利腸通便,幫助消化的香辣鴨血粉絲湯怎麼做?

2025-05-14 09:35:58 字數 1350 閱讀 8081

1樓:青楓侃

首先準備好鴨血還有粉絲,再準備好鄭老笑火鍋底料和一些配料,把鴨血和粉絲清洗乾淨,鴨血切成片,把火鍋底料和配料先放入鍋中進行翻炒,加入清水,再把含哪鴨血和粉絲放入鍋喊含中,出鍋就可以食用了。

2樓:渣掉渣掉

首先準備好鴨血粉絲和辣椒油,再在鍋中放入清水,根據各人口味調味,再下入粉絲和鴨血就可以了。

3樓:江江問問從

乙隻整鴨子,洗乾淨鴨子,放蔥段、姜段、大料放在高壓鍋中火烹煮,大約三個小拆此橘時後,鮮美的鴨湯就繪製而成了。接下來是扒槐將鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗放在湯裡烹煮十分鐘,熟後拿出切成片狀。然後粉絲、豆泡、金針菇這些配菜在冷水中先泡三分鐘,然後放開水裡涮涮至熟。

最後, 在碗裡準旅團備好醬料,醬油、醋、味精、雞精、辣椒醬、蒜汁等,然後將涮熟的粉絲先放入,然後在上面撒上切好的鴨肝、鴨血、鴨胗、鴨腸,接著澆一大勺熱氣騰騰的老鴨湯,最後撒上一點蔥花,

酸辣鴨血湯——止血利腸通便

4樓:醫學生

弊段 相信大家在生活中一定是食用過酸辣鴨血湯,這是一款非常美味的菜餚,非常的開胃爽口,孕婦吃了是能夠補血強身,老人小孩子食用也是可以補充營養,所以是不錯的滋補佳品,鴨血湯就是一種不錯的做法,下面我們大家就是一起來看看這款酸辣鴨血湯的做法吧。

酸辣鴨血湯的做法

食材:豆腐1塊、鴨血1塊、香菇少量、香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃少量,雞蛋乙隻。

做法步驟:1、把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。

2、豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。

3、鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水。

4、將飛過水的材料撈起,瀝乾,備用。

5、先在鍋裡放少許油,放入幹辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。

6、攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。

7、把雞蛋打好,備用。

8、在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾就可以了。

功效:鴨亂凱血是具有利腸通便的作用,可以幫助清除腸腔的沉渣濁垢,而且對塵埃及金屬微粒等有害物質具有一定的淨化作用,所以能夠避免我們中毒,鴨血中含有豐富的維生素k,是能夠促進血液的凝固,是有止血的作用。經租陪譽常食用鴨血能夠補充身體所在微量元素,對於營養不良,腎臟疾病,心血管疾病都是有一定的調養作用。

搭配上一些蔬菜也是更加的色香味俱全,酸辣的做法也是非常的開胃,能夠增強食慾。

上面就是為大家介紹的關於酸辣鴨血湯的相關內容了,酸辣鴨血湯是一款非常不錯的食物,食用不僅是非常的開胃,而且對於身體也是有很好的滋補調理作用,也是可以搭配很多的蔬菜,一定是會有不錯的滋補調理效果。

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