1樓：空談空談
很小的時候就知道 是屬於甜菜糖的。
甜菜根部砂糖的含量為10～20％，其根中部含糖最高，越靠近兩端含糖越低。
製作方法 1.水洗：秋天收穫時，從甜菜的根和葉的莖部仔細切斷，用水洗淨。
2.切片：用切片機將根部切成「v」字形薄片。
3.浸出：將薄片送入浸出器中，加入77～80℃熱水，使薄片中的砂糖帆粗塵溶解浸出。
欲一次全部浸出是不可能的，必須反覆進行操作，即可得到濃度為12～17％的糖液。經浸出後的薄片稱為甜菜漿，壓榨乾燥後可用作飼料。
4.過濾、漂白：將浸出液用80℃的溫度加熱，並加入石灰乳使之呈鹼性。
態禪吹入二氧化碳氣體，生成碳酸鈣沉澱，沉澱物上吸附著雜質。在過濾後的濾液中通入亞硫酸氣體，使呈微酸性並進行漂白。
5.濃縮結晶：然後將漂白的糖液放入真空濃縮罐中濃縮，析出晶體，再用離心分離機分蜜、乾燥而成。
6.從糖蜜中**砂糖：甜菜糖蜜中還含有50～60％的砂糖，可用斯塔芬(steffen)法**。
方法是將糖蜜加水稀釋，使砂糖濃度約為60％左右，於15℃以下邊冷卻邊加入生凳老石灰粉末，以形成砂糖石灰鹽沉澱。將石灰鹽進行分離，在甜菜汁中通入二氧化碳氣體，使加入的石灰形成碳酸鹽沉澱，而蔗糖則遊離，採用此法可**糖蜜中90％以上的砂糖。
紅光白糖和普通白糖區別在**
2樓：
摘要。我曾經嘗過紅光白糖和普通白糖，發現它們的口感有很大的不同。解紅光白糖和普通白糖的主要區別在於口感和成分。
紅光白糖比普通白糖更加柔軟，口感更加順滑，而普通白糖則更加硬結，口感更加粗糙。此外，紅光白糖含有更多的維生素和礦物質，而普通白糖則沒有這些營養成分。拓展：
此外，紅光白糖還具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效，可以幫助改善腸道菌群，促進消化和免疫功能，有助於改善健康。
我曾經嘗過紅光清譽白糖和普通白糖，發現它們的口感有很大物正唯的不同。解紅光白糖和普通白糖的主要區別在於口感和成分。紅光白糖比普通白糖更加柔軟，口感更加順滑，而普通白糖則更加硬罩培結，口感更加粗糙。
此外，紅光白糖含有更多的維生素和礦物質，而普通白糖則沒有這些營養成分。拓展：此外，紅光白糖還具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效，可以幫助改善腸道菌群，促進消化和免疫功能，有助於改善健康。
您能補充下嗎，我有點不太理解。
針對您的問題，紅光白糖和普通白糖的區別在於：紅光白糖是由糖蜜和糖漿經過精製而成，具有清甜的口感，而普通白糖則是由糖蜜經過熔融而成，口感比較普培稿通。此外，飢肆紅光白糖還具有抗氧化、抗衰老的功效，而普通白糖則沒有這種功效。
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