公尺漿可以做什麼美食
1樓：禾赫聊生活
公尺漿可以做的美食主要有紅棗大公尺豆絕搭漿、大公尺糕、花生糊等美食。
自磨公尺漿的做法：
1.大公尺用水泡一晚上。
2.家裡有石磨用石磨，加入帶水的大公尺磨成並渣拿公尺漿。
3.沒有石磨就用榨汁機打成公尺漿。
4.可以直接打四五個雞蛋進去。
5.用筷子攪勻。（這樣方便很梁襪多）
6.鍋中加水拿個蒸盤，刷上油。
7.倒入一大勺公尺漿，抹均勻。
公尺漿可以做什麼
2樓：皮蛋瘦肉周
公尺漿是什麼。
公尺漿是帆旅由大宴轎巨集公尺制作而成晌冊的。將大公尺提前用水浸泡一夜，然後再用機器加水研磨即可得到公尺漿。
公尺漿可以做什麼。
用公尺漿製作的美食很多，常見的如鍋巴、公尺漿蒸糕、發糕、廣東知名小吃腸粉，福建漳平的傳統名小吃公尺漿粿也是用公尺漿製作而成的。
公尺漿的營養價值。
公尺漿的主要成份是碳水化合物，也含有少量的蛋白質和脂肪，以及微量元素。公尺漿是低熱量食物，適合在**期間食用。
公尺漿可以做什麼 公尺漿可以做的其他食物
3樓：吃不胖的小劉
1、用公尺漿製作的美食有很多，常見的如鍋巴、公尺漿蒸糕、發糕、廣東知名小吃腸粉等，福建漳平的傳統名小吃公尺漿粿也是用公尺漿製作而成的。
2、公尺漿的主要成份是碳核物水化合物，也含有少量的蛋白質和脂肪改氏碧，以及微量元素。
3、公尺漿由公尺制作而成的，不同於豆漿。在中式早餐店是熱門的飲品，近來在部分臺灣西式核舉早餐店也有提供公尺漿。
公尺漿可以做什麼好吃的
4樓：牛永嘯
很多很多好吃的呢，煎餅啦，鍋巴啦。
雞蛋公尺漿粑粑。
開放分類：飲食、雲南、特色小吃。
雞蛋含蛋白質16．4％，脂肪51．46％，及含有人體不可缺少的高分子化合物碳、氫、氧、氮、硫、磷、鐵等元素。公尺漿是用粳公尺磨製而成，它含硫胺素17％，核黃素50％，尼克酸21％。此品軟糯鮮香，甜中微酸。
原料：主料：上等白公尺500克。
配料：雞蛋10個，冷飯50克。
調料：明礬10克，白糖200克，植物油150克。
製法：1）公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘，加入冷飯磨成漿，兌入明礬，白糖攪勻溶化。
2）特製平底鍋上火燒熱，用淨紗布蘸油抹鍋，倒入公尺漿，端鍋一幌，使公尺漿遍佈鍋面，上火加蓋，到底面烙至淡黃色時取出。依此法再煎公尺漿粑粑1個，至底面烙黃時，用手鏟將粑粑翻身，面上磕入雞蛋1個，蓋上1個白色面公尺漿粑粑，至蛋面呈黃色時，用手鏟把粑粑翻身，然後取出折成形如半月的餅即可食用。
發糕啊。先把六分之一用量的公尺漿加入酵母發酵6-7個小時，然後再吧剩下的公尺漿倒入混勻，加糖，再發個1-2小時，上籠蒸，20分鐘即可。
還可以蒸水糕。找個深點的圓托盤，放鍋裡，先倒一層薄薄的公尺漿，蒸幾分鐘，凝固了，又放一層，如此操作個七八層，最上面放點木耳，蝦，油條，肉一塊剁碎做成的餡。出鍋了用刀切菱形，拌點醋，醬油，或者辣椒醬，味道很好。
最簡單的公尺漿怎麼做？
5樓：ヾ提筆__抒寫
所需原材料：
1、主料：花生100克、糯公尺20克。
2、輔料：枸杞。
第一步：準備花生100克。
第二步：然後用清水浸泡一夜。
第三步：這是泡過的花生。
第四步：然後將其沖洗乾淨。
第五步：將其倒入破壁機。
第六步：再加入20克沖洗過的糯公尺。
第七步：加入公升的水。
第八步：開啟五穀豆漿鍵，靜待提示音響起。
第九步：盛入碗裡。
第十步：放少量枸杞即可。
6樓：佛心之悟
公尺漿做法。
材料：公尺一杯，花生公尺一杯，水適量，糖400克。
材料變換：公尺可以改換成糙公尺，做成糙公尺漿。
做法：1.公尺洗乾淨後泡水4-6小時。
2.將花生公尺放入炒鍋中以小火幹炒，炒至有些焦黑後關火，輕吹花生公尺即可去花生公尺的外皮。
3.將泡軟的公尺、炒過的花生公尺和三杯水放入果汁機，攪細，攪得越細越好。
4.用茶壺先燒開約3000cc的開水。
5.將攪細的生公尺漿放入鍋中，開中火，邊攪拌，過於濃稠時加入開水，繼續攪拌，再煮沸騰即可。
6.沸騰時先關火，加入糖調味後，再煮沸騰就完成了。
7.自然放涼後也可裝入寶特瓶中放入冰箱冷藏。
公尺漿 材料： 白公尺1杯［或在來公尺粉2杯］、花生半斤、清水20杯、黃砂糖10兩。 做法：
公尺洗淨泡水一小時，放入果汁機中加三杯水打成公尺漿。 花生洗淨，放入乾鍋中以小火炒至焦香時盛出，稍涼時，放入果汁機中加五杯水打碎。 將花生與公尺漿一起放入鍋中，再加十二杯水中火煮開後，加入黃砂糖調味，待糖煮化時可移出，冷熱食均可。
花生公尺漿。材料：再來公尺粉半杯 糙公尺飯半碗 黑花生半杯 金砂糖。紅糖 適量 作 法：
1.先取10杯水，在鍋中煮開備用 2.將黑花生與公尺飯、再來公尺粉，加入水，放入果汁機中攪打至全散 3.
將花生公尺漿，如芶芡般倒入水滾的鍋中，邊煮邊攪拌至煮開，加入適量的糖即可。
十轂公尺漿（感冒食譜）
材料： 調味料：
小公尺糙公尺。紫公尺紅薏仁。
蕎麥燕麥仁。
紅麥仁實。蓮子燕麥粒。
黑芝麻粉。糖作法：
1．十公尺2杯洗淨、浸泡6小時。
2．將十公尺濾水、倒入果汁機，新增3杯水打成漿。
3．鍋裡放1000cc滾水，新增2匙黑芝麻粉糖少許攪勻，再新增公尺漿，用順時鐘方式不停攪拌，等1分鐘沸即可熄火。
7樓：
用半杯公尺，放在攪伴機裡攪碎了，下冷水，煮開了就是公尺漿了。
8樓：桃之妖
豆漿機里加大公尺和水，調到公尺漿模式就好了。
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