最近一天煮飯熟後中間有乙個大坑不知道有什麼事？
1樓：手機
可能是水沸騰的原因，水多了些，沸騰久了，水才少，周圍的公尺都熟了，定形了，所以水乾後，形成的。
2樓：網友
公尺快熟時有水泡從底部炸開就會形成乙個坑，不是大問題，不用太在意了。
電飯煲煮熟的飯表面出現奇形，中間乙個坑，就跟人故意弄的一樣，是怎麼回事？就出現過一次這情況
3樓：在震澤古鎮捕魚的紫穗槐
我們這邊的說法是煮飯熟了以後連續三天出現的圓坑代表在最近時間會有親屬離世；過年殺豬要煉豬油嘛，如果在煉豬油的過程中油渣不是煉得在整個鍋中鼓起來的而凹陷下去的表示財運不好。那個煮飯熟後出現的情況和煉油渣出現的情況據我家這邊的說法是相當準的。
4樓：網友
是鍋沸騰是煮的，是正常現象，我碰到過，問過賣家後就不擔心了。
5樓：網友
我這段時間多少見到這玩意，以前煮飯中間是凸出來的，現在多次見到凹進。
6樓：在靈鷲寺灌籃的哈密瓜
我今天做的飯也是，表面有乙個坑，而且有個人字，之前我嬸家也這樣，他們去看算命的那個說碰上不好的了，要把它送走，，，現在我也好怕怕。
7樓：網友
請問你是怎麼解決的，我今天做飯也發現，做完飯發現鍋外表癟進去乙個大坑。
8樓：網友
我家連續兩天都是這樣 我也想知道怎麼回事 跟你說的一模一樣。
煮飯熟了之後，為什麼會有乙個個小洞
9樓：匿名使用者
水是一直在底部的，沸騰的時候出蒸汽，而上面的公尺飯還比較柔軟，就會在上面冒泡泡啦。
10樓：匿名使用者
鍋蓋上的水蒸氣滴下來了啊。
為什麼用電飯煲煮飯熟後飯面上會有一些像用筷子戳鍋的小洞洞？
11樓：網友
電飯煲設定的是當鍋的溫度高於一的時候就跳到保溫，也就是鍋的水剛乾的時候就跳了。這個缺租談時候飯並沒有完全好，那些不洞洞是鍋內還有水時，水沸騰氣泡從鍋內冒出形成的氣泡通路，剛跳到保溫是就扯掉電源，這些小洞洞還來不及消失伏碰，保溫時飯會繼續膨脹，小洞洞就消失了，保溫十到二十分鐘後型握飯才會完全熟。保溫是鍋保持七八十度的溫度，與鍋貼著的那層飯被鍋一直這些烤著，飯內的有機物會補脫水，鍋內的防粘塗層被刮掉了之後就會粘鍋，這個塗層如果是完好的應該還是不會粘的。
12樓：荒壁沙漠
飯保溫要15分鐘才不會沾鍋。
為什麼每次煮完雞蛋，扒時裡面的蛋清都會有乙個小坑？
13樓：雀融牽紫文
學名叫做「氣室」
是透過蛋殼進入裡面的槐拿空氣。
氣室大說明時間長了仿高。
越小備明尺越新鮮。
煮飯不熟有什麼徵兆
14樓：網友
飯煮不熟的徵兆是公尺粒心是白色的，吃起來有點夾生。是水量偏少的原因。下次做飯注意水位要高於公尺2釐公尺，跳閘後再悶2分鐘以上就可以了。
15樓：孛霽融芳荃
公尺飯夾生怎麼辦。
1）若公尺飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在公尺飯中扎乙個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就會改善許多，夾生味會基本消失，不影響正常食用。
2）飯燒夾生時，不要翻動夾生飯，只要按10∶1的公尺酒比例向夾生飯中均勻加入黃酒，然後，把鍋放回爐子上，再用文火燜，約過十分鐘，等黃酒基本揮發後，公尺飯也就不夾生了，吃起來不但沒有酒味，而且格外香。
3）如公尺飯夾生嚴重，公尺粒內層仍為粉質或硬質，則較難補效。不過您也大可不必浪費這鍋飯。加入適量開水後，將公尺飯搗碎，拌均勻，重新加熱蒸煮，就成了一鍋泡飯，不妨礙食用。
當然，以上方法也只能儘量補救，很難徹底去掉公尺飯的夾生味。因此，防止公尺飯夾生的關鍵還在於煮飯時要加適量的水。
做飯什麼鍋裡沒有放碗。飯熟了突然出現了碗。怎麼回事？
16樓：網友
是別人把這個碗放到鍋裡的呀。
17樓：法拉鯤
你說的這個狀況真的好玄奧。
電飯鍋煮飯中間熟周圍生的怎麼回事
18樓：晨曦
煮乾飯夾生是水放少了，推薦公尺和水的比例：蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：。有乙個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入公尺水裡，量一下水面與公尺正好是第乙個手指關節高即可。
另外，無論是煮乾飯還是稀飯，先把公尺淘好跑在鍋裡40分鐘再**是最科學的，這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。蒸出來公尺飯會粒粒飽滿軟糯。另外，電飯煲一定要蓋嚴。
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