1樓：帳號已登出
酸奶結塊一般情況下就不能喝了，酸奶結塊很可能是酸奶存放的方法不正確，或者酸奶存放的時間過長等因素所引起這種情況，可能就會導致酸奶裡面產生大量的細菌繁殖，如果盲目的喝，很可能就會對身體的健康狀況造成很大的影響。
酸奶結塊之後如果盲目的喝很可能就會導致部分人體胃腸道產生不良的反應，會引起腹痛，腹瀉以及噁心和嘔吐，並且還會伴隨著四肢乏力等臨床的症狀，酸奶結塊不僅會導致酸奶的營養價值明顯的下降，並且還會導致酸奶的口感發生明顯的改變，這種情況千萬不要再喝了，如果喝過之後可能會對人的消化系統造成一定的影響。
在生活當中適當的喝點酸牛奶，對身體來說有很多好處，可以為身體補充所需要水分以及鈣質等多種碳水純明化合物質，有做州告利於滿足人體所需要的營養，由於酸奶的保質期是比較短的，應該在保質期裡面飲用，千萬不要喝過期的酸牛奶跡森，同時也不要喝帶結塊的酸奶，在購買酸牛奶的時候，一定要觀察酸牛奶的生產日期，購買日期比較新的酸牛奶。
2樓：小藍
看起來有塊塊，就不要吃了吃了對身體不好容易拉肚子。
3樓：古牛宣
看日期過了保質期沒有，看配料表如果有增稠劑成分屬於正常範圍，可以食用。
酸奶結塊還能喝嗎
4樓：西珊凡
酸奶結塊不能喝。酸奶結塊證明酸奶已經變質，喝了對人體健康有影響。酸奶結塊，多是由於酸奶儲藏不當或者酸奶帆侍長時間存放導致酸奶營養成分發生改變。
酸奶結塊原因：
1、酸奶腐敗：由於酸奶的發酵本身需要乳酸菌之類，在儲存不當或者時間過長，酸奶中的其他細菌可能會生長繁殖導致酸奶腐敗，出現一些分層、結塊現象。
2、產品沉澱導致結塊：酸牛奶的主要成分是水塌缺和生牛乳，外加一些態衫吵食品新增劑，長時間儲存可能會出現一些沉澱現象。
3、新增劑使用過量：很多酸牛奶生產出來濃稠度較低，不法生產廠家會選擇新增增稠劑（國家規定牛奶禁止使用增稠劑）來讓酸牛奶的口感更濃厚。使用不當會出現一些分層、結塊現象。
辨別變質酸奶：
1、變質的酸奶，有的不凝塊，呈流質狀態；有的酸味過濃或有酒精發酵味；有的冒氣泡，有一股黴味；還有的顏色變深黃或發綠。值得注意的是，變質的酸奶都不可食用。
2、檢查酸奶儲存狀態 酸奶應儲存在2~6℃之間的冰箱或冷櫃內，放置在常溫狀態的酸奶，則要謹慎購買。
3、看合格的酸奶凝塊均勻，細膩、不會湧出氣泡，表面可有少量的乳清（清水狀液體）；變質的酸奶，有的不凝結成塊，呈流質狀態，有的冒有氣泡，顏色變深黃或發綠。
酸奶結塊還能喝嗎
5樓：蒙古包製造
不能。酸奶結塊證明酸奶已經變質，喝了對人體健康有影響。酸奶結塊，多是由於酸奶儲藏不當或者酸奶長時間存放導致酸奶營養成分發生改變。 <
酸奶結塊不能喝。酸奶結塊證明酸奶已經變質，喝了對人體健康有影響。酸奶結塊，多是由於酸奶儲藏不當或者酸奶長時間存放導致酸奶營養成分發生改變。
酸奶有小結塊還能喝嗎
6樓：鼎尊製造
酸奶有小結塊的話就不建議喝了，這說明酸奶已經變質腐敗不能喝了，說明酸奶中的細菌大量繁殖了。酸奶中的大部分是對人體有益的，但是在酸奶裡面多少還是有點空氣和細菌的，一旦酸奶存放超過保質期的話，酸奶裡面的空氣就會和細菌發生作用導致細菌大量繁殖，這樣就會導致酸奶發生結塊和分層，這就說明酸奶已經變質了，所以建議大家就不要再喝這樣的酸奶了。
酸奶有結塊的話就說明酸奶已經變質了，結塊或者分層都是酸奶即將變質的前兆。
酸奶加熱後，還能喝嗎，酸奶加熱還能喝嗎
可以。常溫酸奶是經過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌，所以常溫酸奶加熱也不會損失營養成分，但是常溫酸奶加熱後會影響口感，加熱時會有水分的揮發，隨著水分的減少，酸奶的濃度就會增大，酸味也會更明顯。常溫酸奶加熱時不能帶包裝放入微波爐加熱，否則密閉的包裝和受熱膨脹會發生 喝酸奶要注意些什麼 飯後2...
喝酸奶會長胖嗎,喝酸奶能長胖嗎
酸奶呢，從食品加工的過程中不加糖，很難做得出來，所以他一定會加一點糖。那麼酸奶呢，又是一種非常優質的食品，雖然熱量比純牛奶要高，但也是可以喝的，只不過要更加嚴格的控制量，如果有無糖酸奶或者是低脂酸奶，那更好。酸奶中的乳酸菌可以起到一定調節腸道菌群作用，但想達到 的效果基本不可能。同時市面上售賣的大部...
睡覺前喝酸奶有好處嗎，睡前喝酸奶好嗎 喝酸奶的好處
睡前喝酸奶好嗎 喝酸奶的好處 每天睡前喝點酸奶對身體很有好處的，但是喝完酸奶後一定要漱口或者刷牙，避免酸奶對牙齒造成腐蝕，滋生口腔細菌。喝酸奶的好處 1 幫助消化 預防便秘。睡前喝酸奶，酸奶中的乳酸菌可以促進腸胃蠕動，幫助消化從而預防便秘。2 補鈣。酸奶中的鈣和磷的吸收率很高，睡眠喝酸奶可以補鈣。3...