1樓：一粥美食
燉狗肉忌用大蒜的。因為燉狗肉中加入大蒜，很容易引起身體不適。所以燉狗肉忌用大蒜的。李改大蒜是我們日常生活中經常會用到的一種調味食材。
它的味道辛辣。而狗肉也是溫補食物如果在燉狗肉中加入大蒜，很容易引起身體不適。新鮮的狗肉色澤鮮紅、發亮且水分充足。變質的狗肉，顏色發黑、發紫肉質發乾。
製作步驟
茴香狗肉湯，將大回香，陳皮，桂皮，草果，生薑洗淨，大茴香，桂皮，草果槌碎，大蒜頭去皮，狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放吵歷入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成。
壯丁狗肉湯原料狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。取狗肉250克，洗淨後放入沸水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，再切成一寸見方的塊。蔥、姜洗淨、切碎。
取兔絲子5克、附片3克，裝入紗布袋內。燒熱公升擾搜鍋，將狗肉，蔥，姜，下鍋編炒，烹黃酒。多然後將狗肉倒入沙鍋內，放紗布藥袋，鹽，清湯等，用武火燒沸後，轉用文火煨，至狗肉熟爛即成，揀去藥包棄之。
2樓：是滿樂心識
燉狗肉不可以用大蒜。因為狗肉本身它含有大量的熱量，人絕肢肆吃了以後熱量就發出來了。而大蒜的味道和飢跡狗肉的味道相沖，大蒜拌的狗肉吃會出現一種魚腥的味道。
而且非常的辣。會出現一種怪味兒。並轎。
燉狗肉能放大蒜嗎？
3樓：小熊玩科技
燉狗肉不能放大蒜，狗肉溫補，大蒜辛辣，二者同食，助火傷陰，可以做五香狗擾伏正肉，做法如下：
準備廳敏材料：狗肉450克、生薑2片、香葉2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香適量、八角2個、桂皮1片、料酒1勺、鹽勺、白糖勺、雞精1勺。
一、準備五香滷料：桂皮、八角、香葉、花椒、小茴香。
二、狗肉洗淨，先用開水燙去血水。
三、空鍋放入五香滷料、生薑、料酒、老抽、鹽、白糖、緩悔雞精，再放入肉，倒水基本沒過肉，大火燒開，轉中小火。
四、約40分鐘，直至筷子可以戳穿。
五、滷好的肉撈出放涼，切薄片即可。
六、裝盤即可食用。
燉狗肉不可以放大蒜，還能放些什麼？
4樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
燉狗肉不能放大蒜。大蒜是我們日常生活中經常會用到的一種調味食材，它的味道辛辣，屬於穩性食物。而狗肉也是溫補食物，如果在燉狗肉中加入大蒜，很容易引起上火，甚至會引起腸胃不適，影響人體對狗肉的吸收和消化。
燉狗肉不能放蔥佐料：狗肉為人們喜愛的芹棗肉食之一，其中狗肉煲甚是聞名。
而且，多數人都喜歡在烹調賣帶狗肉的時候配以蔥作調料中首蘆，其實，這很不恰當。
狗肉性熱，具有溫補脾胃，補腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效；蔥性辛溫發散，利竅通陽。
如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻衄症狀的人更應特別注意。
狗肉可以放大蒜嗎？
5樓：果果就是愛生活
不能放大蒜。
狗肉溫補，大蒜辛辣，吵茄友二者同食，助火傷陰，特別是火熱陽盛的人忌食。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收。
狗肉可以放生薑嗎，燉狗肉不能放什麼調味品
燉狗肉不能放什麼調味品 燉狗肉不能少的四種調料分別是橘子皮，茴香，甘草，當歸。在燉狗肉或者煮狗肉的時候房幾塊橘子皮不僅會去腥，去油膩，還會增加湯汁的鮮味，不過不要放多了。茴香會增加狗搭御迅湯的鮮味，並且還會減少狗的腥味。甘草可以去除腥味，並且湯裡還有一種淡淡的清香。當歸可以把狗肉的藥味吸掉，並且還可...
狗肉燉紅薯的家常做法？狗肉可以和紅薯一起吃嗎
狗肉燉紅薯是一道以狗肉 紅薯為主要食材製作的家常菜。請點選輸入 描述。狗肉克，紅薯克，料酒匙，精鹽少許。製作步驟。紅薯去皮切塊，備用。狗肉洗淨切小塊，入鍋中加入料酒匙，清水適量，精鹽少許，上火煮沸，撇去浮沫，煮燉小時後加入紅薯，同燉熟爛離火。每日分 次服完，適用 日。狗肉燉紅薯啊，我還都從來沒聽說過...
狗肉和羊肉能一起燉嗎，狗肉和羊肉能一起吃嗎？
可以的，羊肉不可與以下食物同食 羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相反，不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃...