1樓：王希說汽車
餃子皮拿出來就可以了，2-4個人一袋大概70個，8元左右挺划算的。我們年輕人一般不知道怎麼和麵，因為家裡沒有面粉，長輩們可以忽略這一步，到了蝦公尺線，小仙女們一定要記住兩個關鍵技巧。在蝦仁的蝦線。
後面的第二個關節處用家裡的牙籤或針刺出2⃣️的耐心，要有足夠的耐心反覆洗2~3次後，指責幹加一點鹽、料酒。
和澱粉把握好儲存備用哈蝦仁是20塊錢，我買的夠用，是多了一部分包子準備的，最後我是做包子的，如果你懶得做就在超市買吧。在餃子皮裡放點蝦仁和胡蘿蔔餡，把餃子皮兩面對摺，再揉一揉，然後再揉另一面，如此反覆，或者直接把兩面揉在一起。
<>蝦仁可以用來做很多美味的食物，比如說可以用來做美味的餃子，那麼蝦仁配什麼蔬菜的餃子最好神滑呢？比如可以和菠菜渣判搭配在一起，和蝦仁，這樣做出來的餃子既好吃又有營養，你先要把菠菜給洗乾淨之後直接用刀切成片狀，然後可以給放入蝦仁，用筷子充分攪拌，加入一些醬油、蠔油、料酒調味，這樣的話，美味的蝦仁菠菜餃子就可以做出來了，可以搭配白菜和蝦仁，味道也是很受歡迎。
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2樓：甜娛八卦
需要用蠔油，可以提鮮，讓餃子州陪拍更冊羨美味。可以放入一些豬肉，調和口感，還可以放入一些蔥花，讓餃子變得更香，喜歡吃蔬菜，還可以放亂族入一些蔬菜，讓營養更均衡。
3樓：時間帶給我們的快樂
在家自己做蝦仁，餃子可以適量的放一點蠔油，蝦仁可以搭配韭菜，香菇，雞蛋，這樣做出來的餃子味道鮮美。
4樓：黎昕科普知識小屋
我認為是需要用的，你可以多加一些胡蘿蔔，土豆肉末以及蒜泥和老乾媽。
做蝦餃子要需要什麼配料
5樓：沉默曉珺
1、準備好食材，水餃皮、雞肉、河蝦適量、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉。2、把河蝦都剝去外殼，然後切成一小塊。把雞肉和蔥都切末。
3、把切好的肉裝到大碗裡，加入鹽、胡椒粉、雞精、澱粉攪拌均勻。再加入冷水攪拌。4、把蝦肉和蔥花都放進去一起攪拌，同時開始燒湯鍋。
5、放入包好的餃子，等餃子浮上來後加入冷水燒到全開時就可以享用了。
2蝦仁韭菜水餃。
1、準備好餃子皮、蝦仁、瘦豬肉、鮮韭菜、薑末、老抽、鹽、生抽、料酒、花生油、香油、味精。2、先把瘦豬肉切小，用老抽、料酒醃製20分鐘，把蝦仁切小後加入生抽、料酒醃製。3、把韭菜切末，在裡面加入加入薑末、鹽、味精、五香粉、花生油、香油、瘦豬肉和蝦仁攪拌均勻。
4、用筷子把材料放到餃子皮上開始包，開水後把餃子下鍋再調味就完成了。
3餃子餡的做法。
1、準備麵粉、菜和肉，配料要有鹽，姜、蔥、料酒、生抽、胡椒粉、雞精、糖。2、把麵粉放到盆子裡，加入水，一點點鹽，用筷子來攪拌，慢慢在裡面加入水。2、用手來和麵，麵皮弄好後用容器蓋上以免變幹。
3、在肉餡里加上切好的蔥末、薑末，倒入料酒，生抽，再加入一點胡椒粉、糖、雞精來攪拌。4、把菜切好，包餃子時夾上肉和菜就可以了。
餃子餡能放蠔油嗎？怎樣做餃子才能味道更鮮美呢？
6樓：a7的文庫
可以的， 特別是做大肉餡的餃子時，用適當的蠔油醃製肉類可去其肉腥味， 令其醬味香濃、提鮮，其次蠔油還可以用於潤色。
7樓：網友
餃子餡是可以放耗油的，想要餃子味道鮮美，就得保證餡料的新鮮，最好是現包的餃子下鍋，可以讓餃子最原汁原味。
蝦仁餃子可以放蠔油嗎
8樓：
摘要。廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。
蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。
