1樓：帳號已登出
高壓鍋會有冷飯加熱的功能，可以利用這個功族判能，然後將已經稿伍煮熟的肉加入鍋內，兆敬改放入少量的熱水，然後選擇冷飯加熱，將時間從15分鐘調整至18分鐘到20分鐘，這樣就可以起到將已經熟的肉增加溫度的目的。
2樓：匿名使用者
利用大氣壓工作 大氣壓隨海拔的公升高而降低，在高山上大氣壓很低，水的沸點就很低，而一般的鍋到了沸點就無法再加熱了信鏈，食物不易熟，高壓鍋解決了這個問題，它使鍋內的氣壓加滑敏孫大拿畢，水的沸點大大提高，食物也容易煮熟。
3樓：敬南煙
高壓鍋。煮飯主要是利用了高壓力，能夠縮短烹調的時間，同時還能夠形成真空，但是高壓煮飯會導致人方面出現缺運凳失的現象，也有一定的優勢，比如說煮飯的時間比較短，當然這也是最常見的。弊猛。
高壓鍋也可以稱為壓力鍋。
被蒸煮的食物加熱到100℃以上，具有非常好的高壓及高溫的作用，縮短做飯的時間，還能節約能源，但是大的壓力會給影響到食物的口感，但一定要特別重視，如果是在城市裡面工作，可以用高壓鍋來做飯。
壓力鍋煮飯有可能會導致食物被堵塞，所以需要關閉電源強制製冷之後，還可以繼續使用，否則使用食用可能會噴出來，可能還會導致人體出現燙傷。
的現象，因旁卜旅為橡膠圈密封圈。
一定要多換，不可以老化。
高壓鍋煮飯的優點和缺點都非常的明顯，大家需要根據個人的實際需求來針對性的進行選擇，一定要保持高壓鍋的橡膠密封圈的衛生，定期需要更換預防老化。
4樓：王沖沖
高壓鍋怎麼熱手熱？高壓鍋可以不蓋蓋在煤氣上進行加熱，這樣畝模就可以起到加熱的作用，不用加蓋子，那樣會讓食物過於俗，而迅公升緩營養和口笑滑感不是很好。
高壓鍋燉肉多長時間熟
5樓：小光生活百科
高壓鍋燉肉的時間並不是固定的，和肉的種類有一定的關聯一般燉豬肉需要12分鐘，燉羊肉14分鐘，燉牛肉18分鐘等等，我們在看到高壓鍋上汽之後轉中火，接著關火燜半小時左右就可以盛出來食用了，比較方便。
高壓鍋燉肉需要多長時間
在我們生活中，高壓鍋是比較常見的一種鍋具，它的壓力比一般的鍋要更大一些，所以能夠快速的將肉給燉爛，十分節省時間，不過很多人在用高壓鍋燉肉的時候也無法具體把握燉煮需要花費的時間，導致將肉燉的過爛。
使用高壓鍋燉肉的時間並不是固定的，需要根據肉的具體情況進行判斷，一般用高壓鍋燉豬肉的話，差不多12分鐘就能燉好，燉羊肉需要14分鐘，燉牛肉和燉排骨需要18分鐘，等看到上氣之後轉中火，接著關火燜半小時左右就可以出鍋食用了。
不過雖然說用高壓鍋燉肉時間會比較短，但是在使用的時候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在鍋底加少量的水就可以了，在沒有作料的情況下甚至可以不用防水，因為使用壓力鍋基本上都是不收汁的，所以水放多了也會影響味道。
高壓鍋燉肉多長時間熟
6樓：生活小萌家
使用高壓鍋煮肉的話一般只要十五十分鐘左右就可以了就可以把肉煮熟。
如果是煮豬肘子的話，一般都要二十分鐘，那是因為肘子比較難燉一點。使用高壓鍋雖然煮肉非常快，但它的火候不是特別的好控制的，使用高壓鍋都是不易煮軟的食材，這就是使用高壓鍋的原因。
易軟的食材，還是用砂鍋比較好，因為小火燉出來的湯汁它的營養價值更高，而且味道也更加好。
電壓力鍋燉肉放水量：
一般在在在家用電壓力鍋燉肉，只要在鍋底薄薄的放一層水就可以，水剛剛淹沒肉即可。一般普通壓力鍋在工作時，會揮發一些水分，所以水添多些；但電壓力鍋工作時，基本不流失水分，所以水添少些。
注意事項：加水沒過肉最多大概三釐公尺的樣子，千萬要記住水+肉不要超過高壓鍋內刻度的偏下的那個刻度，這樣最安全！
如果不把料直接放在鍋底，而是放在肉上，甚至可以不放水。像別人說放這麼多水燉的話，出來只能用清湯寡水來形容。因為電壓力鍋燉肉不收汁，所以只能少放水。
紅燒肉用高壓鍋壓幾分鐘
7樓：乾萊資訊諮詢
紅燒肉用高壓鍋壓15分鐘左右。
如果時間太短，紅燒肉則沒有軟，且不入味，但如果壓制的時間太長，紅燒肉失去嚼勁，口感不好，故時間控制在15分鐘左右即可。紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。
因為如果時間太短的話，紅燒肉沒有軟，而且不是很入味，但是如果壓制的時間太長的話，那麼紅燒肉的嚼勁就會失去。
8樓：裝置維修孫趙趙
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦。
15分鐘左右紅燒肉用高壓鍋壓15分鐘左右就可以了。因為如果時間太短的話，紅燒肉沒有軟，而且不是很入味，但是如果壓制的時間太長的話，那麼紅燒肉的嚼勁就會失去，太爛不好吃，口感就沒有那麼好了，所以把時間控制在15分鐘左右即可。
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