1樓：一糯星座助眠
餐飲這個行業看似利潤大，好經營，其實都是錯覺，這個行業非常的麻煩，看不見的成本很多。比如廚師的工資高，低了沒人幹，還有員工的吃住都要免費負責。還有電費，水費等等各項開支，再乙個就是人員的流動性大，特別是服務悄激飢人員，幹不長時間就走了，常常為招人而頭疼。
現在的餐飲行業，倒閉的非常多，就是因為外行人士進入的多，沒有餐飲管理和經營經驗，前期投入大，一但生意不好就血本無歸了。這個行業賺了錢的都是在這個行當幹了好多年的人，他們大多已經完成了原始積累，對這個行業的發展都有自己的經驗，所以才能生存下去。
企業打造商圈也是耗費了很多資金的，所以商場的租金就是餐飲門店的大頭了，一旦商場**少了，租金不減，商場裡的餐飲的營業率下降，門店越來越不掙錢，只有關店及時止損了。商場越來越多、關門的商家也是，這是表象。背後的邏輯之一是競爭在加劇，隨著啟返數位化的建設、**鏈的成熟，餐飲的准入門檻會越來越高，平均水平也會越來越高。
而商場鉛橋內的競爭相對於街邊店是更加激烈的。
疫情每一波過去之後，商場不讓人員聚眾，還有就是去商場吃飯還要收取停車費，誰也不會天天逛商場。而且直播對實體衝擊很大，尤其是服裝業和美妝業，作為商場的消費主流人群女性佔據了消費的主導權，所以商場餐飲業不景氣的主要原因就是去商場消費的人越來越少，所以吃飯的人也越來越少，不如開在社群店，就餐方便。大多數小餐飲個體玩家的抗風險能力比較低，一兩個月沒生意就沒法堅持。
而大玩家的資金排程能力、造血能力、組織能力都相對較強，更容易度過難關。
2樓：夏商周末崩
由於廳蘆受到受疫情影響嚴重、客流吸引力大不如前、租金洞檔成本高昂等原因，商場正變成「傷場」，被一批餐企拋棄。 疫情下，商場受影響嚴扮顫帶重，**大幅減少，關店比例攀公升，經營壓力陡增。身處其中的部分餐企不甘受困逐漸離開，轉而佈局社群。
3樓：大事發生的
我認為這主要的原因就在於，現如今的商場管控的是非常嚴格的，而且大旁塵多數都是公共場所，這也就導致很多餐飲業開在這樣的地方，受到疫情的影響到這非常不方便；出現這種運並禪情況的最主要原因是因為疫情的影蔽念響。
4樓：小白家美食
現在很多餐飲碧中店都不想投資商場裡前塵面。因為商場裡面的租金會比較貴一些，成本大，收益就比較小，而且**量也不悔悔山是很大。
想入駐商場做餐飲但遇到些以前沒考慮過的問題、請有經驗的朋友分析一下、、
5樓：票票人生
你好朋友，像你bai所說的那du樣的話我覺得。
zhi你就沒必要考慮這個商場了！原因。
dao有以下內幾點：
1、你要加盟的這個品牌容有自己的直營店，也就是他要是進商場比你有優勢，看你的描述！
2、你跟商場沒有良好的信用，也就是沒有「熟人」或者「關係」！
3、你現在還沒有去籤合同有些事是要籤合同時定的，只要是品牌加盟都會有區域保護的（正規的公司）！也就是你在籤合同時會有乙個經營位址的，一般在方圓5公里之內不許出現第二家的，這個可以是你入住的唯一條件！但是商場還有其他類似的品牌要入住！
商場一般都是。
4、你現在主要考慮的應該是跟商場的關係或者是確定！同品牌的肯定是有很多關鍵是怎麼讓他只要你一家！
商場一般的是先入為主，不過現在這社會要想幹點事你沒有關係還真就不行！你不服不行！你要是考慮其他的品牌的話你可以瀏覽一下3158網或者28致富網等好多希望可以幫到你！
餐飲店生意不好，餐飲店生意不好
態度是一回事。顧客買的是你的產品，而不是你的態度。多創一點新的菜品，口味留住了顧客，態度再差也有人去吃。餐館生意不好,要好轉很難。但是隻要努力，都是可以的，下面給你提幾個建議。首先你要找出什麼不好的原因才能對症下藥，是菜品質量問題，還是服務質量問題，還是市場定位問題，價錢太貴可以適當降低售價 菜不好...
餐飲店生意不好是關門還是撐著，餐飲店生意不好
夏天了。燒烤應該會非常火。酒水和烤串之間捨棄一個，有魄力桶裝啤酒免費，或者烤串便宜，整個優勢，讓客人給你發朋友圈減免多少，人幾點就爆了 餐飲店生意不好，是關門還是撐著，我覺得還是應該關門，不要再撐下去了，撐下去的話賠的會更多。餐飲店生意不好 50 態度是一回事。顧客買的是你的產品，而不是你的態度。多...
餐飲店法人的權利和義務是什麼，餐飲店法人的權利和義務是什麼？
民法通則 規定 依照法律或者法人組織章程規定，代表法人行使職權的負責人，是法人的法定代表人。這就是說，作為法定代表人必須是法人組織的負責人，能夠代表法人行使職權。法定代表人可以由廠長 經理擔任，也可以由董事長 理事長擔任，這主要看法律或章程如何規定。法定代表人代表企業法人的利益，按照法人的意志行使法...