1樓：鴿子咕咕咕
不可以
蠍子是帶裡脊肉。
和脊髓骨的完整羊脊椎骨形似蠍子故名羊喝子。為什麼羊蠍子。
鍋裡不能放豬排骨呢，是因為羊蠍子鍋裡放入豬排骨會影響羊蠍子鍋裡的鮮美味道。一般來講羊的肉和骨頭是不能和豬的肉和骨頭在同一鍋裡燉的。
羊蠍子（lamb spine hot pot，是一道魯菜，主材是帶裡脊肉和脊髓悉雹的完整羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
羊蠍子經過長時間的燜困陸乎，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質疏鬆。
中年食之，能養顏美容；少年食之，能健腦增高，並對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等症狀有明顯的療效。對工作、學習疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱汪悉老少皆宜，四季均享的上乘美味佳餚。
豬排骨是指豬的排骨，有非常豐富的營養成分。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用，溼熱。
痰滯內蘊者慎服，肥胖、血脂較高者不宜多食。
2樓：越廣英鄒月
羊蠍子和豬排骨可以一起燉，以下是燉羊蠍子豬排骨的步驟：
1. 準備食材：羊蠍子2斤，豬排骨2斤，蔥薑蒜適量，辣椒適量，攔慶香葉適量，桂皮適量，八角適量，花椒適量，黃豆醬3勺，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，冰糖適量，鹽適量，蠔油1勺。
2. 將羊蠍子和豬排骨清洗乾淨，放入冷水中浸泡30分鐘，去掉血水。
3. 將羊蠍子和豬排骨放入鍋中，加入足夠的水，水量為淹沒肉為準，然後加入蔥薑蒜，料酒，開大火燒開，撇去浮沫，將肉撈出，用溫簡雹握水沖洗乾淨。
4. 在鍋中加入少量油，加入蔥薑蒜爆香，然後加入羊蠍子和豬排骨，煸炒至微黃色，加入黃豆醬，生抽，老抽，料酒，冰糖，蠔油，辣椒，香葉，桂皮，八角，花椒等調料，翻炒均勻。
5. 在高壓鍋中加入足夠的水，水量為淹沒肉為準，然後將煸炒好的羊蠍子和豬排骨及調料倒入高壓鍋中，肆李蓋上鍋蓋，開大火燒開，上汽後轉中火壓30分鐘。
6. 等高壓鍋放氣後，開啟鍋蓋，加入適量的鹽調味，然後將肉撈出，裝盤即可食用。
以上就是燉羊蠍子豬排骨的步驟，需要注意的是，在燉肉的過程中不要加入太多的水，以免影響口感。
羊肉和豬肉排骨可以一起燉嗎
3樓：情感導師管管
您好！您的問題由我來解答！現在正在加急處理您提出的問題，整理好答案，請您稍等片刻！
你好！可以一起燉的。
可以溫補脾胃，溫補肝腎，可以**腎陽虛所致腰膝痠軟，陽痿，補血溫經，用於產後血虛經寒腹冷痛，保護胃粘膜，增加消化酶的分泌，羊肉還可能明目。
希望能幫助到你，祝你生活愉快！
羊肉可以和排骨一起燉嗎?
4樓：無雅詩
羊肉可以和排骨在一起燉吃，下面來看看做法步驟：
需要準備精鹽，料酒。
幹辣椒，大蔥，生薑，花生公尺，海帶，排骨以及羊肉，先在鍋中加入適量的水，加生薑片，料酒。
排骨放進去焯水，花生公尺，海帶準備好，把焯好水的羊肉，排骨清洗乾淨，水分瀝乾，然後再放進燉鍋當中，加入幹辣椒，大蔥以及生薑，加入足夠量的熱水，料酒放進去。
然後就可以選擇燉肉的程式，在燉煮羊肉排骨的時候，海帶泡發清洗乾淨，切成塊狀，花生焯水把皮去除，然後在時間差不多的時候，海帶花生公尺放進鍋中，然後再繼續煲湯，等到兩個半小時左右新增適量的鹽調味就可以吃了。
功效：羊肉排骨可以達到補鈣作用，它裡面含有微量元素。
磷以及天然鈣質成分，進入身體以後就可以讓人體對鈣質的吸收變得更好，可以讓骨密度。
提高，預防關節疼痛以及骨質疏鬆。
問題出現。適當的吃一些羊肉排骨還可以補充身體所需要的維生素，還有多種維生素，維生素c，維生素a以及維生素b，而且還含有多種礦物質成分，都是很容易被身體消化吸收的，能夠讓身體代謝速度變得更好，也可以讓身體健康水平變得更好。
羊肉和豬排骨可以一起燉嗎
5樓：慕桖甜恬
羊肉可以和豬排骨一起吃，但是這兩樣最好不要放在一起燉，因為羊肉的味道容易影響到豬排骨的味道。
6樓：網友
