1樓：匿名使用者
材料。黃油280g、糖粉322g、蜂蜜35g、雞蛋280g、白蘭地10g、淡忌廉60g、泡打粉4g、低筋麵粉330g
做法。1、將橘子皮浸泡在清水中，時間約15min；
2、撈出瀝乾水分，颳去內層白色，切成絲備用；
3、黃油自然軟化，加入糖粉攪拌；
4、打至黃油顏色發白，倒入蜂蜜，繼續攪拌；
5、白蘭地加入雞蛋中打散，分次加入；
6、慢速加入淡忌廉，攪拌均勻；
7、低筋麵粉和泡打粉混合均勻後過篩加入；
8、最後加入橘子皮和蔓越莓幹，手動攪拌均勻；
9、裝入裱花袋，擠入紙杯約8分滿；
10、放入烤箱快熱模式175度，烤制20min
2樓：匿名使用者
橘香蔓越莓紙杯。
橘香蔓越莓紙杯每次吃完橘子，都是隨手把橘子皮丟進垃圾桶，殊不知橘子皮的功效竟有這麼大，無論是泡水喝還是做小零食，都是非常美味的，今天我們用橘皮做一款蛋糕，味道也和不錯的；德普烘焙實驗室製作時間50min、難度3星、人數4人 適應人群：老少皆宜德普嵌入式烤箱設定：快熱模式、170度、越熱15min、烤制20min配料：
黃油280g、糖粉322g、蜂蜜35g、雞蛋280g、白蘭地10g、淡忌廉60g、 泡打粉4g、低筋麵粉330g、蔓越莓50g、新鮮橘子皮150g、
原料：黃油、蜂蜜、白蘭地、泡打粉、蔓越莓、糖粉、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、新鮮橘子皮。
做法步驟：第1步、1、將橘子皮浸泡在清水中，時間約15min；
第2步、2、撈出瀝乾水分，颳去內層白色，切成絲備用；
第3步、3、黃油自然軟化，加入糖粉攪拌；
第4步、4、打至黃油顏色發白，倒入蜂蜜，繼續攪拌；
第5步、5、白蘭地加入雞蛋中打散，分次加入；
第6步、6、慢速加入淡忌廉，攪拌均勻；
第7步、7、低筋麵粉和泡打粉混合均勻後過篩加入；
第8步、8、最後加入橘子皮和蔓越莓幹，手動攪拌均勻；
第9步、9、裝入裱花袋，擠入紙杯約8分滿；
第10步、10、放入德普烤箱快熱模式175度，烤制20min小貼士：小貼士：橘子皮在調節允許的情況下可以多泡一點時間，再加點糖，口感會更好；此配方的的量是中號紙杯9個，配方乾果可根據個人喜歡替換：
來自 美食天下 烘焙藝術 的作品。
蔓越莓紙杯蛋糕
3樓：酒味慧
<>《蔓越莓紙杯蛋糕。
材料：帶殼60克的雞蛋2個、玉公尺油20克、低粉20克、玉公尺澱粉5克、水或牛巖坦奶10克、細砂糖20克、蔓越莓25克。
模具：迷你麥芬24連，蛋糕大小是直徑上5cm下3cm（這裡只有20連，多餘的麵糊裝紙杯裡同烤）
小貼士：剛烤出來蛋糕表面有點幹，放2小時後就會回軟，如果蛋糕塌陷，說明蛋白打發不夠或者烤的不透，如果開裂嚴重則說明蛋白打發過度或者溫度過高。
做法：先將蔓越莓裡切小，切的時候最底下會有一些細小的顆粒，單獨留著撒蛋糕表面。
