1只。
蔥 3根 姜 適量。
蒜 3瓣 洋蔥 半個。
十三香 適量。
鹽 適量 生抽 適量。
雞精 適量。
料酒 適量勺。
糖 適量 水 適量。
油 少許 孜然粉 適量。
椒鹽 適量。
辣椒粉 適量。
蒜末蔥花 適量。
烤豬蹄的做法。
鍋中倒入少許油炒姜蒜洋蔥➕焯過的豬蹄（可以切大塊一點，我這個切的太小了）➕各種調味料（除了十三香）炒一會加入水沒過豬蹄就可以。
水開吵森後倒入十三香，我用普通鍋煮了大約45分鐘，有高壓鍋更快。
豬蹄去湯。<>
烤盤上鋪錫紙 擺放好，撒上椒鹽 孜然粉 辣椒粉 放入已經預熱好的烤箱210度 40分鐘（時間不固定 自己看情況）
時間到！出爐的時候趁熱撒上蒜末蔥花！ 烤裂碰陸出來皮會有點q硬 ，不過孩子們喜歡！我自己更喜歡炸的椒鹽豬蹄 但肆頃是我不喜歡做油炸因為被油濺到很多次啦！
小貼士。買豬蹄的時候不要切太小啦！豬蹄洗乾淨要焯一下！
2樓：安徽新東方烹飪學院
學烤豬蹄屬於短期班，一般兩天即橋裂可。學費一般不高，一般學這樣的技術的費用大概在幾千元即可，至於具體學費，地域的區別，地域不同，物價也會有差別 其次就是你學習的模式敏和閉，像一般實操課多的話，學費也會相應的貴一點，棚廳比較上課用到的材料費也是包含在裡面的 最後就是學校的資質，好的學校不僅傳授技藝還會開店幫扶。
烤豬蹄技術培訓**有？
3樓：石家莊新東方廚師學校
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食！
4樓：蘭州美味學院教育諮詢
中餐課程裡面的小吃課程都是有這個烤豬蹄技術的。
從原料的選擇，到香料的搭配，再到烤制的過程老師都是會細心教的，有燒烤、
5樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
6樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以考慮來我們這兒有速成班。
7樓：安徽新東方烹飪學校
廚師的專業很多，中餐、西餐、西點、小吃、涼滷、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展。
烤豬蹄方法，烤豬蹄怎麼做才能做出最好吃的味道
剛烤出來的豬蹄，小夥抱著就開始啃。香烤豬蹄 做法 1 清水 生抽少許 老抽少許 姜一片 紅糖少許 鹽少許 洗淨的豬蹄 最好能對剖開 煮一個半小時吧 2 撈出來，涼涼，然後抹上橄欖油 黑胡椒粉 姜蒜蔥粉 一點鹽，進微波爐，用單燒烤功能 先用高火功能煮一碗水，約8分鐘時間，把爐膛烘熱 烤上18分鐘後，翻...
開烤豬蹄的加盟店需要多少錢，開一個烤豬蹄的加盟店需要多少錢
說真的現在市場中開一家豬蹄店其實不需要多少錢，畢竟店面不需要很大只需要幾平米就可以，因為豬蹄製作簡單1 2個人完全是可以輕鬆製作，但是需要學習正宗技術因為只有好的技術製作出來的豬蹄才能更加細膩讓你吃完以後還想要在吃。詳情可見官網 官網連結 具體需要多少錢還是看你怎麼去做，加盟做專案需要的費用可以提前...
不尋常烤豬蹄加盟，生意怎麼樣？
那真不是一般的好，反正我吃豬蹄自己做。不尋常烤豬蹄淵源老像是乾隆皇帝吃過的，吃了之後，乾隆連說三聲不尋常，故此 不尋常 烤豬蹄，此皇式秘方經過百年後，流傳到乙個百姓人家！百年皇式古方啊！不尋常烤豬蹄皇家秘製配方，精選餘種名貴中草藥 獨家醬料調製而成。無需醃製，調味簡單。文火烤制，軟滑糯嫩，肥而不膩 ...