1樓：雷霆如震乾坤
具有工商營業執照、具有法人資格、營業執照的飲食服務企業；或具備經營能力及經營管理信譽、承包期評估合格的原承包單位及個人。通過iso認證飲食服務企業優先考慮。承包經營的基本要求承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》的管理要求進行經營，並承諾按《細則》的具體規定執行。
為確保食堂進料的衛生安全，學校逐步實施各食堂的公尺、面、食用油、肉、蔬菜實行統一招標定點進貨和貨物標準，由各食堂經營者和管理辦公室組成評標小組，確定定點**商及貨物標準，原則上，貨物標準必須達到該各物品中等以上品質。
以上材料不允許食堂從非定點**商或纖亂信低於要求標準進貨。其他管理要求承包經營者必須文明守法，自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理。嚴格審查僱用人員，所僱人員必須符合國家規定的用工條件，達到法定年齡，持有本人身份證、勞動就業證、流動人口暫住證、計劃生育證及飲食從業人員的健康證。
必須加強對所僱人員的教育與管理，嚴禁在校內進行黃、賭、毒等非法活動。
承包經營者必須協助學校抓好計劃生育工作，對違反計劃生育的人員不得僱用。承包經營的主要指標及要求參加競投者分別對三個標項提出投標**。參加競投者在規定的時間內進行實地考察，測算投標**，並根據《招標要求毀輪》的各項規定內容寫出《投標方案》。
參加競投者按所選的標項的面積和範圍，每月上交學校財產保值**，數額由參投者出價，投標時統一按每年繳交萬元**。初次進入的校外承包者中標後，在簽約時必須向學校交納履約保證陪信金和財產押金，第一至第三標每標為50萬元，具備經營信譽的現有承包者中標者交納的履約保證金和財產押金給適當的優惠。履約保證金在合約期滿，解除承包經營關係後不計息退還承包者，承包者如違規，甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。
承包經營者應儘量聘用原有臨時工，以確保短期內學校生活秩序的穩定。
2樓：守信信眾心
承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的採購量是**競爭力的基礎，規模化營運族型可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供兆悶猜更好的服務。承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。
因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一罩磨家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。
因為有些只有簡易辦公室的空殼，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
承包學校食堂需要什麼資質
3樓：安冉
法律分析：1、具備經營能力的公司或私人。
2、擁有一定的經營管理信譽。
3、承包期評估合格的原承包單位及個人。
第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的採購量是**競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，公升檔祥為客戶提供更好的服務。
第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一蠢橡家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。
第三必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
法律依據吵搏：《食堂管理實施細則》第二十二條 食品在加工、運輸、貯存過程中，要做到原料與半成品分開，半成品與成品分開，食品與雜物分開，生熟食品分開。
承包學校食堂需要什麼條件
4樓：王長玉
承包學校食堂要滿足一定的條件：具備經營能力的公司或個人，有一定的經營管理信譽，承包期評估合格，通過iso認證飲食服務企業優先考慮。要準備有效工商營業執攔枯照及各項國地稅等證照、餐飲服務許可證、食品衛生安全管理員證和廚師等級證及人員健康證。
中華人民共和國食品安全法》第三十五條。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依肢衡卜法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
第五十七條。
學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準；從供餐單位訂餐的，應當從取得食品生產經營許可的企業訂購，並按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。
學校食堂一般怎麼承包
5樓：波斯貓
學校食堂一般怎麼承包條件如下：1、學校食堂承包如下：
1）一筆充足的資金；
2）符合相關的資質；
4）瞭解自己談租的優勢和劣勢，知道自己該做什麼，不該做什麼；
5）找到適合的合夥人；
6）提前準備好所有的物資，注重食堂的安全和衛生工巨集侍褲作；
7）可以分視窗把食堂再分租出去，並且要做好宣傳和推廣。
2、法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第二十八條。
學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂應當執行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣等制度，並依照食品安全法第四十七條的規定定期開展食堂食品安全自查。
承包經營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經營許可，並對食堂的食品安全負責。集中用餐單位應當督促承包方落實食品安全管理制度，承擔管理責任。<>
二、食堂承包需要什麼證件。
1、有效工商營業執照及各項國地稅等證照；
2、餐飲服務許可證；
3、食品衛生安全管理員證；
4、廚師等級證及人員健康證。
學校食堂投資報表，學校食堂投資報表
給你舉個例子啊 假如 2009年4月28日有2100學生吃飯，每個學生午餐消費7元，晚餐消費7元 盈利 2100 7 7 29400元 2009年4月28日有1800學生吃點心，每個學生消費點心5元 盈利 1800 5 9000元 2009年4月28日毛利 29400 9000 38400元食堂共有...
在學校食堂適合做哪些小吃賣的快,在學校食堂裡開什麼小吃店生意比較好
我以前做過大學食堂檔口 什麼小吃都賣過 沒有好不好 關鍵是好不好看 我開始時候請大師傅 花大錢 都做不好 後來我把我穿高中校服的弟弟塞在那賣冰水 就自己家熬的水扔冰箱裡 一天賣出幾百碗很正常啦 我弟弟沒耐心走了 生意刺溜就沒有了 天天有小女孩問我弟弟呢 我說你們天天看他他害羞啦不敢來啦 作為前輩告誡...
學校食堂餐桌一張多少錢，學校食堂裡餐桌的尺寸一般是多少？
餐桌的價錢差別很大。但是一般學校食堂餐桌需要防敗李和火等特殊要求。如果是固定式的 就是那種一張桌子四把凳子連在一起的 可能需要左右。當然也有好壞 就像同擾毀一條褲子，牌子不一樣 價錢差別也很察盯大。望滿意。產品名稱。一 四人分體條凳餐桌 四人連體靠背餐桌。整體 檯面 凳面 材質。面板 玻璃鋼複合材料...