1樓：兩點文化
一杯公尺一杯水的比例是一種較為常用的公尺飯烹飪方法，也稱為1:1比例。在這種方法中，將一杯公尺和一杯水放入鍋中煮沸後，再轉小火慢慢煮至水分被公尺飯吸收，公尺飯變得鬆軟熟透即可。
雖然這種比例的公尺飯烹飪方法是常用的，但並不是所有的公尺飯都可以用這種比例來烹製。因戚辯為不同品種的公尺飯吸水量不一定相芹仔祥同，烹飪時間和水量也會有所不同。此外，烹飪公尺飯的鍋具、火力等情況也會影響烹飪結果。
因此，如果想要蒸出剛剛好的公尺飯，需要根據具體品種和情況進行調整。一般來說，可以先試著按照1:1的比例烹飪，看看烹飪結果是否符合自己嫌搏的口感需求，如果不夠理想，可以適當增加或減少水量，或者調整烹飪時間和火力，以達到最佳效果。
2樓：卷卷卷兒吖
從理論上來說，一杯水煮一杯公尺是剛剛好的，因為公尺飯是吸水的，水被公尺吸收掘旁孝後，公尺的重量會增加，煮出來的公尺飯的份量也會增加。但是，實際情況中，公尺的吸水率可能啟判因公尺的品種、質量、年份等因素而有所不同，因此有時可能需要微調水的用量，以達到最佳的烹判稿飪效果。另外，烹飪公尺飯的方法也可能會影響所需的水的量。
例如，電飯煲和炊具的水量比例可能略有不同。所以，一杯水一杯公尺是否剛剛好，還需要具體情況具體分析。
3樓：琴韻博達
一段源杯公尺一杯水的比例蒸出來的飯就有點納燃棗太乾了，有點發硬了洞拆。蒸出來的飯並不一定好吃一般都是。兩杯公尺三杯水。這個比例是。剛剛好的。
蒸公尺飯一碗公尺幾碗水
4樓：生活常識百事通
蒸公尺飯時，一碗公尺大概可以用一碗半水
蒸公尺飯時公尺和水的比例是很重要的，一般的比例為一碗公尺配一碗半的水，這裡說的是使用同乙個碗，如果控制不好，可以將食指放入鍋裡，水要是比公尺高乙個手指關節，就是最好的水位了。
在蒸公尺飯之前，要提前做好準備，可以提前幾個小時將公尺淘好洗淨，然後用清水浸泡一兩個小時再開始蒸，因為泡過的公尺會更加的香甜可口。
蒸公尺飯的小秘訣
1、在蒸公尺飯之前，一定要把電飯鍋清洗乾淨，這樣蒸出來的才不會有發糊的公尺飯。
2、在公尺飯裡面到幾滴油再開始蒸，這樣會使公尺飯更加的香甜可口，蒸出來的公尺飯顆粒分明，口感更好。
3、煮飯時在鍋里加入幾滴醋，這樣煮出來的公尺飯潔白味香，而且不容易發餿變質。
蒸公尺飯一碗公尺幾碗水？
5樓：小徐呀
蒸公尺飯一碗公尺，碗水。
蒸公尺飯需要的食材：大公尺、水。
1、按人數和飯量準備好大公尺。
2、大公尺淘洗乾淨，加入少許清水，大公尺和清水的比例為1：。
3、蒸鍋放水，將裝公尺的碗放在蒸蓖上，蓋上鍋蓋。大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘。
4、隔水蒸公尺飯成品圖。
蒸公尺飯一碗公尺幾碗水？
6樓：老三人
一般1碗公尺1碗水。
在一般情況下，蒸公尺飯時，大公尺與水的比例為1：1或者是1：1．5，具體可以根據個人對於公尺飯的軟硬喜好來定，但是建議加水時最多不要超過1：
1．5。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中，讓水沒過大公尺1釐公尺左右。
如公尺早已是舊公尺，沒事兒，舊公尺還可以蒸更新公尺的味兒。便是在歷經前三道工藝流程後，我們在鍋中新增小量的食鹽或食用油，記牢食用油務必煮熟的，並且是放涼的。
蒸公尺飯，一碗公尺，放幾碗水
7樓：檸檬一家人
蒸公尺飯時，公尺和水的。
佔比應該是。有乙個非常簡易的方式來精確測量水的量版，用無權名指放進公尺水中，要是水超過公尺有無名指的第乙個骨節就可以。
淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，公尺里的營養成分便會很多外流，那樣蒸出去的白公尺飯香氣也會降低。記牢淘洗不必超出3次。
先把公尺在涼水裡侵泡1個鐘頭。那樣能夠讓小公尺粒充足的消化吸收水份。那樣蒸出去白公尺飯會顆顆圓潤。可是做公尺飯加溫水比較好，迅速蒸公尺飯能用此方式。
在鍋中新增小量的食鹽或食用油，記牢食用油務必煮熟的，並且是放涼的。要是在鍋中新增少量就可以煮了。能夠 插通電，剛開始蒸。蒸好啦，顆顆潔白無瑕圓潤，公尺香四溢。
8樓：王薦葳
你這個問得問得比較苛刻呀，其實好多人都習慣都不一樣的，人家有的人蒸公尺飯可能一比一的比例吧，也有可能就是1:2，也就是說一碗水放一呃一一碗公尺，然後或者是兩碗水放涼，哎公尺這種的。
9樓：斉天大聖
水面高出公尺兩釐公尺就好了，或者一碗公尺加兩碗水。
10樓：2019花冠
那就有可能喜歡比較硬的還是喜歡比較軟啦，硬的就1:1啦，軟的就1:2都行。
11樓：佛鶴童從凝
蒸公尺飯一碗公尺一碗半水比較適合，飯清香甜美，軟糯有嚼勁，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種維生素、碳水化合物、微量元素及礦物質等。
蒸公尺飯一碗公尺幾碗水 做公尺飯公尺和水的比例
12樓：molly茉莉
1、蒸啟哪譽公尺飯時公尺和水的比例是很重要的，一般的比例為一碗公尺配一碗半的水，這裡說的是使用同乙個碗，如果控制不好，可以將食指放入鍋裡，水要是比公尺高乙個手指關節，就是最好的水位了。
2、在蒸公尺飯之前，要提前做好準備，可以提前幾個小時將公尺淘好洗淨，然後用清水浸泡一兩個小時再開始蒸，因為緩純泡過的公尺會更加的香甜可口。
3、悄段可以在公尺飯裡面到幾滴油再開始蒸，這樣會使公尺飯更加的香甜可口，蒸出來的公尺飯顆粒分明，口感非常好，也不會粘過。如果不想用有，加幾滴醋也有同樣的效果。
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