甜橙山藥可以作為年夜飯後的一道甜品,該如何烹飪呢?

2025-05-16 14:22:51 字數 1144 閱讀 2708

1樓:西柚君話天下事

甜橙山藥可以作為年夜飯後的一道甜品,該如何烹飪呢?下面就我們來針對這個問題進行一番**,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

醫師不容易對你說,這東西是潤肺之王,止咳潤肺實際效果是梨的10倍!它便是橙汁山藥了,很多人一定都還不知道吧,橙子和山藥全是不錯的潤肺食物,高階營養師小喬就曾說過,橙子帶有充足的維c,可以化痰止咳,而山藥一直以來全是滋補養生的東西,帶有充足的胃蛋白酶和碳水化合物,常常服用可以清熱潤肺和健脾胃益胃,他們二者配搭真是便是潤肺之王,冬季食補一定要多吃完。下邊我告訴大夥兒的便是橙汁山藥的作法,簡單易學,防止咳嗽有痰就得吃它,營養成分又美味可口,快一起來看看我是怎麼做的吧。

調料:鐵棒山藥300克、橙汁(生榨)100克、玉公尺澱粉30克、白砂糖20克。

烹製流程:山藥清洗整潔切割成段兒再削掉黑**,橙子取肉打汁,過濾一下沉渣,山藥入沸水鍋中綽水5分鐘撈出,涼水太涼撈出晾乾,給山藥裹一層很薄的木薯澱粉,溫度5成熱放入山藥,炸出橙黃色撈型做遲出擺盤。

橙汁加適當糖,少量玉公尺澱粉攪拌煮沸,澆在橙子上美味可口即成,簡易又美味的橙子山藥。

山藥購買方法:最先要掂淨重,尺寸同樣的山藥,偏重的更強。次之看鬚毛,同一種類的山藥,鬚毛越大的就越好。

鬚毛越大的山藥口味更面,含山藥含糖量大量,營養成分也更強。最終再看橫剖面,山藥的橫切面肉質地應呈雪胡源白色,這表明是最新鮮的,若呈淡黃色似鏽跡的切忌選購。卜李。

常見問題假如表層有出現異常色斑的山藥肯定不可以買,由於這很有可能早已感柒過病蟲害。還需要留意山藥橫斷面應含有黏液,表皮沒有受損的。山藥怕凍、怕高溫,冬天買山藥時,可以用手將其握10分鐘上下,如山藥流汗便是受到凍了。

剝開看來,凍過的山藥橫剖面黏液會化為水,有硬心且肉粉色泛紅,品質差。

2樓:肖艾斯的旅行日誌

首先將山藥去皮後蒸熟切成條,然後將橙子悉輪去皮切塊後榨橙汁,再將橙畢好子跟水攪拌均勻加入手陸鉛白糖放在鍋中熬製,最後將汁倒在山藥上即可。

3樓:小可情感諮詢師

鍋中放水,煮沸後,放入切成段的山藥,煮10分鐘。橙子剝皮,切成片,放入煮好的山藥裡,攪拌均勻即可。

4樓:無能為力大蒜

可以把山藥腔拿放進熱水裡面,然後加入一點雞精,加入一點香油,行圓李再把橙子榨成橙子汁,再倒入熬檔遲好的山藥裡面直至熬幹。

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