1樓:薔雅豔
一家三口的七天午餐,簡單家常菜也是好味道,天天都光碟。一家三口的午餐,一般也有兩道菜,要是三菜一湯,孩子爸就宴巨集說野祥粗,這麼多菜呀。你要上班,孩子要要學習,做好一天三頓,讓你們吃飽了,工作學習有精神,簡單家常也不馬虎,讓你天天都有味美下飯菜,看看這七天午餐吧,簡單也不失營養,天天好味道,天天都光碟,比吃快餐更實惠,也更放心。
第一天:蘿蔔燒肉+青菜燒豆乾+炒生菜+芋頭燜飯——有粗糧、有蔬菜、有葷菜,有豆製品,蘿蔔與肉片同燒一直是經典下飯菜,青菜與豆乾同燒,是菜也是湯或者也可以炒一炒上桌,也是一道快手下飯菜。主食是芋頭與肉末燜飯,燜飯鹹鮮味美,無菜也能吃上一大碗。
第二天:肉片炒花菜+炒生菜+番茄炒藕丁——炒花菜的時候加入少量的五花肉片味道就不一樣了,將五花肉煸炒至油脂,加入花菜同炒,加入適量的生抽醬油炒一炒,同時還搭配一些辣椒片,特別的下飯;番茄味的藕丁,酸甜脆爽,孩子的最愛;另搭配一碟綠色蔬菜,以炒生菜也是不錯的。
第三天:酸菜魚+雜燴湯——如果不知道午餐吃些什麼,來一道酸菜魚肯定是錯不了。選擇青魚,一袋酸菜,就可做出味美的家常酸菜魚了,將魚骨、酸菜,料包同炒,滾一滾,最後將醃製好的魚片入頌鎮鍋,撈出魚片,倒出湯汁,撒上蔥花、蒜泥、辣椒、芝麻、花椒,淋上熱油即可,經常練練,味道也比飯店裡的好;另一道,用火鍋丸子、豆腐果與青菜同燒,是菜也是湯,方便味美。
第四天:芋頭燒雞腿肉+蘑菇燒豆腐+番茄燒花菜——雞肉與芋頭同燒,每次都是光碟;蘑菇與豆腐同燒,味道鮮美,簡單易做的家常菜;花菜與番茄同燒,讓孩子愛上吃花菜,這個做法很管用。
第五天:辣椒炒雞蛋+燒雞丁+炒菜梗——除了這三道菜,還用菜葉子與紫菜做了一道湯,辣椒炒雞蛋,總也吃不膩的下飯菜;炒雞丁一直是孩子最愛,營養又下飯;菜梗太大,甘淡無味,煸炒至軟,加入適量辣椒絲同炒更下飯。
第六天:蟲草花雞湯+蘿蔔燒牛肉+炒生菜——週六了,來一鍋暖胃營養的雞湯吧,用一些蟲草花同燉,補而不燥,老少皆宜;蘿蔔燉牛肉,營養滋補;生菜是婆婆自家種植,新鮮脆嫩,炒一炒總是光碟。
第七天:串串火鍋——週末了,一家三口可以圍著吃火鍋啦,還可以串起來,多了乙份樂趣,你也可以找到讓孩子一起做飯的快樂,是不是很棒呢?
2樓:也行
會的,因為家常味道的快餐會給我帶來一種在家裡吃飯的感覺,而且家常菜也相對於其他來說比較實惠。
3樓:數碼專家小行星
會的。因為我對飯菜沒有太多的要求,家常快餐**便宜又好吃,所以我會選擇。
4樓:王志剛剛剛
會的,我會選擇魚香肉絲。因為我覺得這道菜酸酸辣辣的很適合下飯純鎮,可以讓我吃得更快更好,所以我會選檔褲散行氏擇他。
吃不慣快餐,只能天天自帶午餐,你的午餐都有什麼菜
5樓:匿名使用者
簡單的午餐做法。
一、簡易雞飯。
材料(1人份):
雞全腿 - 1支, 洗淨後切成2塊用少許鹽醃15分鐘。
公尺 - 3/4杯,洗淨後泡水15分鐘。
蒜頭1 瓣剝皮拍爛, 姜一片。
鹽及糖各半茶匙。
做法。1. 把浸泡好的公尺倒入電飯鍋,加3/4杯水, 蒜頭, 薑片, 鹽及糖, 攪拌均勻。
2. 把雞肉塊排在公尺上, 加鍋蓋, 壓下開關。
3. 電飯鍋的開關電摯跳起後, 讓飯及雞肉塊繼續燜10~15分鐘後, 把雞肉塊取出, 把飯攪拌均勻, 即可盛盤享用。
燜好後的雞肉及飯,加些黃瓜塊,就是營養的一餐。
辣椒醬: 辣椒, 蒜頭, 姜, 鹽及糖,檸檬汁/酸柑汁, 加一些水用攪拌機打成辣椒醬。如嫌用攪拌機麻煩, 就把辛香料全剁成細末,或磨成泥,再加調味料攪拌均勻即可。
二、簡易飯糰。
材料。原料:公尺飯、海苔片、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬。
工具:保鮮膜。
做法。1:分別將黃瓜、胡蘿蔔洗淨切碎末。
2:將雞蛋炒熟切成碎末。
3:將切碎的黃瓜末、胡蘿蔔末、雞蛋末與公尺飯、沙拉醬拌勻。
4:把海苔片剪成小片放在盤子上,將拌勻的飯糰擺在海苔片上,海苔片和飯糰一起吃。
三、簡易辣子雞。
材料。雞腿肉,幹辣椒,花椒,姜,蒜,蔥,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,鹽,雞精,糖。
做法。1、雞肉切3cm塊,加料酒、鹽(夠量)、嫩肉粉、胡椒粉,醃製30分鐘。
2、起油鍋,加大量油用中火至8分熱。
3、下姜、蒜爆香後,下已醃製好的雞肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、幹辣椒用中小火將雞肉收幹。
5、最後撒蔥、少許糖、雞精,用大火翻炒兩下起鍋。
四、茶香蝦仁。
材料。蝦仁,清泥腸,黃酒,蛋清,蛋黃,鹽,黃瓜1根,油。
做法。1.蝦仁化凍,清泥腸,加黃酒和蛋清拌好備用。
2.剩下的蛋清蛋黃打打散,加點鹽,切了根黃瓜一起炒,說起來這種吃法是認識蘿蔔以後才見過,也不知道是**的菜。
3.拿一點綠茶用少許溫水泡上。
4.這邊平底鍋放多點油,中火,下蝦仁滑散,再噴一點酒,加鹽翻翻勻。
5.炒到7,8分熟倒進適量綠茶水,開大火烘熟略收幹就好。
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