親親您好哦，很高興為您解答這個問題，已經為您查詢到這個問題的答案：蝦仁餃子可以用蠔油。蠔油是一種用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料，味道很是鮮美。
蠔油的使用極為方便，調味範圍十分廣泛，凡是鹹食均可用蠔油調味。如拌麵、拌菜、煮肉、燉魚、做湯等。
廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。
蠔油可以拌餃子餡嗎？
9樓：小王子精選**
可以的，可以做成白蘿蔔水餃進行食用，具體做法如下：
準備材料：白蘿蔔 500克、豬肉 300克、餃子皮 350克、鹽 4克、耗油 3克、生抽 3克、雞粉 2克、油 5克、生粉 2克。
1、蘿蔔去皮刷成絲。
2、蘿蔔絲用鹽醃5分鐘。
3、肥瘦比例2:8的豬肉剁末，調入耗油、生抽、 生粉、雞粉、鹽、油拌勻，順乙個方向攪拌至其起勁。
4、醃好的了蘿蔔抓幹水。
5、蘿蔔絲和拌好的豬肉放一起拌勻。
6、再叫上油餃子餡就做好了。
7、買回來的餃子皮勺上適量的餡料在中間位置。
8、餃子皮周邊沾溼點水，好讓餃子皮容易黏合起來。
9、包好的餃子。
10、整齊排放好。
11、燒開一鍋水加入適量的鹽，加了鹽煮熟的水餃不會粘在一起。
12、把餃子放入沸水中，剛放入時要用筷子攪拌一下防止粘底，水重新燒開後倒入一小碗冷水，反重2次。
13、全部浮起，再煮2分鐘就可以了，撈出瀝乾水裝盤即可品嚐，這樣白蘿蔔水餃就完成了。
10樓：瓜瓜的夢幻生活
蠔油可以拌餃子餡，在拌餃子餡的時候，除了加入一些水之外，再加入一勺蠔油，因為加入蠔油之後吃起來才會更加的鮮美，蠔油可以有很好的提鮮作用的。蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高。
蠔油素有「海底牛奶」之稱，它是用鮮蠔為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油除含有5%～8%的粗蛋白質以外，還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分，尤其是所含的氨基酸種類有17種之多，其中有人體必需的8種氨基酸。而且是是缺鋅人士的首選。
11樓：韓筱筎
可以當做調味料加一點，但不要當做主要食物用油來拌餡牛肉蒸餃 做法：
主料麵粉 (200克)
開水 (110克)
牛肉 (200克)
白菜 (兩片)
洋蔥 (一塊)
姜 (一塊)
雞蛋 (乙個)
輔料鹽 (3克)
胡椒粉 (2克)
生抽 (5克)
蠔油 (5克)
料酒 (5克)
糖 (3克)
芝麻油 (適量)
1、麵粉放在大盆中，加上開水，邊加邊拌，成面絮樣。放著至不燙手，揉成麵糰。
2、白菜取葉子部分，洗淨。
3、將白菜切成絲，加鹽醃上。
4、牛肉洋蔥和蔥剁成餡。
5、餡中先放一點兒糖，之後加鹽胡椒粉生抽抓均勻，入上蠔油。
6、再次抓均勻，放上乙個雞蛋清。
7、抓均勻，放上澱粉，可以淋上油再次拌均勻。
8、麵糰取出，充分揉至表面光滑。
9、將醃過的白菜擠出水，入進肉餡中，先不拌均勻，開包時再拌一起。
10、麵糰分成小劑子，擀皮，按自己的喜歡包成包子。
11、擺上籠格，上汽後蒸十二至十五分鐘，出鍋即食。
12樓：網友
我可以很確定的告訴你，絕對是可以的。因為我是乙個很討厭吃醋的人，所以我餃子不加醋的。那我拌醬油又吃膩了，有天我就試了試耗油拌，那味道真的好。
但是你必須選那種半液體的耗油。別選那種液體的。
13樓：網友
可以！但是有些發甜。
我前些天試了一次，太難吃了！
我是北方人，怎麼能吃甜餃子！
14樓：網友
可以拌，但是建議不要拌。（因為我不喜歡蠔油）
15樓：來自月岩現代的旱金蓮
可以拌，但味道會有點油，有點怪。建議不要拌。
16樓：網友
可以！但是有些發甜。
我前些天試了一次，太難吃了！
17樓：巫詠德
