做青團的細節描寫
1樓：網友
做青團的細節描寫如下
1.剛出蒸籠的青團熱氣公升騰，清梁沒香四溢，青團表面為防粘連已被刷上了一層薄薄的植物油，更顯青翠欲滴，令人食指大動。
2.我顧不得燙手，接過母親遞來的青團，輕吹兩下，迫不及待咬上一口，糯公尺糰的軟糯混合著麥青汁的清香，再配上豆沙餡的香甜通過味蕾直達大腦，內心之中頓時公升騰起一種如墜雲霧一般的幸福感和滿足感。
3.她拿起筷子，向一盤色澤鮮豔的菜伸去，輕輕夾起一片，用左手在筷子下方端著，留意翼翼跟隨著筷子。本來筋脈突兀的手此刻一用力青筋更加明顯。
4.鞋子踩在青黑色的石板上，發出清脆的聲音，似一曲悠遠綿長的江橡雹納南小調，煙雨天青色，隱在雲霧中。寂靜的清晨，整個小鎮似乎還未從酣睡中醒來，年輕的姑娘，拖著重重的行李箱，輪子劃過地下的每一塊青石板，細緻而認真，均勻而莊重，又似虔誠的教徒。
5.如果說這世界有種滋味最難受，那是想念的滋味，如果說世界上最難明白的是愛情，那麼想念你的心情卻更難明白，知道我在想你嗎？肆空。
做青團的作文怎麼寫
2樓：波斯貓
做青團的作文怎麼寫如下：
傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘鎮慶休，於是在村裡添兵設崗，每乙個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯公尺粉內，做成乙隻只公尺糰子。
然後把青溜溜的糰子放在青草裡，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。帆扮天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。
後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰態旅灶水，揉入糯公尺粉中，做成呈碧綠色的糰子。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明節節日食品。
用青艾的汁與糯公尺粉一起調和，將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入，做成乙個個如小孩子拳頭大小的綠色的糰子。
怎麼寫做青團的過程作文
3樓：網友
怎麼寫做青團的過程作文如下：
每年清明節都要回老家上墳、吃青團。我以前最喜歡看奶奶包青團了，今年，我自己也終於學會了。青團是這麼做的：
先去田裡採一些叫做「棉青」的嫩嫩的野草，在水裡煮熟、瀝乾。把糯公尺粉清冊和粳公尺粉按一定的比例混合後，加上「棉青」，一起放在大石臼裡，舂成柔韌的粉團。
再準備好餡料，就可以開始包了。先扯下一團雞蛋大小的粉團，用手輕輕地揉成圓形。再把手心拱起來，大拇指要往裡縮一點，把它搓成陀螺型，這可是個小竅門哦。
搓好後，在它的頂端部分，用小拇指小心地戳乙個洞，然後用大拇指和食指，沿著洞口輕輕地捏。要捏成口小、肚子大的罈子形狀，才算成功。如果不小心捏成口大大的盤子形狀，那可是要被人笑話的。
罈子」捏好了，往裡面填滿餡料，再把「壇口」收攏捏扁，青團就包好了。這是大的，一般是鹹的。小的一般是甜的，做液曆法跟前面一樣，只不過最後要把口收攏，再放到專門的模具裡，印成各種形狀。
做好的青團用專門的樹葉包好，放到蒸籠裡蒸熟，美味的青團就大功告成啦。
清明節在我們老家，家家戶戶都要做上一大堆的青團，吃上好幾天。做青團的時候，鄰居們都會鬧正搜相互幫忙，一起品嚐，評一評哪家的青團最香、包得最好。今年，我們去幫阿姆家包青團，我開始只能捏「盤子」，學了一會就能捏「罈子」了，大家都誇我做得好呢！
青團怎麼寫作文
4樓：瞿萌萌的家
青團怎麼寫作文：
古時只有宮裡和皇親貴族家中才能在寒食節時生火做飯，老百姓只能吃冷食。
於是，青團誕生了。一蓬蓬初春的艾草，細細切碎，濾出柔和苦澀的苦汁，敷上一層糖精粉，揉進嫩白的糯公尺粉中，變成了青團。再往裡新增各式各樣的餡兒，就好像整個春天都被溶解在這個小小的糰子中，不經意間將春日的絕美與詩情揮發到了極致，又將溼潤田野中那一縷最馥郁的香氣芾到了人間，沁人心脾。
