黃豆炒熟每市斤掉多少斤？

1樓：網友

黃豆炒熟後每市斤會掉大約斤左右的重量，這是旦納因為黃豆在烘烤和炒制模顫沒過程中會蒸發掉一部洞喚分水分和揮發性成分，導致重量減少。但具體的重量變化會因烘烤或炒制時間、溫度等因素而有所不同。此外，如果炒熟的黃豆被浸泡在水中，也會重新吸收一些水分，重量也會增加一些。

2樓：歌夢凌

加工黃豆去掉了較重的水分，處理後搏磨配的每斤幹豆數肯定會少於每斤鮮豆數。但由於每斤鮮豆的水分含遊巖量不同，且處理後的幹豆不能完全一一對應，所以無法確定處理後每市斤黃豆的具體減少量。此外，為了建立乙個公平的類比，我們可以參考其他豆類脆製品的背後概念。

例如，每750克豆基指子炸成250克豆乾，說明每3斤鮮豆約會減少1斤，在炒黃豆這個過程中，每一斤變幹後的黃豆減去了多少水分，所以不能確定每市斤黃豆將要掉多少斤。

3樓：何振先何郢

本身黃豆就已經很乾燥了，沒歲謹耐有什麼水分。所以黃豆乎春炒熟以後每斤幾乎不會少什麼重量。

即使晌手是有重量減少也是微乎其微的，可以忽略不計。

4樓：典寧翠

這個得看生黃豆的多水率是多少，才能知道炒熟後掉多少斤。

10斤生黃豆炒熟能差多少

5樓：四點不到兩個月

答：10斤生黃豆炒熟能相差1一2斤左右，黃豆炒熟後每市斤會掉大約斤左右的備春重量，衡卜這是因為黃豆在烘烤和炒制過程中會蒸發掉一部分咐滾穗水分和揮發性成分，導致重量減少。

5斤黃豆能炸幾斤熟黃豆

6樓：小小青檸檬的萌

5斤黃豆能炸2斤左右的熟黃豆。

黃豆經過高溫油炸後水分會蒸發，通常一斤的黃豆只能炸出4兩左右的熟黃豆，所以5斤黃豆只能炸出2斤左右的熟黃豆。

黃豆是我們生活中常常吃，常接觸的食物。很多人愛吃豆腐，愛喝豆漿，因為它很有營養，又不會容易發胖。黃豆中含有維生素a、b、 d、e及鈣、磷、鐵等礦物質。

黃豆的作用與功效。

1、降低血脂。黃豆中含有植物固醇，植物固醇能有效的降低血液中的膽固醇，植物固醇進入腸道後，和膽固醇相互競爭，從而會減少了膽固醇的吸收。

2、防止血管硬化。黃豆可防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。黃豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、降糖、降脂。黃豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有**作用。黃豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時可抑制體重增加。

4、美白護膚。根據日本的研究人員發現，黃豆的營養中所含有的亞油酸有著能阻止**中黑色素合成的功效。黃豆還能有效的改善**的衰老，延緩更年期症候群。

5、預防老年痴呆。在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年痴呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。

6、預防癌症。黃豆還有預防癌症的功效。黃豆對不同的癌症都有著一定的抑制的效果，特別突出的是，黃豆對於乳腺癌的抑制效果是最好最明顯的。