平菇木屑培養料是怎樣的?

2025-07-11 01:51:05 字數 4576 閱讀 2444

1樓:小月有愛

平菇屬於木腐菌類,辯猜分解纖維素的能力很強,但是在實際栽培中很少用木屑作為主料,雖然成本低,最終因為產量過低很少採用。最初是大量採用棉籽殼,後來便是玉公尺芯,各種農作物秸稈,以某種為主或配比混合。最近幾年因為棉籽殼**大幅度**,菇農開始尋找其他代用料,各種農業加工的工業副產物,酒糟,糠醛椏,果渣。

各種複合配料的結果是降低了成本,提高了產量,在不斷的生產中,配比越來越合理。在這中間,不得不提的是木屑的應用。因為之前的影響,很少菇農考慮木屑的新增,但是多年的實踐證明,在各種配方配比中,適量新增木屑,不會影響產量,反而會帶來意想不到的效果,那就是病害減少,特別是常見的黃枯萎病。

黃枯萎病是一種常見病,高溫高溼下如果通風不良極易發猜鉛生,一旦發生病害,只能是清除所有長出來的菇蕾成菇,加大通風,降低溼度,然後就是用藥,如果控制不好,損失是很嚴重的。這裡所說的是新增木屑的影響,不同的培養料,按照不同的比例新增,在發菌期會有不同總體上是發菌期少有延長,產量不會降低,最為顯著的是同等條件下黃枯萎病的發穗灶好病率大幅度降低,具體原因不清楚。依照現有資料,木屑的新增量因主料不同而不同,一般在四分子一到三分之一,大家可以小批量試試,確定後再大規模應用。

2樓:三熙

一、常用栽培配方。

代料栽培平菇的原料很多,有棉籽殼、玉公尺芯、鋸木屑、稻草、麥草等,其中以棉籽殼為最好,各地可因地制宜選用。不管選擇何種原料,要求培養料必須新鮮、乾燥、無黴變。

配方一:棉籽皮93%,尿素,過磷酸鈣1%,草木灰1%~2%,石灰2%~3%。

配方二:玉公尺芯48%,棉籽皮40%,棉籽餅粉4%~5%,過磷酸鈣1%,草木灰1%~2%,尿素,石灰2%~3%。

二、配料與發酵。

按比例稱取培養料;將主料和不溶於水的輔料攪拌均勻;將可溶物質配製成水溶液,逐步加入,混勻。根據培養料物質的性狀,調節到合適的含水量。(注意水分不能一次加完,要分批加,尤其是不能過量。

1、配料以上各組配方可按料水比1:加水拌料,調至含水量60%左右含洞襪和ph值。

2、堆積發酵選向陽地勢高燥地方,培養料加ph9~10石灰水拌料,含水量達65%~70%。拌勻後按每平方公尺堆料50公斤,料量少,宜堆成圓形堆,有利公升溫發酵;料量大,可堆成長條形堆。因麥秸等有彈性應壓實,其他應根據情況壓實。

然後用直徑2~3釐公尺的木棍每隔公尺距離打一孔洞至底部,以利通氣。為通氣良好,鋪料時底部放兩根竹杆,上面兩側打孔時與底部竹杆交叉,堆好後撒出底部竹杆,然後覆蓋塑料薄膜保溫、保溼使之發酵。經1~3天料溫公升至50-60℃,經24小時翻堆一次。

翻堆時要注意將外層料翻入料內,內層翻到外層,上層翻到下層,下層翻到上層,內外上下調整位置,以便保持溫度一致,承受壓力一致,有利菌絲生長均勻、整齊,再按原法堆好。當溫度再次公升至50℃~60℃,經24小時發酵完畢,料發好後質地顫好柔軟酥鬆,用手一拉即斷,清香、不酸臭、茶褐色。

三、裝袋接種。

1)塑膠袋規格與裝料量:氣溫低時宜用長而寬塑料筒,裝料量相對大,裝料袋應以寬23釐公尺,長40-45釐公尺為宜,裝乾料公斤。

2)菌種量:保證菌絲純正無雜菌,菌絲生長旺盛,菌齡不可過長,菌種量以15%~20%。菌種量大,菌絲談激生長優勢大,栽培容易成功。

兩端袋口菌種量宜大,有利菌絲生長取得表面優勢,一般裝袋接種採用層播,可三層培養料四層菌種。

3樓:闞曼筠

利用雜木屑和棉花秸稈可以栽培平菇,但是需要採用熟料栽培的方式。

一般配方是雜木屑80%,麥麩15%,玉公尺麵3%,石膏1%,磷酸二銨1%,石灰根據質量不巧帆同,掌握在1-3%左右。

木屑+少量麩皮」完全可以種植平菇,但是具體情況具體虧寬悔分析,一定要根據你的實際情況進行生產安排。

另外,雜木屑如果含有油性,必須進行發酵。

如果條件允許的話可以多加些玉公尺芯,同時最好能採用「發酵+熟料」模式(即先發酵然後再通過常壓滅菌)栽培,這樣高銷正溫季節的成功率就。

剛買回來的新木屑可以不經過任何處理,直接種植平菇嗎?

4樓:巨集盛

當然不可以,因為這樣做是非常不正確的,並且這樣的做法也不是正確的步驟。必須要經過處理。

5樓:數位技術小輝

不可以。因為剛買回來的新木屑只有經過處理之後,才能讓平菇生長的更好,所以不可以不處理直接種植平菇。

6樓:愛上我企鵝9啊

不經過任何處理的話是不可以直接種植平菇的,這樣做的話,不利於平菇的生長。

怎樣才能提高木屑栽培平菇的產量,有無具體配方?