做大肉餃子餡可以放蠔油，在烹飪肉類內臟時，用蠔油醃製後，可以去除內臟的腥味，令其醬味香濃、提鮮。使用適當的蠔油醃製肉類，可去其肉腥味，補充肉類原味不足，新增菜餚的濃香，令味道更鮮味美。
用蠔油除了可以提鮮之外，還可以用於補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料；蠔油富含牛磺酸，可增強人體免疫力等多種保健功能。
豬肉蝦仁陷的餃子放什麼蔬菜配？
18樓：格調
可以放白菜和薺菜。
主料：麵粉200g、蝦仁150g、豬肉200g、白菜250g、薺菜100g
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、白胡椒粉適量。
1、蝦仁洗淨。
2、將切塊的五花肉，蝦仁，蔥放入料理機中。
3、打成肉泥。
4、白菜切碎。
5、白菜加鹽揉一下，使之變軟，然後加入切碎的薺菜6、再加入肉泥，調入調味料。
7、拌勻成餃子餡兒。
19樓：
蝦仁餃子餡料一：剝好的蝦仁，白菜，豬肉，韭菜各適量。韭菜摘好洗乾淨，放置瀝水。
肉洗淨剁碎，放在容器內加醬油、薑末、蔥末、鹽適量，煨上，這樣做乙個是讓肉入味，另乙個也防止最後加鹽時，白菜下水。蝦仁洗好，同樣的步驟，放置待用。白菜洗一下，中間切開，用葉子就好，剁成細細的白菜末，韭菜切末，然後將韭菜和白菜加在一起，這時候很關鍵的一步了，先加花生油，攪拌均勻，然後加提前煨著的蝦仁和豬肉，再次攪拌，再根據個人口味加入適量的鹽，先加油的目的是讓油封住菜，不至於在包的過程中被鹽剎下來太多的水。
蝦仁餃子餡料二：蔥、姜切末備用，大蝦與雞蛋各佔一半，蝦去殼，挑去蝦線，剁成末，雞蛋打好後下鍋翻炒一下，打散即可出鍋，再剁一剁。蝦肉、雞蛋、蔥、姜放入容器，倒入適量的油，鹽，滴入幾滴香油，順著乙個方向攪拌即可。
也可根據個人口味加入少許肉沫或蔬菜、木耳，記住中少許。
蝦仁餃子餡料三：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g，雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。蝦仁剁碎，蒜苗洗淨切碎，將蝦仁、蒜苗與肉餡倒在一起，打入雞蛋，倒入其餘各種調味料，順著乙個方向攪拌到均勻、粘稠即可。
製作要領：蝦仁要去線，洗淨切小段兒。不要切太碎或者切泥，不然拌到餡裡會失去蝦仁的鮮美。蝦仁切段後，蛋清醃一下口感會很脆，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒伴勻，放入冰箱略醃5～10分鐘。
如果沒有蝦仁的話，加入適量的小蝦公尺也很好吃。
各種配菜可以根據自己的口味自行選擇，如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
食材明細豬肉。
韭菜蝦仁。蔥薑末生抽鹽味精。
大喜大蠔油。
花椒大料粉油1
所有材料洗淨。
2豬肉剁成肉餡，韭菜切末，蝦仁切碎，蔥姜切末。
3肉餡裡放入所有的調料攪拌均勻後放入韭菜末和蝦仁碎拌勻。
4餃子包好之後鍋裡放水，水開後把餃子放進去，用鍋鏟輕輕往前推，順著乙個方向推。
5蓋上蓋子等到餃子開了之後放入半碗涼水，開鍋之後反覆這樣兩三次餃子就熟了，出鍋之前放點涼水撈出，這樣餃子就。
never後需要用完成時嗎
表示我之前從來沒有 用過去完成時。第一題 過去的過去明顯要用過去完成時。第二題 從前都沒感受到的。同上。never的詳細用法 用法 never可以用作副詞。never作 永不，絕不 解，表示全部否定，一般指經常性的狀態，不用於修飾一次性的具體動作。never一般位於系動詞及助動詞之後，實義動詞之前 ...
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