1樓：孤獨北極星
金鑼的質量一直都是金鑼最為注重的問題，這點是絕對可以放心的。
臨沂新程金鑼肉製品****成立於2023年，是一家以肉製品生產加工為主的綜合性大型企業。公司現有總資產40億元，員工近2萬人，擁有以山東、黑龍江、吉林、內蒙古、湖南、四川、河南等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉製品生產加工線，是全國農業產業化重點龍頭企業。目前，公司已形成年屠宰加工生豬1500萬頭、肉雞4500萬隻、年產肉及肉製品200萬噸的生產能力，是中國最大的生豬屠宰加工和肉製品生產基地。
2樓：生活導師陳老師
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
可以的親 骨頭湯或是雞湯。通常所指的高湯都是骨頭湯或是雞湯。其實傳統意義上的高湯是由整雞、整鴨、火腿、豬蹄這些原料加以長年熬製而成的。
不斷的往裡面注入新的材料，反覆使用。但太麻煩！造價也高。
所以現在人們也只是用骨頭湯或是雞湯代替了。也有的餐廳為了節省成本，用清水加雞精的方法或是直接放新增劑。
金鑼的豬骨高湯沒什麼問題吧？
3樓：匿名使用者
沒有啊，金鑼的質量一直都是金鑼最為注重的問題，這點是絕對可以放心的。
4樓：匿名使用者
密封好 保質量期限內就沒問題。
5樓：匿名使用者
豬骨素產品最近兩年剛剛流行起來，將豬骨進行粉碎、提取、高溫殺菌後銷售。 沒什麼問題。
金鑼高湯怎麼使用
6樓：撿心事的兔子
可以作為雜蔬燙飯的料汁使用，下面介紹做法：
準備材料：剩飯1碗、蒜苗1棵、胡蘿蔔少許、雞蛋1個、高湯調味料一碗。
製作步驟：1、蒜苗和胡蘿蔔切小塊。
2、將蒜苗胡蘿蔔用油爆香。
3、加入大約沒過米飯的高湯煮開。
4、加入米飯煮開。
5、倒入雞蛋液煮滾，關火再攪拌雞蛋，撒點胡椒粉就可以吃了。
6、高湯裡有鹽所以燙飯沒加，如果沒有高湯就用清水，加點鹽和生抽調味。
7、成品圖。
7樓：燕燕知識百科
隨著天氣逐步轉涼，喜歡靚湯的人們，又可以飽口腹之慾了。但在緊張忙碌的生活節奏下，怎樣才能用最短的時間煲出一鍋色、香、味俱又營養豐富的好湯呢？今天，筆者在此要給大家介紹個高效的“煲湯神器”便是——金鑼高湯。
作為烹飪中常用的一種輔助原料，金鑼高湯選取檢驗合格的新鮮原料骨，經過清洗、破碎、蒸煮、分離、濃縮、調配、高溫殺菌、灌裝、檢驗、入庫這十大工序，以及貫穿全程的國際上先進的加工工藝，最終成為人們熟悉的純天然佐味佳品。相較於市場上其它的佐味調料，金鑼高湯因其嚴格而又獨特的加工工藝，具有如下特點：
新鮮：集團自產新鮮原料。
安全：純物理萃取工藝，裝置專業、管理規範。
營養：富含骨膠原蛋白、蛋白質等營養物質以及鈣、磷、氨基酸、多肽和豐富的鐵、鋅、錳、鉀等微量元素。
自然：鮮骨原料，純物理加工工藝。
健康：不新增防腐劑。
口味：主要有豬骨高湯、雞骨高湯和牛骨高湯等。
據了解，人體和動物骨骼中90%的蛋白質都是膠原蛋白。膠原蛋白被譽為“骨中之骨”，是人體細胞間起著“黏結劑”作用的蛋白質，是維持**與各組織器官形態、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。而要獲得這些膠原蛋白，則需要耗費大量的時間，而且如果方法不對，即使時間很長也未必能獲得很好的效果。
而金鑼高湯則能幫助人們很好的解決這個問題。
除此之外，金鑼高湯的應用非常廣泛，涉及到美食的方方面面，炒菜、做湯、調味醬、火鍋底湯、做餡、麵食都可以用它來做佐料。可以說，有了它的幫助，家庭主婦煮夫們更能大顯身手，贏得家人和朋友們的好胃口了。
金鑼豬骨高湯歺飲行業可以新增嗎？
8樓：匿名使用者
可以，本身就是一種天然調味料。需注意根據各自的口味，味道需求確定新增量。
葫蘆瓜豬骨湯的做法，葫蘆瓜豬骨湯怎麼做好吃，葫蘆瓜
主料葫蘆瓜 300g 輔料植物油 1茶勺鹽 適量辣椒粉 3g孜然粉 5g步驟 1.主料 葫蘆瓜 輔料 植物油 鹽 孜然粉 辣椒粉 2.把葫蘆瓜洗淨，用淡鹽水侵泡10分鐘 3.瀝乾水分切稍微厚一些的片 4.把葫蘆瓜上撒上鹽 辣椒粉 孜然粉 少許植物油5.拌均勻 6.炸鍋200度預熱3分鐘 7.拉出炸籃...
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材料豬骨500克，蓮藕350克，眉豆100克，鹽適量做法1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫 眉豆洗乾淨 蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80 3.選擇 老火湯 預約6個小時開始，煲3個小時 所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，我第一次試用時...
煮湯的豬骨怎麼做好吃，豬排骨煲湯怎麼做好吃
材料主料 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。做法第一步 將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫 雜質，都要抹掉清洗.第二步 將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中 我這裡用的是沙鍋，因為老婆說除了沙鍋燉的...