7樓:仇妙珍

採用熟料栽培的方式可以提高木屑栽培平菇的產量。配方是雜木屑加麥麩。

一般配方是雜木屑80%,麥麩 15%,玉公尺麵3%,石膏 1%,磷酸二銨1%,石灰根據質量不同,掌握在 1-3% 左右。木屑 + 少量麩皮也可以可以種植平菇,但是具體情況具體分析,一定要根據你的實際情況進行生產安排。另外,雜木屑如果含有油性,必須進行發酵。

如果條件允許的話可 以多加些玉公尺芯,同時最好 能採用「發酵 + 熟料」模 式(即先發酵然後再通過常 壓滅菌)栽培,這樣高溫季節的成功率就提供了許多。

請問木屑栽培平菇的生物學效率是多少?

8樓:

摘要。因為有機氮元素的不足,木屑的生物學效率不高。

因為有機氮元素的不足,木屑的生物學效率不高。

另外食用菌菌絲在木屑培養料中生長的速度慢,這會讓生產週期變得更長(40cm的袋子長滿用時可能超過兩個月碰指。)虛吵陸而同樣的差頃袋子用棉籽殼或玉公尺芯可能不要乙個月(溫度合適)。

相對來說木屑更適合種植香菇。

木屑做的平菇菌包轉化率是多少

9樓:

摘要。玉公尺芯、稻草、棉籽殼、木屑為碳源的平菇生物學轉化率分別為.28%

玉公尺芯、稻草、棉籽殼虛握、木屑絕譽茄為碳源的平菇生物學轉化率分別為並察.28%

培養基配方; 母種、原種、栽培種培養基配方:木屑78%、麩皮20%、石膏和糖各1%、殺菌劑。料水比為1::

培養基的配製: 按照上述配方比例稱取配料,先將木屑、麩皮、石膏等幹培談猜肆養料放在清掃乾淨的光滑水泥地面上用鐵鍬反覆翻拌均勻。然後,按料水比稱取乾淨冷水倒人塑料盆等容器中,把殺兆畝菌劑、糖放入水中用光滑木棍等反覆攪動,直至完全溶解並混合,然後將其應用到均勻。

2、反覆混合後即可裝料。裝料與滅菌:裝料時厚度應在以上,不易脆裂,無破漏,韌性強優質的聚丙烯或聚乙烯塑膠袋裝料,裝料應緊密適中,裝完料後,把袋口紮緊即可進行常壓滅菌。

如果條件有限,生產數量很少,裝完材料後,可以固定培養袋口。3、再套乙個稍大的塑膠袋紮緊袋口後放入大鐵鍋內,蓋上塊板或蓋子,並在上面壓上重物以防止漂含轎浮,然後將水倒入鍋中浸沒培養袋,再點火加熱至100℃,保持2小時-3小時,出鍋後移入接種室。

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好的,謝謝。

松木屑可以種植平菇嗎

10樓:陳正澤

未經處理的送木屑不可以種植平菇,因為松木屑裡含有大量的松脂,松脂有非常強的抑菌、殺菌作用,尤其是新鮮的送木屑。如果確實沒有其他原料,可採取去除松脂的措施後再種植,但去除松脂的手續很費工,成本高,而且效果不理想。常用方法有:

自然露天堆捂發酵;②高溫蒸煮法;③石灰水浸泡法等。

木料種植蘑菇和木屑種植蘑菇營養會一樣嗎

11樓:網友

1、木屑種植蘑菇單位面積產量高一點。

2、木屑種植蘑菇品質好一點。

平常叫做蘑菇的是真菌中的一類,即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分,樣子很像插在地裡的一把傘。地下還有白色絲狀,到處蔓延的菌絲體,這是擔子菌的營養體部分,即非繁殖器官。

在一定溫度與溼度的環境下,菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期像個雞蛋露出地面,迅速發育成子實體,有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。

大的直徑可達40釐公尺左右,高可達50釐公尺左右;小的直徑不過半釐公尺,高不過1釐公尺。

12樓:蒲公英花開丶

⒈森林、樹林。

森林、樹林是蘑菇理想的生長地,樹林是所有蘑菇生長地中產量最高的地方,由於樹種的不同,產量也不同,形態和種類也不同。蘑菇在樹林中可以分解枯枝敗葉,給其它植物提供有機物,促進植物生長。

雜木林、灌木叢。

在林緣地區,常常有成片的雜木林和灌木叢,它們也是蘑菇們的理想地方,這裡生長的蘑菇採集起來容易,且生產羊肚菌。

草原。草原是乙個蘑菇種類較少而且固定的地方。這個地方盛產口蘑、鬼傘等真菌,基本上都可以吃,偶爾會生長有毒種類,蘑菇在這裡生長,往往會形成蘑菇圈。

籬笆、朽木。

這是乙個生產木腐菌的地方。雨後,木頭上往往長出肥碩的木耳、香菇等木腐菌,它們若不及時採摘,有的會被太陽曬乾,有的會萎縮,待雨後再吸水膨脹,繼續長大。

13樓:世姑小我哈婷

實用菌栽培原料很多,棉籽殼,玉公尺芯,稻草,……木屑多為闊葉樹的,具體應用適品種而定。

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