1樓：小七七蛋蛋
燉燕窩最好是的方法是隔水握蘆橡燉。時間一般燉三十分鐘譁慎為宜。一般的電燉盅一般輸出功率在300w上下，煮食材的時間類似平常的中文火，是選用慢火慢燒法使食物和調味品的味兒、營養成分更強的釋放到湯裡，其燒煮出去的食物更食香濃厚，用其燒煮燕窩，一般用時在三十分鐘就可以，時間太長非常容段旁易外流燕窩中的營養成分，造成燕窩過度黏稠或化水，時間過短又不足煮軟燕窩，為其殺菌消毒，溶解營養元素。
2樓：l只大肥豬
挑一盞燕窩，用清小水泡發。泡開時間：燕盞3鐘頭；燕寬塌條2鐘頭；燕碎1鐘頭，專業的防水防火慢燉電燉鍋有標出*大的注水位線，依照標準放水就可以。
要是沒有電燉鍋，還可以用一般的鍋，一絲架高燉鍋，放水至遮蓋燉鍋的1/2處(水不適合過多，要不然燒開時歷巧賀候噴得到處都是水)。
可放入蒸架隔水燉。隔水燉能令燕窩受熱更均勻，口感更好。燕窩在隔水燉的過程中不會造成燕窩在燉盅內劇烈翻滾，燉出來的燕窩更為濃醇，顏色清澈，也更鮮美。
因此，肢派營養保留得也更好。燕窩中含有大量的水溶性蛋白質，如果通過高溫烹調，當中的水溶性蛋白容易因為高溫而導致變性，從而使燕窩化成水，因此，隔水蒸的方式必須掌握好時間，不能用過高的溫度對燕窩進行烹調。
電燉鍋燕窩模式一定就正確嗎
3樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：不一定正確，因為電燉鍋燕窩模式的正確使用需要遵循一定的跡圓清步驟，以及注意一些細節。一、發生問題的原因：
1.電燉鍋的溫度控制不當：電燉鍋的溫度控制是燉煮燕窩的關鍵，如果溫度控制不當，會導致燕窩燉煮不均勻，口感不佳。
2.燕窩的清洗不當：燕窩在燉煮前需要清洗，如果清洗不當，會導致燕窩中的雜質殘留，影響口感。
3.燕窩的放入時間不當：燕窩在燉煮前需要放入電燉鍋，如果放入時間不當，會導致燕窩燉煮不均勻，口感不佳。
二、解決方法和做法步驟：1.溫度控制：
在燉煮燕窩時，應該將電燉鍋的溫度調節到中等溫度，以保證燕窩燉煮均勻。2.清洗燕窩：
在燉煮前，應該將燕窩放入電燉鍋，並確保放入時間腔手適當，以保證燕窩燉煮均勻。三、個人心得小貼士：1.
在燉煮燕窩時，應該注意溫度控制，以保證燕窩燉煮均勻。2.在燉煮前，應該將燕窩用清水清洗乾淨，以去除雜質殘留。
3.在燉煮前，應該將燕窩放入電燉鍋，並確保放入時間適當，以保證燕窩燉煮均勻。4.
在燉煮過程中，應該定時檢查燕窩的狀態，以保證燕窩燉煮均勻。
燉燕窩用什麼鍋
4樓：血刺熊貓
燕窩自古以來就被人們視為滋補的佳品。對於女性來說常吃燕窩能達到美容養顏的作用。如何選擇燉鍋呢？
燉唯首鍋。01 燕窩要隔水燉煮。一定要避免直接丟在雹棗鍋內煮。除了鍋之外，還需要燉盅。
02 我們最外層的鍋可以選擇任意材質的有指肆數蓋子的鍋。它的高度能夠容納我們的燉盅即可。
03 裝燕窩等食材的燉盅一般選擇不鏽鋼、陶瓷或者玻璃材質的。無論是什麼材質，也要有蓋子才可以。
04 玻璃材質的比較容易碎。如果常吃燕窩，可以購買專用的燉盅。
做燕窩 沒有燉鍋 還能用什麼做
5樓：蒼井瑪利明步
做燕窩電飯鍋也可以。
材料紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞。
做法1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1釐公尺左右（水不超過7/10為宜）4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
tips：幹窩每人每次3-5克用量。
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦。
6樓：老瘦豬
普通鐵鍋也可以的，煮沸後立刻轉文火小火，一樣可以做。
7樓：汝德明
燉煮燕窩主要器皿：電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不鏽鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅。
8樓：蘭花草
有什麼用什麼比如電飯煲。
燉燕窩用燉鍋是用高溫還是低溫
9樓：sky我來貼
燕窩燉煮方法。
最好是小火低溫，因為太高溫度會破壞燕窩裡面的蛋白質的營養。
燕婉兒燕窩。
10樓：使用者
先用高溫15分鐘後轉低， 前後45分鐘。
11樓：鑫燕燕窩
低溫慢燉出來的燕窩比較好吃哦。
12樓：斃了狗哇
文火，燉30~40分鐘。
文火，是指小火。
燕窩賣價一般是多少錢，燕窩很貴麼？價格一般在多少呢？
首先，燕窩含有豐富的蛋白質及人體有效的營養成分，隨著人們生活水平的提高,越來越多人開始注意養生之道，越來越多的人都鍾愛燕窩，也因此燕窩供不應求，所以價位昂貴，燕窩價位按等級來分，屋燕在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3a 4a 5a 6a之類的分法，這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過...
雙搖電吉他一般壽命多久，一般電吉他的壽命是多少年
任何一樣樂器 通常情況下 好好用的話一般情況是比琴主壽命長的 亂造亂摔的話，兩三秒也可以弄壞 幾百塊的肯定會有寫瑕疵，既然是雙搖吉他 那1，2千的肯定會注重其特色。不會那麼容易壞。除非是假貨。一般情況下，你只要注意保養就ok了。那還是看質量本身啦。一般電吉他的壽命是多少年 一般的電吉他至少20年沒問...
燕窩的價格是一般多少算比較好，燕窩很貴麼？價格一般在多少呢？ 5
燕窩是按照採集型別以及含雜質等級，然後是顏色來區分的，採集型別越稀少，品質越純淨 就越高，採集型別上大概有屋燕，洞燕，加工燕三類，含雜質等級大概有毛燕，燕碎，燕角，燕條，燕盞等等，顏色大概有白燕，黃燕，血燕。所以這要看你的需求，品質最高最貴的燕盞可能賣到千元一克，最低價的燕碎可能只有20 30一克這...