將玉公尺油加熱至70-80度，一般用微鏈鬥波爐高火加熱1分半，或者煤氣加熱至剛剛冒煙，如果有針式溫度計就最方便了篩入低粉和玉公尺澱粉，沒有玉公尺澱粉可以全部使用低粉，用蛋抽攪拌均勻。
放至手溫後，加入兩個蛋黃和水（牛奶也一樣），繼續用蛋抽攪拌，這時候會比較濃稠。
蛋清分兩次加入細砂糖打發至偏乾性的狀態，先將1/3蛋白霜和蛋黃糊用蛋抽混合，在全部翻拌均勻。
加入蔓越莓粒攪拌後，裝入裱花袋，擠入紙託，表面撒上少許蔓越莓粒裝飾。
烤箱130度烤35分鐘，最後粗喚桐10分鐘可以提高10度，烤透的蛋糕才不容易回縮，出爐晾涼。
蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做
4樓：匿名使用者
【食材】黃油20克、低粉28克、牛奶28克、 雞蛋2個、糖20克、鹽少許、檸檬汁少許。
做法】1、黃油小火化開煮滾後關火。
2、加入麵粉輕輕拌均，以免拌出筋來。
個蛋黃打散，加入牛奶拌均。
4、分次加入黃油麵中拌均，拌均後是可流動的稀糊狀。
5、將蛋白打到偏乾性發泡，分次與蛋黃糊混合，倒入紙杯中，輕震後撒蔓越莓。
6、放入提前預熱的烤箱中，隔水， 150℃25分鐘左右。
蔓越莓紙杯蛋糕的做法,蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做好吃,蔓越莓
5樓：何焱宇傑龍
蔓越莓紙杯蛋糕的做法。
材料雞蛋1顆，白砂糖2匙，低筋麵粉4匙，薏仁粉4匙，鳳梨果醬1匙，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，蔓越莓乾適量，水一點點。
做法1、雞蛋一顆加2匙白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入4匙薏仁粉，4匙低筋麵粉攪拌均勻。
3、加入1小匙香草粉，2匙奶粉和一點點水攪拌均勻。
4、加入半小匙泡打粉和1匙鳳梨果醬拌成蛋糕麵糊。
5、模具底部加上適量蔓越莓乾，倒入步驟（4），震動幾下將氣泡震出，上面再灑一點蔓越莓乾裝飾。
6、烤箱加熱165度20分鐘。
香橙紙杯蛋糕怎麼做
6樓：可歆小可
用料新鮮橙汁 35克。
橙子皮 2/3個。
雞蛋 3個。
細砂糖 60克。
低筋麵粉 90克。
鹽 1克。色拉油 25克。
香橙紙杯蛋糕的做法。
將橙子的汁和皮分別裝在小碗裡，橙子皮要小心不要削到白色的部分，橙皮切成屑。
將色拉油倒入橙汁中，攪拌均勻。
全蛋+鹽+細砂糖，隔熱水打發，直至全蛋變成淺白色，蛋液提起能寫8字並在短短幾秒內消失。
分次篩入低粉，小心地翻拌均勻。
加入橙皮屑，拌勻。
沿刮刀倒入橙汁和沙拉油的混合液，翻拌均勻。
倒入紙杯中分滿。
烤箱170度預熱，中層170度上下火烤25分鐘。
可以吃到新鮮的橙皮粒哦。
蔓越莓杯子蛋糕怎麼做
7樓：勤奮宇宙
1.提前把無鹽黃油拿出來室溫軟化；用電動打蛋器把黃油打發到順滑2.往黃油中加入細砂糖繼續打發至顏色發白，糖要分兩次加入3.