我豬排骨是一起可以燉的，可以放在一起燉，那只是我們經常這樣做的人是比較少的。因為這樣覺得有點奢侈吧。
7樓：紅
羊肉可以和豬排骨一起燉。但是羊肉有羶味，和豬排骨一起會串味，能接受就行。
8樓：牽曉星
羊肉和豬排骨一起也行的，很好吃的，很香的。
9樓：蝴蝶伴花香
兩個的話說不建議你在一塊兒去吃的，因為這一塊的話，兩個都有噁心，胃在一塊兒的話，我覺得不好吃。
10樓：比佛
我覺得最好就是不要一起燉 因為羊肉比較羶。
羊肉和蠍子能一起吃嗎？
11樓：網友
羊肉和蠍子是能一起吃的。但不能多吃，因為羊肉和蠍子都是補性，吃多了會上火，另外羊肉吃多了不好消化。
12樓：網友
羊蠍子不是羊肉和蠍子！ 在羊肉脊骨的民間被稱為羊蠍子。
很好天氣逐漸開始吃羊肉味道的羊肉不僅味道很美而且營養也很高。 很多人喜歡吃。 但是你們吃羊肉對嗎？
正確的吃法對羊肉有更大的效果。 錯誤的吃法也會導致身體不適哦。 那麼今天來看看吧。
羊肉不能和什麼一起吃？ 而且羊肉最適合和什麼一起吃，吃羊肉有什麼注意事項？ 羊肉有什麼營養價值？
羊肉不能和什麼一起吃。
1、茶茶葉中含有很多單寧，羊肉中有豐富的蛋白質時會分解成被稱為單寧蛋白的物質，吃完羊肉後馬上喝茶容易便秘。
2、醋很多人吃羊肉時喜歡配合食醋作為調味料，吃得更爽，其實是不合理的。 醋含有蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫應與寒性食物搭配，不應該與熱性羊肉搭配。
3、味增。本草綱目》中記載「羊肉和味增一起吃會生病」。 味增是豆類成熟發酵製成的，性味鹹寒，有解除熱毒的效果。 羊肉是炎熱的著火食物，和味增的功能正好相反，兩者長期在一起吃會影響健康，引起不治之症。
所以吃羊肉的時候，不要蘸醬。
4、南瓜。
13樓：開心
1、蟹和羊肉能一起吃嗎。
羊肉和螃蟹是不能夠一起吃的。
羊肉不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。同理，螃蟹也不宜與具有溫補作用的狗肉、泥鰍等同食。
2、螃蟹的營養價值。
蟹黃中的膽固醇含量較高。
螃蟹的殼中除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達微克。
蟹和羊肉能一起吃嗎。
一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質克，脂肪克，鈣126毫克，磷182毫克，鐵毫克。
螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素a均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素b2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素b1和磷也比一般的魚類要高。
3、羊肉的營養價值。
羊肉含有較少的脂肪和膽固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有豐富的維生素b1、b2、b6以及鐵、鋅、硒等營養成分，是我們肉食的最佳選擇之一。而且羊肉含有充足的熱量，秋冬季節食用，能增加身體的熱量，抵禦嚴寒，還能溫補身體，提高人體的免疫力。
古人云：多吃羊肉，健康長壽。
14樓：網友
能。不相剋，燉羊肉時可以放蠍子，起到養畏的作用。
15樓：人生百菋
家常燉羊蠍子的做法原料：羊蠍子、黃醬、蔥姜、冰糖、小紅辣椒、花椒、大料、香葉、蒜、料酒、鹽、胡椒粉。做法：
1、羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水，可以有效去除羶味然後洗淨控幹水分，涼水下鍋，水開後關小火，撇去上面血沫，撈出羊蠍子。2、撈出的羊蠍子用熱水衝淨再控幹水分。3、鍋內放入少許油，煸香蔥薑蒜，放入花椒大料，冰糖，香葉。
4、出香味後放入醬油，黃醬、料酒然後倒入開水。5、將焯好的的羊蠍子倒入電壓力鍋內，湯不要太多剛好微微沒過羊蠍子即可、然後調到燉骨頭那檔，您就放心該幹什麼幹什麼去吧，一會兒您就等著吃一準沒錯。6、壓力鍋停止後彆著急掀蓋，等壓力鍋裡的氣全部放出，一點沒有了再開啟蓋，這時候的羊蠍子甭提多香了，別忘了加點鹽、胡椒粉調味再**煮5分鐘即可。
