新鮮木棉花要怎樣弄？如何製作幹木棉花？

1樓：國安冠軍

作法：木肆春棉花和瘦豬肉一起燉，不僅味美益顏，據說吃了判讓以後還可以治好痰中帶血絲的熱病。並用蔥末、薑末等煸好的瘦豬肉中加入適量清洗並泡過的木棉花，翻炒5分鐘，加入適量鹽、味素後即可。

木棉花甘淡性良，可與白菜一同煲粥食用，具清熱除溼，可治腸炎、胃痛。雖然木棉花具有良好藥性，但木棉樹在路邊掘雹局，天天飽受汽車尾氣汙染，現摘的木棉花最好不要食用。

如何製作幹木棉花？

2樓：乾萊資訊諮詢

有以下方法可以製作幹木棉花：

先在沸水中焯3-5秒迅速撈出，以免花朵中的藥用價值流失，最好去掉花把，然後放在通風處、陽光下曬乾就行了。

去掉頭部，用涼白開洗淨，然後放在陽光充足，通風的地方曬乾。

不做處理，直接將摘下的花在陽光下曬乾戚芹。

曬乾後的木棉花請用密封的罐子或袋子裝好，以免受潮。

新鮮木棉花怎麼處理才能吃

3樓：公尺格聊生活

新鮮木棉花需要去掉花粉，用清水浸泡，焯水後食用。

焯水時水放多點，時間長一點，能把澀味減淡。爆炒時把肉的油逼出來，再放木棉花，繼續爆炒，看情形加點水（不能加太多水，要不然木棉花會變軟），炒到聞到木棉花特有的木香味，就可以上碟了。木棉花的口感與金針菇相似，有淡淡的木香，帶點澀味。

新鮮木棉花不太適合用來煲湯，只有當它徹底被曬乾時，就可以作為廣東擾春改民間煲湯的好食材。但需注意的是，應儘量選擇新鮮掉落的花朵，要將花朵的頭部給摘掉，這樣後期更容易曬乾。晾曬之前要用涼白開清洗一遍，晾曬乾後就成了幹木棉，每次煲粥煮水泡洗六七朵足矣。

食用木棉花的注意事項緩判

1、路邊掉落下來的木棉花有可能會接觸到噴灑的殺蟲劑，而且汽車尾氣汙染比較嚴重，再加上掉落在地上的木棉花容易摻入雜質和蟲卵，花瓣容易發黴，不宜直接撿回去食用。

2、森仔木棉花應選用幹品食用，一般用量為10克左右，食用前先泡乾花，洗淨花中的泥沙雜質後備用。

3、木棉花必須要徹底洗淨並掰開徹底曬乾方能有效儲存，否則容易黴變。

4、購買木棉花可以去藥店購買。藥店的木棉花均經過炮製、晾曬等專業處理，食用才會***。