往黃油中加入打散的雞蛋液，切記加雞蛋時要少量多次加入，不能貪心哦，繼續攪打，每一次加入後要攪拌均勻再放下一次。
4.雞蛋和黃油拌勻後，再加入一半牛奶攪拌均勻，再加一半面粉，麵粉要和泡打粉一起過篩後再使用，攪勻，如此類推把牛奶和麵粉加完，最後一次加入鹽攪拌。
5.最後加入蔓越莓幹拌勻就好，蔓越莓幹可以切細一點，隨個人喜好哦！用任何方便自己的工具，把蛋糕糊均勻地放入蛋糕紙杯中，烤箱預熱180度，把裝好的蛋糕放入烤箱烘烤，180度烤20-30分鐘左右，按照你裝的蛋糕的大小來定烘烤時間。
小紙杯蔓越莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：灰色彩虹
主料低筋麵粉。
90g牛奶。
50g色拉油。
50g白砂糖。
70g雞蛋。
5個輔料。檸檬汁適量鹽1g
蔓越莓適量。
步驟1.將蛋白與蛋黃分離，將蛋白盛裝在無油無水的容器裡。
2.蛋黃裝在乾淨的容器裡。
3.在蛋黃里加入10克白砂糖，攪拌均勻。
4.加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入牛奶，攪拌均勻。
6.加入過篩的低筋麵粉。
7.攪拌均勻，蓋上溼布放一邊，備用。
8.在蛋白中擠入幾滴檸檬汁。
9.用電動打蛋器打至粗泡狀態，加入20克白砂糖，打發均勻。
10.加入20克白砂糖，繼續打發到綿密泡沫狀。
12.將打發好的1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻（象炒菜一樣翻拌）。
13.再加入1/3蛋白霜，翻拌均勻。
14.將拌好的蛋糊全部倒入剩下的1/3蛋白中，翻拌均勻。
15.將拌好的蛋糕糊倒入烘焙紙杯中，裝8成滿即可。
16.放入蔓越莓。
17.烤箱預熱180度，上下火烤25分鐘左右。
9樓：繁華有一夢
用料低筋粉 100g
雞蛋 1個。
黃油 50g
細砂糖 40g
牛奶 少許。
香草精 2滴。
蔓越莓幹 少許。
小紙杯蔓越莓蛋糕的做法。
打雞蛋液，滴入香草精去腥。
軟化黃油，和糖一起打發。
分次倒入雞蛋液於黃油中，攪拌均勻，篩入低筋粉，倒入少許牛奶，攪拌均勻。倒入紙杯模子中，8分滿，在頂部放少許蔓越莓幹，置於預熱的烤箱中，160度7分鐘左右，因為我的紙杯非常小，可以一口乙個。
香橙蛋糕杯怎麼做
10樓：網友
香橙蛋糕杯的做法。
準備好以上材料，把乙個香橙切成四瓣擠出汁液，**右上角的量杯中就是香橙汁。
分別把蛋黃和蛋清打在不同的碗中，先在蛋黃碗里加入三分之一的糖，快速攪拌，攪勻後放入玉公尺油和香橙汁攪拌，再放入麵粉進行攪拌，均勻後待用。然後把糖分三次加入到蛋清的碗中，用電動打蛋器打發至乾性發泡，就是能出現打蛋器提起會有尖尖角。最後分兩次把蛋清放入蛋黃碗中，上下攪拌。
這時先用180度預熱烤箱10分鐘，接著把剛剛攪拌均勻的麵糊中加入適量的葡萄乾，然後放入到紙杯中。最後用180度烤蛋糕20—30分鐘即可。時間過去一半香味就撲鼻而來。
鈣片能和蔓越莓一起吃嗎
1 影響鈣片吸收的食物 植酸 大米 白麵大米和白麵中所含的植酸，與消化道中的鈣結合，產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收。因此，可先將大米用適量的溫水浸泡一會，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解 而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。2 影響鈣片...
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良人情深膠的蛋白肽建議單獨喝 healthy care葡萄籽 swisse蔓越莓 swisse膠原蛋白和葉綠素 這些保健品可以同階段一起吃嗎？5 其實吧，這些東西同屬於膳食補充劑，而且這些加拿大celex品牌下的這些都有，我建議這些都適用一個品牌的比較好，就像我們使用的化妝品都是一個品牌的一樣，為了...
一道美式芋香鬆餅的推薦做法？
簡介。可依個人枯坦喜好，淋上適量的蜂蜜或楓糖漿 焦糖液。材料。a.蛋公克，細砂糖公克，鹽沒攜桐公克，b.牛奶毫公升，c.低筋麵粉公克，玉公尺粉公克，泡打粉公克，d.融化忌廉公克，香草精少許，e.芋隱雹頭公克。做法。 將粉類混合 過篩備用 芋頭去皮 切片，放入蒸籠蒸熟，然後搗成泥，備用。 蛋打散，加入糖 ...