1樓:網友
世界衛生組織。
向全世界推薦使用中國傳統黑鐵鍋。鍋是良好的炊具,它傳熱快,保溫效能亦好,火候容易掌握。鐵鍋不怕鏟、刮,抗損強大,經久耐用。鐵鍋是廉價的補鐵**,用它炒菜有利防治。
缺鐵性貧血。
因炒菜時有不跟食物發生作用的微小。
鐵屑。其顆粒小於10微公尺者,能進入人體胃內,與胃酸(鹽酸)發生化學變化,生成可溶性低價。
鐵鹽。鐵鍋溶出的鐵經過維生素c的作用,還可變成埋差人體需要的。
二價鐵。被吸收。當然人體所需鐵可由飲食供給,但食物中含鐵一般為有機鐵,較難被人體吸收。科學研究發現,鋁可使人早衰;不鏽鋼中鎳、鉻、鈦等元素對人體有害。長期使用鋁合金或。
不鏽鋼鍋。斷絕了人體吸收鐵的一條重要途徑。這就是黑鐵鍋受青睞的主要原因。不過,黑鐵鍋的主要缺點是生鏽。用生鏽的鍋盛菜和湯,吃了可引起嘔吐、腹瀉、
食慾減退。等症狀。因此,必須保持乾燥,以免鐵鍋生鏽。另外,不要用鐵鍋熬煮。
酸性水果。否則果酸溶解鐵,生成低鐵化合物,長期食用可使舌頭、
齒齦。發黑,並出現噁心、嘔吐等症狀。
鋁製品。表面有一層緻密的氧化鋁薄膜,它不溶於水,但能溶解在酸性、鹼性和。
鹽溶液。中。故長期用鋁盒盛放飯菜,可使其薄膜破壞,使鋁溶解在飯菜中,從而增加體內鋁攝入量。長時間用。
鋁鍋。燒煮食物,也可使鋁溶解在食物中,如用鋁鍋長時燒煮紅燒肉,肉中含鋁量就很高。體內鋁積累過多可造成。
細胞組織。和智力損害,同時破壞某些酶活性,引吵液模起。
消化功能紊亂。
等。長期攝入一定量鋁對健康不利,另外雞蛋也不宜在鋁器皿中攪拌,因其蛋白遇鋁變灰色,蛋黃碰鋁變綠色,故雞蛋宜在瓷器皿中公升緩攪拌。
2樓:和瑋兆尋綠
其實建議寶媽給孩子多吃點豬肝,就可以補血,豬肝裡面含鐵高,是最好的補血食物了。
用電飯鍋煮飯應該注意些什麼?
3樓:陽光燦爛
使用電飯煲應該注意的一些方式。
第。一、電飯鍋使用的時候我們要注意經常檢查電源插座,也要檢查電源線,主要檢查的是有電源插座有沒有破損,電源線有沒有漏電發生,因為電飯鍋用電十分大,這方面的檢查必不可少。
第。二、我們使用電飯鍋如果出現一些故障的話,千萬不要自己隨意拆卸電飯鍋的電器部件,因為這樣會影響電飯鍋的效能和使用效果,建議大家最好去售後部門進行維修。
第。三、有很多人做飯的時候喜歡把一些小盤子放上食品,然後在電飯鍋裡面進行加熱,但是這樣做的話很不安全,有時候會引**災,或者漏電現象,特別是一些年紀大的人,更加不要這樣做。
第。四、大家需要注意的是電飯鍋的內鍋外殼和電熱盤絕對不要進入水分,電器元件裝在鍋體內下部,一旦進水的話,那麼要馬上切斷電源,然後儘量用乾布抹淨,之後要自然的晾乾。
第。五、電飯鍋使用的時候大家切忌不要煮酸的東西,也不要煮一些鹼類食物,更加不要把電飯鍋放置在潮溼的地方,另外有腐蝕性氣體的環境也不要放置,避免電飯鍋損壞機件。
第。六、大家還要注意電飯鍋使用途中千萬不要隨便的移動,更加不要隨便拿出內鍋,因為接通電源的時候這樣做十分的危險,另外也不要在無內鍋的情況下通電,這樣的話電熱盤有過熱燒燬的危險。
第。七、大家在使用電飯鍋的時候,需要先把自己準備的食物放入鍋內,然後要把蓋上蓋,之後再開始接通電源,另外大家在取出食物之前,要先斷開電源,這樣才可以保障安全。
4樓:網友
使用電飯鍋的時候,電飯鍋的內膽要輕拿輕放,最好不要用電飯鍋的內膽淘公尺,洗菜,因為在使用的過程中,即使再注意,再小心,也難免會磕碰到電飯鍋的內膽。
在把電飯煲的內膽從電飯鍋的外殼上拿出時,一定要先拔掉電源,再拿出內膽,因為把電飯鍋的內膽拿出後,就等於在空燒,這樣很容易損傷電飯煲的電路,縮短電飯鍋的壽命。
我們在把裝有公尺和其他食物的內膽放進電飯煲的外殼的時候,在插上電源以後,要讓電飯煲的內膽緊貼著外殼底部底板轉動幾下,讓電飯煲的內膽和底板徹底吻合,然後再按下煮飯開關。
在使用電飯煲的時候,如果發現電飯鍋的電源線由於長期使用,被磨損或損壞,要及時更換一根新線,以免在我們做飯的時候,由於不小心,發生漏電,引起事故。
在使用電飯煲的時候,儘量不要把水滴落在電飯煲的底板上,如果把水滴落在電飯煲的底板上,會縮短電飯鍋的使用壽命。並且我們還要把電飯鍋的底板上的掉落的食物、灰塵等清潔乾淨。
電飯鍋的外表面出現汙物時,我們要及時清洗,在清洗時,不要把水滴入到電飯煲線路的內部,以免造成短路,引起電飯鍋的損害。我們在清洗電飯煲的外部的時候,可以用溼抹布輕輕擦洗,如果汙物不易洗掉,也可以加用一些中性的洗潔精。
用電飯鍋煮火鍋有什麼要注意的呢?
