在哪個地方適宜賣臭豆腐?

2023-08-11 12:14:20 字數 1684 閱讀 6879

1樓:匿名使用者

最適合擺攤賣臭豆腐的地方應該是夜市,夜市的**量很大,一個晚上就會賣出去很多。還有就是學校門口見,在大學或者可以走讀的中學門口,臭豆腐應該回很受歡迎。

2樓:仙驍線愛梅婉秋

小吃街,或者學校的門口啦,步行街,通常**量比較多的地方會比較適合。

3樓:莘宮女

適合在學校周邊的夜市,或者在學校門口人員密集的地方,再者就是地方的廟會或者旅遊景點周圍。

4樓:匿名使用者

我覺得在學校或者小區門口擺攤賣臭豆腐比較好,因為這裡**量比較大,而且可能喜歡吃臭豆腐的人比較多。

5樓:亦江子

在那種美食街,或者是**量大的商業街,或者是學校的旁邊可以擺攤兒。

6樓:莘綺楓

大學門口最適合擺攤兒賣臭豆腐了大學門口。有很多學生喜歡在晚上的時候買夜宵。

7樓:公良映菱

在小吃街呀,或者是在繁華的地方在地鐵口兒或者在商場,就是在人多休閒的地方。

8樓:影子

學生比較多的地方,而且城管允許的地方,**量比較大的地方,那樣潛在客戶比較多。

9樓:小知97387晃吩

首先知道哪的**量大,知道那裡經常吃,**能多掙錢,綜合資料分析後就確定擺攤。

臭豆腐適合什麼人賣

10樓:健身達人小俊

臭豆腐適合喜歡吃旦遊判臭豆腐的人賣,因為不會嫌棄它的味道。臭豆腐聞起來臭、吃起來香,有些人對它敬而遠之,有些人則將吃它當成了一種嗜好。其實,臭豆腐屬於發酵豆製品,製作過程中不僅會產生一定的腐敗物質,還容易受到細菌汙染,從健康角度考慮,還是少吃為妙。

臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,具磨猜有“聞起來臭、吃起來香”的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同型別。

臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是模改一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。

在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大。長沙和南京的臭豆腐相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。

臭豆腐是怎麼做的?在**能買到?

11樓:乾萊資訊諮詢

臭豆腐一般在小吃街能夠買到,具體做法如下:

主要材料:豆腐適量,植物油50毫升,生抽50毫升,鹽5克,蔥花適量。

1、將臭豆腐涼幹水分,不滴水即可。

2、在鍋中倒入50毫升植物油。

3、將臭豆腐放入鍋中煎。

4、單面煎黃後翻面繼續煎,二面都金黃後出鍋。

5、蔥切段,將熱油澆在蔥段上。

6、加入50毫升生抽,鹽5克。

7、攪拌均勻。

8、將臭豆腐放入蘸醬,裝盤即可。

9、成品圖。

擴充套件資料。臭豆腐營養價值:=臭豆腐雖小,但製作流程卻比較複雜,一般經過油炸、加滷和發酵等幾道程式,在整個製作過程中,要求一直在自然條件下進行,對溫度和溼度的要求非常高。

北京食品釀造研究所所長魯緋告訴記者,它的原料豆腐乾本來就是營養價值很高的豆製品,蛋白質含量達15%—20%,與肉類相當,同時含有豐富的鈣質。

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首先準備半碗豆豉在鍋中煮熟後撈出,放入適量的豆腐發酵一週,然後把提前發酵好的臭腐肉搗碎加進去,攪拌均勻,再次發酵10天左右就可以做出美味的臭豆腐了。步驟 1豆腐切小塊,控幹水分。步驟 2豆腐塊下油鍋炸至兩面金黃撈出。步驟 3王致和臭豆腐乳倒適量水稀釋,麻醬倒溫水稀釋。步驟 4準備好各種輔料,油鍋熱油...