16樓：帳號已登出
其實你做的好的話，只要做到恰當，應該是可以在一起吃的。
羊蠍子可以和羊肉一起做嗎
17樓：邯鄲新東方烹飪學校
可以，羊蠍子。
可以和羊肉一起製作！紅燒羊蠍子。
紅燒羊蠍子是一道菜品，主要原料是羊蠍子、胡蘿蔔等，配料是姜蔥、豆瓣醬。
乾紅辣椒等，通過翻炒燜煮的做法而成。
中文名。紅燒羊蠍子。
主料。羊蠍子。
輔料。胡蘿蔔。
調料。料酒。
快速。導航。
做法。烹飪技巧。
小貼士。製作材料。
原料：羊蠍子、胡蘿蔔。
紅燒羊蠍子。
調料：料酒、姜蔥、豆瓣醬、乾紅辣椒、花椒、老抽、八角、桂皮。
草果、香葉、陳皮。
冰糖、鹽。做法。
1、羊脊骨剁塊放入加了薑片，料酒的清水鍋裡焯水後撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。
2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，取冰糖，桂皮，陳皮，八角，草果，香葉適量。
3、熱鍋上油，油熱後，下豆瓣醬炒至出紅油，下乾紅辣椒，花椒炒香，薑片，蔥段炒香。
4、倒入瀝乾水份的羊肉翻炒，加老抽調色。
5、倒入開水，調入八角，桂皮，草果，香葉，陳皮，冰糖大火煮開後轉小火蓋蓋燜煮90分鐘左右。
6、加入切好塊的胡蘿蔔，調入鹽調味，再煮至20分鐘左右至胡蘿蔔熟爛悉絕即可。
烹飪技巧。1、如果想更好的減輕羊肉的羶腥味，可以在浸泡的時候加一些花椒粒一起浸泡。加花椒一起浸泡同樣適用其他肉類，比如牛肉。
2、給羊蠍子焯水一定要涼水下鍋，這樣才能把肉裡面的血沫都煮出或州來。其他肉類的焯水也都是要涼水下鍋。
3、做紅燒類的菜餚生抽和老抽的比例一般在2:1左右。不過覺得麻煩可以直接用紅燒汁或者紅燒醬油。
4、加一勺白糖。
的目的主要是為了提鮮，最後的菜品是吃不出來很明顯的甜味的，但記住，加糖是寧少勿多，除非是甜口的菜餚或者特別喜歡吃甜。
5、加山楂幹。
一起燉，能使肉類更容易燉爛，而且能解膩助消化。
6、如果是想吃羊蠍子火鍋，那麼可以多加一些清水，啃完骨頭吃完肉，可以用漏勺將裡面的調料等碎渣撈衫陸蔽出，在桌子上放個電磁爐，把鍋子放在上面，加熱後就可以涮白菜豆腐粉條等……
小貼士。給剛剛學廚的人乙個小建議，在往鍋裡新增生抽白糖香料等調味料的時候，把火調小，這樣能避免手忙腳亂，也能避免鍋裡的食物燒焦。
排骨和羊肉能一起燉嗎
18樓：乾萊資訊諮詢
大部分的肉質類，都是可以混在一起吃的。羊肉不能與與醋同食，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫與熱性的羊肉不適宜。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
羊肉不宜與乳酪，豆醬，蕎麥，南瓜，西瓜同食。不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
土豆能和排骨一塊燉嗎？排骨燉土豆怎麼燉好吃
土豆燉排骨是可以的，先把排骨燉得軟爛，然後加入土豆，再吃土豆也軟爛，以後就非常的好啦。能，就是燉完後太爛了。先燉排骨到七八成熟時再放土豆。燉多久看的是排骨的大小，火力的大小，一般是燉到能用筷子輕戳入肉裡就可以了。發個做法給你吧，配料調料可以根據自己喜好稍微調整。烹調法 燒。味型 香辣。主料 排骨。配...
冬瓜土豆和排骨可以一起燉嗎,冬瓜能和土豆一起燉嗎？
燉當然是可以的啦,不過建議在排骨和土豆都熟了之後最後放冬瓜進去燉,因為冬瓜的水分多,而且不象土豆和排骨那樣比較能夠長時間的燉煮 可以的！以前我媽媽在家的時候就經常這樣做，我最喜歡吃了。不過冬瓜要少放，因為水份比較多。那樣才美味！呵呵！當然可以是個美味佳餚哦！當然可以。相當好吃的。嗯，是個美味佳餚哦！...
小公尺和吊瓜能一塊做嗎？玉公尺能和吊瓜一起熬粥嗎？
玉公尺能和吊瓜一起熬粥嗎？玉公尺可嫌譁以和吊瓜一起熬粥，玉公尺和吊瓜都屬於溫性食芹銀行物，而且比較有營養，熬粥的話比較容易吸收，在家可以常做。搏世。小公尺和香蕉能一塊煮嗎？小公尺和香蕉能一塊煮，沒有不良反應，小公尺香蕉粥的做法 準備食材，小公尺清洗一下。 鍋內水開，倒入小公尺，小火慢煮。 香蕉切片備用。 等小公尺煮的...