1樓：淺夏凌心
胡蘿蔔是可以曬乾吃的。將生胡蘿蔔去皮後，切成同等薄厚的薄片，將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中，加入清水，漫過胡蘿蔔三分之一，接著煮了之後撈出來曬乾就可以了。
煮熟的胡蘿蔔直兩三天就差不多可以吃了，一般來說，曬的時間越長，就越賣凱硬脆。曬的時候注意，不要嫌配肢露天曬，這樣灰塵太大，不容易陰乾。
胡蘿蔔是我們經常會見到的一種食物，這種食物在儲存的時候可以儲存在地窖內。像大多數根莖作物一樣，胡蘿蔔儲存在地窖內會更容易儲存好。在將胡蘿蔔放入地窖之前，不要清洗胡蘿蔔，可以將其放在箱子中，箱子內放一些潮溼的沙子，這樣可以儲存四五個月。
如果沒有地窖，可以將胡蘿蔔放入冰箱內芹世。放入冰箱之前，可以將其在密封的袋子裡，然後放進冰箱。可以儲存2個月。
胡蘿蔔還可以放入冷凍箱中。將胡蘿蔔洗乾淨之後，切成片，然後放在開水中燙三分鐘，然後將胡蘿蔔放在容器中或者是冷凍箱中。
2樓：范姜谷香
*可以**，胡蘿蔔切片焯水曬乾後是可以肆慶早食用的。
胡蘿蔔切片裂雀焯水曬乾可以去除差返胡蘿蔔本身含有的厚重口感，使其變得更加脆爽，而且營養成分並沒有因此而損失。但是，需要注意的是，曬乾後的胡蘿蔔需要先用水泡發，再經過焯水處理，才能真正烹飪食用。
胡蘿蔔可以直接曬乾嗎?
3樓：小李聊生活家常
胡蘿蔔可以直接曬乾。
自制自然風乾胡蘿蔔乾的方法技巧：
1、自制自然風乾的胡蘿蔔干時，不能直接用新鮮的胡蘿蔔晾曬，最好的做法是把準備好的新鮮胡蘿蔔洗淨以後，去掉葉子，把它切成手指粗細的條狀，然後把它放入到乙個乾淨的容器中，加食用鹽調勻醃製。
2、胡蘿蔔需要醃製2~3天，而且在醃製的過程中要經常用手翻動，把它醃出的水分倒掉，最後再把胡蘿蔔取出來，用手用力擠壓，把胡蘿蔔中的水全部擠掉，這時才能把胡蘿蔔放到露天的環境中晾曬。
3、胡蘿蔔在晾曬的過程中要經常翻動，大約四五天以後他就能脫水風乾，這時還可以繼續讓他晾曬兩天，隨後把它收集起來，裝入到可以密封的容器中，放在乾燥的環境中儲存就可以。
胡蘿蔔曬乾後還是有營養的：
胡蘿蔔曬成幹有營養，可以泡水來喝，但是不如新鮮的胡蘿蔔營養價值高，首先把胡蘿蔔用水沖洗乾淨，然後削去皮切成塊，再把黑木耳用水沖洗乾淨，然後放到溫水裡浸泡半個小時撈出來，在鍋里加入花生油，花生油加熱好了之後再加入切好的蔥薑蒜爆炒一下，然後加入切好的胡蘿蔔和黑木耳翻炒熟，最後加入調料和醬汁攪拌均勻就可以了。
蘿蔔葉曬乾了怎麼吃？
4樓：娛樂暢聊人生
用料：蘿蔔葉適量、金龍魚。
玉公尺油適量、生抽兩勺、公尺醋一勺、蠔油少許、大蒜2瓣、小公尺椒。
乙個 、食用鹽少許。
涼拌蘿蔔葉的做法。
1、將蘿蔔葉清洗乾淨後用開水燙5分鐘，瀝乾水分，切碎，將蘿蔔葉放入碟中，加入適量的生抽；
2、加入一勺蠔油和一勺公尺醋；
3、熱鍋，加入適量的玉公尺油；
4、加入蒜末和辣椒，翻炒爆香；
5、將熱油均勻地淋到蘿蔔葉上；
6、攪拌均勻後，即可完成。
胡蘿蔔要焯水嗎
