對於咖啡,你有了解嗎?人士問你有咖啡嗎

2025-07-12 07:20:38 字數 2276 閱讀 6423

1樓:一食者安康

<>咖啡主要產國:

咖啡的生產地帶一般介於北緯25度到南緯30度,涵蓋了中非、 東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、 拉丁美洲、加勒昌族比海地區的多數國家。咖啡之所以主要集中在該地區,是因為咖啡極易受到霜凍的傷害,在熱帶地區的溫度和溼度都最為適合咖啡的生長。

咖啡的起源:

咖啡」一詞源自希臘語「kaweh」,意思是「力量與熱情」。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出孝迅悄來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。

有關咖啡起源的傳說各式各樣,不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。但是,人們不會忘記,非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在衣索匹亞的卡發省(kaffa)被發現的。

後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,葉門在15世紀或是更早既巧渣已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!

這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植。

咖啡的溯源之:牧羊人的故事。

有關於咖啡由來的傳說有好幾種,其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載:大約紀元六世紀時,有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧時,看到每隻山羊都顯得無比興奮,雀躍不已,他覺得很奇怪,後來經過細心觀察發現,這些羊群是吃了某種紅色果實才會興奮不已,卡爾代好奇地嚐了一些,發覺這些果實非常香甜美味,食後自己也覺得精神非常爽快,從此他就時常趕著羊群一同去吃這種美味果實。

後來,一位回教徒經過這裡,便順手將這種不可思議的紅色果實摘些帶回家,並分給其他的教友們吃,所以其神奇效力也就因此流傳開來了。

2樓:凝白了

<>學名】小粒種為coffea arabica l.,中粒種為coffea canephora,大粒種為coffea liberica

別名】小粒種又稱阿拉伯種,中粒種又稱甘弗拉種,大粒種又稱賴比瑞亞種。

常見的主要有2種:arabica 和robusta。

科屬】茜草科(rubiaceae),咖啡屬(coffea)

國內外分佈狀況】咖啡原產非洲北部和中部的熱帶地區,栽培歷史已有2000多年。目前,世高世扮界咖啡主產區是拉丁美洲、非洲和亞洲,據統計全世界有76個國家栽培咖啡,主要消費地區為歐、美兩洲。我國咖啡最早是於1884年引種於臺灣的,1908年華僑自戚灶馬來西亞帶返橋回大粒種、中粒種種在海南島,目前,主要栽培區分佈在雲南、廣西、廣東和海南。

作用】可提取咖啡鹼,在醫藥上用作麻醉劑興奮劑,利尿劑,強心劑,咖啡果肉可釀酒, 制醋,作飼料,肥料,燃料等。咖啡為世界三大飲料作物之一。

咖啡知識與咖啡文化集錦。

咖啡是什麼?簡單的說就是一種普通的飲料,世界三大飲料之一。全球**量僅次於石油,在世界上比茶更流行的飲料。

咖啡絕對不僅僅只是一種速溶的、味道單調的飲料,也不只是加了很多牛奶、糖、冰塊等等的咖啡味道的飲料;咖啡是一種可以細細品嚐、慢慢感受的東西,就像中國的茶一樣富有豐富的滋味。

對於一般人來說,不大可能自己去烘製茶葉,所以喝茶主要就是沖泡,萃取出茶葉本身已有的味道;但你可以自己購買專業烘焙的咖啡豆,咖啡80%的味道源於烘焙;可以說咖啡比茶葉有更多的可變性,自己對於咖啡有更大的掌控性。可以把咖啡當作一種值得把玩的嗜好,因為咖啡滋味變幻無窮,富有樂趣。

咖啡,就是咖啡,一種樸素的飲料。

人士問你有咖啡嗎

3樓:

摘要。親親,你好。人士問你有咖啡嗎,可以這樣說。

一般去咖啡廳面試他們會問些什麼主要考察你三方面的內容:第一方面,看你的專業知識,工作經驗,對咖啡的瞭解,目的是考察你能否勝任這份工作;第二方面,考察你是否喜歡咖啡,對這份工作的瞭解和熱愛程度,目的是考察你能否持續在咖啡店工作,排除你會很快跳槽的疑慮;

親親,你好。人士問你有咖啡嗎,可以這樣說。一般去咖啡廳面試他讓喚們會問塵仔些什麼主要考察你三方面的內容:

第一方面,看你的專派滑汪業知識,工作經驗,對咖啡的瞭解,目的是考察你能否勝任這份工作;第二方面,考察你是否喜歡咖啡,對這份工作的瞭解和熱愛程度,目的是考察你能否持續在咖啡店工作,排除你會很快跳槽的疑慮;

第三方薯飢面,考察你個數逗人的性格、表達能力、與人溝通的能力等等,以保證你在工作之後能夠數畢返與同事愉快相處,並且對顧客有很好的服務。當然,除了上面的三點,不同的老闆考察的方面會有些差別,比如還有你的薪金要求、社會背景等等。

咖啡的種類有:碼譽逗速溶咖啡、拿鐵、美式咖啡、瑪奇朵、白咖啡、康寶藍、卡布奇諾、摩卡、佈雷衛/半拿遲賣虛伏鐵、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡等。

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