粉絲泡多久可以吃,粉絲泡了一天一夜還可以吃麼?

2025-07-12 17:50:07 字數 2759 閱讀 9132

1樓:娛樂海壹下

粉絲泡20分鐘左右可以吃。

泡粉絲最好使用溫水稍微帶一點點燙,溫度最好在40℃-50℃左右就行,正常浸泡個20分鐘左右,粉絲就好了,但是光用涼水的話,就算泡上一天粉絲也很難泡開。沒有完全泡開的粉絲,不但吃起來口感很硬不好吃,而且放進鍋裡煮還會吸掉很多湯。粉絲泡的時間是為了使其變得柔軟和易於消化。

當粉絲泡在水中時,它會吸收水分並膨脹,變得更加柔軟。

這樣做的目的是為了使粉絲更容易煮熟和咀嚼。一般來說,泡發時間段山越長,粉絲的質地越柔軟。但是,泡發時間過長可能會導致粉絲變得過於軟爛,口感不好。

因此,根據個人口感和喜好,可以適當調整泡發時間,找到最適合自己的煮熟時間。

粉絲品種

粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是澱粉制的粉絲,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗、細、圓、扁及方狀及片狀等多種,按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同。

根據各地的製法差異政治家巖型不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相粗燃猜差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品為最佳。粉絲是澱粉的線狀製品,分乾溼兩種。

溼粉絲在當地鮮銷,乾粉絲經水發後食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。

粉絲與粉條性味相同,就是有粗細之別罷了,明代以前統稱為粉條。其區別標準是凡直徑大於公釐的為絲條,小的為粉絲。

以上內容參考百科-粉絲。

2樓:寶依白頓赫

粉絲泡開的時間一般在30-45分鐘,具體時間凱歷取決於粉絲的品種和品質。

如果買回來的是那種粗點的粉絲,一般情況下用溫水泡30分鐘左右就可以了。如果買回來的是細的粉絲,攜春那麼需要用溫水泡45分鐘左右。如果粉絲沒有用溫水泡過,那麼煮制的時間會比較長。

不同品種、品牌的粉絲,辯孫耐泡發時間也可能會不同,具體可以詢問商家或參考使用說明。一般來說,用熱水泡粉絲比用冷水泡粉絲更容易泡開,口感也會更好。

粉絲泡了一天一夜還可以吃麼?

3樓:你粉底沒我的厚

粉絲泡了一天一夜是不建議再吃的。

原因:

1、粉絲一般用溫水泡30多分鐘左右就能泡發,如果將粉絲泡一天一夜的話粉絲就會變得很軟,這種粉絲的口感並不是很好。

2、粉絲長時間泡著不換水的話,水裡面就很容易有細菌滋生,特別是那種氣溫較高的季節,將粉絲長時間浸泡的話就很容易產生異味,所以是不建議再吃的。泡好的粉絲最好是當時立馬食用完。

泡法:

1、乾的粉絲不浸泡直接煮也是可以的,但是一般建議將其先泡軟一下再去煮會更好。因為乾粉絲的質地比較硬,如果不先泡軟直接煮的話煮的時間就會比較久,可能會需要煮二十來分鐘,但如果先泡軟一下再去煮的話煮幾分鐘就好了。另外如果能將粉絲泡軟再去煮的話煮出來的粉絲口感也會更好。

2、想要煮出來的粉絲口感好的話,建議使用溫水泡會比較好。因為如果直接用熱水泡的話,粉絲就會很快被泡軟,且粉絲還容易黏在一起,這樣去煮的話粉絲就很容易被煮斷。另外也不建議使用冷水來泡,因為用冷水粉絲並不能很好地被泡發,建議使用50攝氏度左右的溫水來泡粉絲最合適。

4樓:情感分析老師小勇

粉絲都已經泡了一天一夜了,咱們最好還是不要去吃了,吃了之後口感並不是特別的好,而且可能對身體也不是很好。

5樓:來自千佛閣醒目的金心球檜

粉絲泡了一天一夜不可以吃。因為你泡了一天一夜。粉絲會變質的。吃了後對身體是有害的。所以粉絲泡了一天一夜不可以吃。

6樓:網友

只要不變質是可以吃的,只是失去了它的勁道感。

7樓:蔡徐坤的精緻女友

粉絲泡了一天,一夜進冰箱可以吃的,沒問題。

粉絲吃之前應該用水浸泡多久才可以食用?

8樓:展芙遊庚

1.如果是細的粉絲在熱水(溫水就可以)裡泡10~15分鐘即可。

2.如果是粗的粉條在熱水中泡半小時為宜。

9樓:虢全季子

細粉絲泡發方法:

細粉絲放入開水裡十分鐘就行,就撈出來衝冷水過涼,然後用冷水浸泡備用即可。

10樓:愛生活的小lv孩

一般粉絲溫水泡十到三十分襲帶消鍾才可以食用

粉絲都是乾的,食用前一般都需要泡軟,乾粉絲需要泡多久與粉絲的品種有很大關係,一般都在30分鐘左右,最好用冷水泡軟,營養不流失。不同品種需要不一樣的時間,龍口粉絲一般30分鐘到1小時就可以。紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘後食用為宜,較厚的可至40分鐘。

粉絲的種類

一:綠豆粉絲。

是我們平時食用得最多的種類,口感爽滑,拍知不易煮爛。

二:龍口粉絲。

柔韌耐嚼,外觀晶瑩剔透。

三:土豆粉絲。

含有豐富的澱粉,養生又健康。

四:紅薯粉絲。

熱水煮粉絲和涼水泡粉絲的區別

1、熱水煮粉絲,在時間上來算要比涼水行陸泡粉絲來的快的多,但是煮的粉絲的口感和味道就不如涼水泡的粉絲,這是因為熱水煮的粉絲是靠水的溫度把粉絲燙軟的,實際上粉絲沒有達到正真的軟化,所以在離開熱水後,粉絲會縮成一團,給我們涼拌帶來了很多不便,沒法讓它變的均勻。

2、涼水泡粉絲就會變得很均勻,因為它經過幾個小時吸收了足量的水份,自身變軟了,所以就變的非常舒順和柔軟。這樣的粉絲涼拌出來才有好的口感。

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