1樓：隨遇而安
好吃，可能因人而旅消備異，蘿蔔裡面本來就含有維生素，也是深受大多數橋猛人喜歡的，蘿拆毀卜也是日常生活中都會吃到的蔬菜，感覺怎麼做都好吃。
2樓：吱吱吱吱心
這種蘿蔔乾特別好吃，特別有嚼勁，非常適合和小公尺粥一起吃，味道酸酸甜甜的特別不錯。
3樓：要天天喝
我覺得蘇北秘製蘿蔔非常好吃，口感清脆，香辣美味，用來下飯非常不錯。
蘇北農村秘製蘿蔔乾做法是什麼樣的？
4樓：小小桐
蘇北農村秘製蘿蔔乾做法是 ：把蘿蔔對半切開，在太陽底下曬，晚上收回去用粗鹽擼，醃製2天，再曬，這樣做出來的蘿蔔乾金黃色的，很爽口的，
5樓：啥地方
將蘿蔔洗淨，切成條晾曬三天，然後把蘿蔔放在專用的醃製罐子中，加入大蔥，大蒜，料酒，白糖等調料，用紗布將罐子口封緊，切記不要進入空氣，然後醃製7天左右就可以食用。
6樓：殷琬
把蘿蔔切洗乾淨，切成條狀，加入食鹽攪拌均勻，加入一些自己比較喜歡的配料，放置乙個小時，把它放在氣溫比較高的地方放置2~3天即可。
7樓：雙子小黑嘿
將蘿蔔清洗乾淨切成條，打上足量的鹽。然後放在太陽下曬。曬乾後放入花椒和8角，然後放上辣椒粉攪拌均勻，醃製一段時間就可以了。
東北蘿蔔乾鹹菜的做法，怎麼讓蘿蔔乾更好吃
8樓：卻彭丹匡運
新鮮的蘿蔔切成條，用鹽醃一下，太陽下曬一天，半乾狀，就可以醃各種口味的蘿蔔乾了。
9樓：左走2右走
原料：鹹蘿蔔乾、蘋果、梨、薑汁、蒜泥、花椒粉、白糖、辣椒粉各適量。
東北蘿蔔乾鹹菜的做法步驟：
1、把鹹蘿蔔乾用溫熱的開水稍泡一會，泡至蘿蔔乾變軟撈出，稍擠一下其中的水分待用。
2、蘋果和梨洗淨後削皮去核，放料理機打碎或剁碎待用。
3、把蘋果、梨、薑汁、蒜泥、花椒粉、白糖和辣椒粉都放入蘿蔔乾，拌勻後裝入玻璃容器或小罈子。
4、把容器密封好後可以在室溫下放置三天，然後儲存到冰箱冷藏室內，每天吃多少取多少就可以了。
有誰會醃製好吃的蘿蔔乾？推薦一下
10樓：霜漫慈臻
醃酸辣蘿蔔。
主料：白蘿蔔5公斤。
配料：辣椒粉30克、食醋公斤，白糖200克，食鹽175克，香油100克、花椒大料各10克，味精適量，水2公斤。
製作方法：先將白蘿蔔擇選乾淨，然後加工成3釐公尺長寬、厚各1釐公尺的條，晾曬至八成幹備用。香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿蔔乾內拌勻。
將食鹽，白糖，花椒，大料放入鍋內加水熬開，加入納則味精待涼後倒入缸內，與蘿蔔乾拌勻，每天翻動一次15天后即成成品。
酸辣洞凱棚蘿蔔條。
主料：大蘿蔔或青蘿蔔。
配料：乾紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
製作方法：將缸刷干將，擦乾，將蘿蔔條與辣椒絲拌勻，放入缸內，放入食鹽水，(500克清水加50克鹽，溶開，)沒過蘿蔔條，再撒些花椒粒孫轎，將大缸放在溫暖處，大約15天左右可食。
11樓：賴青香盈雲
在太陽猛烈，吹北風的天時，將蘿蔔切成手指大小拿碼的粗條，曬到下午，收起撒上適量的鹽，用手搓軟，然後按結實，第二天又攜敏攔拿出來曬，晚上重複撒上鹽來醃製，第三天又拿出來曬，晚上收起來，裝到辯胡缸裡按結實就可以了，以後不用曬了，想吃，什麼時候都可以拿來吃了。不要粘到油和公尺塵。會爛的。
誰知道蘿蔔乾都怎麼做來吃？
12樓：呼延又夏滿藏
發好的蘿蔔乾炒三層肉吃，肉先炒會，出點油放點蠔油《李錦記》,料酒，50到100克的水，再跟高彎蘿蔔乾炒。放點味精，雞精，湯汁收點掉。
大搜臘蒜葉放點炒下就好吃世念滑西好吃了。
13樓：伯涵容宦涉
醃酸辣老輪培蘿蔔乾。
美食原料≯白蘿蔔5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食鹽175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精適量，水2000克。
美食做法≯1、先將蘿蔔擇洗乾淨，然後加工成3釐公尺長，寬、厚公尺的條，晾曬至八成幹備用；
2、香油燒熱侍唯，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿蔔乾內拌內；
3、將食鹽、白糖、花椒、大料放入鍋內加水熬開，加入味精，待涼桐大後倒入缸內，與蘿蔔乾拌勻，每天翻動一次，15天左右即為成品，要求呈紅黃色。
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