5樓：小王子精選**
炒胡蘿蔔之前不需要焯水。方法如下：
準備材料：胡蘿蔔 2根、雞蛋 2個、蒜瓣 少許、食用油 少許、鹽 少許、胡椒粉 少許。
1、第一步把準備好的胡蘿蔔洗淨擦絲，放一旁備用。
2、然後碗中放入雞蛋和鹽，拌勻。
3、鍋內放油加熱，放入拌勻的蛋液。
4、等待雞蛋凝固搗碎盛入盤中。
5、然後使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁備用。
6、鍋內放油加熱，放入蒜瓣，快速翻炒。
7、接著鍋內倒入準備好的胡蘿蔔絲，鹽，胡椒粉，使用鏟子翻炒均勻。
8、鍋內倒入炒好的雞蛋，拌勻。
9、拌勻後盛出，這樣就做好了。
6樓：生活**解惑
胡蘿蔔的話，要看你的烹飪方法，如果說正常炒吃的話，不需要綽水，直接燒就可以了，淖水的話，裡面的營養物質就戳到水裡面去了。
7樓：pjp哈密瓜
紅蘿蔔是要焯水的，看你怎麼吃了？如果你要涼拌的吃，一定要把紅蘿蔔切成絲兒，以後成成水，如果是炒菜吃，就不需要焯水了。
8樓：網友
胡蘿蔔直接炒就可以了，不用焯水，這樣炒出來也是非常有營養的，而且口感很好的哇。
9樓：淡浩初
胡蘿蔔一般是需要焯水的，在清朝的時候胡蘿蔔要先焯水，這樣色澤比較好。
10樓：陽光大海沙灘
做胡蘿貝的時候都不需要抄稅，他的最正確的方法呢，就是把中國內加入油，再加上胡蘿蔔翻炒。因為胡蘿蔔遇到油才能更好的吸收。胡蘿蔔素。
11樓：有電發光的路燈
胡蘿蔔，如果是涼拌的話，就要抄一下水，是吵的話，直接炒就可以了，就不用再焯水。
狗狗能吃胡蘿蔔麼，狗狗能吃胡蘿蔔嗎？
可以的，對狗都還非常好。從營養價值上來講胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，寵物採食胡蘿蔔後，在寵物犬肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中近50 轉變成維生素a，維生素a在肝臟中大量貯存，有利於維持與提高寵物在弱光環境下的視力，避免寵物患上 夜盲症 僅此一點，給寵物犬吃一些胡蘿蔔是非常必要的。胡蘿蔔素是維生素a產...
胡蘿蔔放冰箱後變黑還能吃嗎，胡蘿蔔能放冰箱嗎
不能。胡蘿蔔中間發黑，那就說明此時的胡蘿蔔已經發生了變質，滋生了一定量的細菌以及其他微生物，食用之後容易對人體的健康造成傷害，所以胡蘿蔔中間發黑是不能再食用的，要及時將其扔掉。情況較輕時 一般情況下吃了少量的發黴胡蘿蔔是不會對人體的健康造成很大的傷害，要是食用少量的發黴胡蘿蔔之後，身體沒有很大是傷害...
懷孕能吃炒的胡蘿蔔嗎，喝豆漿吃炒胡蘿蔔可以嗎
你好，可以吃的。懷孕期間，由於胎兒生長較慢，孕婦的飲食與孕前差別不大。但是需要注意的是，由於孕早期孕婦會出現早孕反應，個別人還非常激烈，因此這個時期的飲食，應該以清淡為主，多吃點易消化，清淡少油膩的食物，最好是符合孕婦口味，即選擇自己平時愛吃的食物！這個時期，需要多休息，不要不吃東西，吃清淡的，多吃...