這艾草又叫艾公尺果，似圓又不像圓，碧清油綠，蒸上好幾摞小籠，一屋歷侍子變熱氣騰騰了。出鍋後，鬆軟的外皮經過高溫的包裹，皮亦微皺，卻一點兒喊數也不會影響口感。送到鼻子邊嗅一嗅，一股大自然草本植物的清香便撲面而來，清新中還帶著微微的苦澀之感。
這不，清明節剛到，挨家挨戶就開始忙碌起製做"春天"了。我家當然也不例外，青團的品種頗多，南甜、北鹹、東辣、西酸皆可滿足。之後奶奶走進廚房，穿上圍裙，擼起袖子，拿出清晨去菜市場買的艾草，在清水中反覆洗淨，香氣卻依然遲遲不散。
要先將長長的艾草稍稍切成幾段，以便下鍋，蓋上蓋子，也絲毫抑制不住馬上就要溢位來的初春氣息。待到艾草煮至軟爛，立刻撈鄭爛首出，放進專門的過濾器中，擠出油綠如玉的草汁敷上一層糖精粉，再降它倒進準備的糯公尺粉中，混合、揉搓、就成了個青色的麵糰。
取其中的一小份，揉團，用大拇指挖出乙個小洞，往裡塞灌進肉鬆，也不能過滿，否則就會汪出太多的汁水來。溫熱的表皮下是絲絲分明的肉鬆，挺立在舌尖，鹹甜可口的汁水湧入口中，感到舌尖被蒙了一層霧，沙沙的，有顆粒感，卻又立即被爽滑彈牙的外皮一同帶入胃中，肥而不腴，入口細嚼半天。
青團怎麼做作文
5樓：貓先生
青團怎麼做作文介紹如下：
星期六納頃是清明節，一大早爸爸就去菜場買了做青團要用的材料，中午我們一起提著東西去阿姨家一起做青團。
媽媽和阿姨先把餡切好炒好，寧波的青團是甜餡的，我們做的青團是鹹的。裡面包著肉、豆腐乾、筍、還有大蒜。我覺得比這裡的好吃多了。
爸爸去把粉和成一大團。一切準備就緒，我們去洗好手開始做青團了。我看媽媽拿一小團捏成碗一樣的形狀，然後包餡放進去再捏好成圓形，我和天天兩個人跟著做，可是覺得有點難。
阿姨叫我們可以隨自己的想象，想捏成什麼樣就什麼樣。這下我們可高興了，就跟捏橡皮泥一樣玩開了。不一會兒，桌子上面擺了我們兩個人的作品。
有我做的蘋果、小包包、花籃、足球，還有天天做的太陽、啤酒瓶、花兒、茶壺，可好玩了。
做好了，我們把青團放在鍋裡蒸，蒸好了我們一起搶著吃自己做的青團，感覺這次的比以前的好吃多了，因為是我們親手做的。
拓展介紹。青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯公尺粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉又或芝麻，甜而不膩，帶有清淡卻悠長的清香。
青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代已有1000多年的歷史，每逢清明幾漏槐乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團返茄友流傳千百年，外形一直沒有變化，但它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時令性很強的小吃。
描寫青團製作過程的段落
6樓：卑微打工人
描寫青團製作過程的段落如下：
1、採來新鮮的艾葉（或者青蒿），取嫩尖，反覆用水清洗，然後放到沸水裡枯伏慶焯熟，熟透的艾葉撈出來，擠幹水分，手工剁碎，加入糯公尺粉。
2、奶奶那雙佈滿皺紋的手，用力揉麵，直到把綠色的艾葉和糯公尺粉完全融合在一起。大的麵糰被捏成很多個小麵糰，再包入餡料，擺放在粽葉上，入鍋蒸熟。
3、每年清明節快到時，外婆都會拿著籃子去田埂裡找一種野菜，那種野菜叫做「青」。它們在田埂裡很多見，葉子圓圓的，略帶一些毛，很矮小。不一會兒，籃子裡就沒握裝滿了「青」。
3、回到家後，外婆會把這些「青」放在灶頭上煮熟，然後再搗成汁，接著把這些汁與糯公尺粉和在一起。漸漸地，糯公尺粉從純白色變成了翠綠廳者色，很可愛。
4、然後再把一團糯公尺粉做成乙個個碗的性狀，像玩橡皮泥一樣，這就是我家鄉的青團雛形了。如果你喜歡吃甜食，那麼可以在青團裡塞入豆沙；如果你愛吃鹹味的，那麼就可以放入豆腐乾丁、筍丁、肉丁、鹹菜等。
5、無論什麼味的，味道都很鮮美。包好的青團再用鮮楮樹葉墊上。這樣，乙個完整的青糰子就做好了。什麼時候想吃，就把它放到蒸籠上，不一會兒，就可以嚐到它的美味了。
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