5樓:網友
一般來說,電飯煲可以用來煮火鍋。只是電飯煲的功率比較小旦雹,煮火鍋配菜的話時間會比較長,可能需要等待。
再就是,在使用過程中要注意湯汁不能過多,這是為了防止湯汁流入到電飯煲內部造成對電飯煲的損壞。
因為電飯煲的功率不如電火鍋巨集舉,所以在準備煮火鍋的時候,最好往鍋中倒入開水,這樣火鍋底湯才會開得快一些。
電飯煲可以煮火鍋嗎 電飯鍋能不能煮火鍋。
也就是說,用電飯鍋來煮火鍋使用是完全可以的,只不過這時候要保證電飯鍋不能斷電,所以要保持煮飯鍵模絕帆一直不跳才行。
大家要注意,用電飯鍋煮火鍋的話,其煮的速度比較慢。如果是煮肉類的話,一定要煮熟之後才食用。
怎麼用鍋子煮飯
6樓:夢中雨滿羅蘭玉
用料:公尺2杯;電飯鍋1只。
煮飯(電飯鍋版)的做法。
1、從公尺袋裡拿2杯公尺出來。
2、公尺放到篩子裡……淘公尺……兩三次就可以了3、放到電飯鍋裡,插個插頭。
4、看見有條2的刻度線沒?加水加到2線。
5、點「煮飯」那個按鈕。
6、等電飯鍋叫…就有公尺飯吃了……
7、完成。
7樓:網友
你好洗公尺乾淨。
鍋中加水,較多,然後公尺下鍋,不斷攪拌,不要讓公尺粘鍋了水開了煮的時候差不多15分鐘,然後用手試下,看公尺能掐的了不,如果差不多一掐就軟了,就差不多啦,把多餘的公尺湯撇掉,留很少一部分。
鍋中加小火,蓋上鍋蓋,燜15分鐘,直到水乾了,香噴噴公尺飯出鍋,絕對比電飯鍋的好吃。
使用普通鍋煮飯的方法與秘訣
8樓:戴蒙崗居
一般我們家中都會有各式各樣的鍋具,因為使用這些鍋具既可以做菜外還可以使用它們進行煮飯享用,那麼該怎麼使用乙個普通的鍋具進行煮飯呢?以下是我為你整理的用普通鍋煮飯的方法,希望能幫到你。
將公尺和適量的水放入鍋中(注意,由於鐵鍋上大下小,水面應該比用電飯鍋低一些),然後蓋上蓋子,大火煮開,煮開後轉中火,並注意觀察,待水被收幹一半的時候,蓋上蓋子,用溼毛巾或乾淨的溼抹布在蓋子周圍圍一圈(幫助密封,如果蓋子的密封性不錯的話,可省略),轉小火,悶15分鐘,關火,再悶5分鐘即可。 這麼燒飯,可能會有香香的鍋巴形成哦。
1、用壓力鍋自帶的量公尺的量杯盛2杯公尺放入電壓力鍋中。
2、加入適量的水進行淘公尺,將公尺中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行。
3、把水倒掉,然後再加入適量的水,大概超過公尺粒5公釐,當然要使公尺粒在鍋中分佈均勻。
4、將壓力鍋上蓋合上,插上電源。
5、點壓力鍋的顯示屏上的「做飯」按鈕,一般都預定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。
6、如果你是第一次使用就先點「預約時間」,時間大概13分鐘,然後再點做飯,當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行。
7、當顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡,然後扭開上蓋把飯盛出來就行。
1、先準備好高壓鍋,清洗乾淨,煮飯就用專門煮飯的鍋。
2、看多少人吃飯,人少的話取公尺也就少。
3、將公尺清洗乾淨,想吃硬點的公尺飯就放少量的水就好了。
4、將蓋柄划過來,上面有鎖的標誌,划過來就關上了。
5、然後就選擇快捷選單,公尺飯那一欄就亮了。
6、再按下開始按鈕,就開始煮飯了。
7、然後等氣壓中的氣放完了再開啟,壓力氣可以讓高壓鍋散去,也可以強制放氣壓,當然高壓鍋自動放氣壓後的公尺飯好吃,這樣公尺飯就煮好了。
1. 提前半小時到一小時,準備好你需要的公尺,將大公尺淘洗乾淨;
2. 為淘洗好的大公尺注入水浸泡,水的建議量:為佳,形象點描述:直口容器,就是上下一致的,那麼水量應該比大公尺的高度高一倍,不規則容器請酌情加水;
3. 浸泡時間以半小時~一小時為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的公尺);
4. 時間到,將公尺取出,再在公尺飯上灑些水(如果此時公尺飯很溼,就不用加了);
5. 用筷子將公尺飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助於公尺飯鬆散通透;
手抖應該注意什麼啊,手抖應該注意什麼?
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