筷子的來歷,筷子的由來?

2023-07-10 00:10:25 字數 1945 閱讀 8299

1樓:在巧

筷子在古代稱箸,發明於商代,用於夾起食物往口中送。在中國人的日常生活中,筷子是不可或缺的進食工具,也是中國傳統國粹。

中國是筷子的發源地。

中國使用筷子的歷史可以追溯到商代,《史記。微子世家》中有「紂始有象箸」的記載。紂王是商朝末代君主,以此推算,中國至少有2023年用筷歷史。

先秦時期,筷子又稱為「挾」,秦漢時期稱「箸」。因「箸」與「住」諧音,而「住」有停止的意思,是不吉利的,所以後來索性反改其意成「筷」,與「快」諧音,才有了今天的名稱。

筷子的演變。

筷子誕生之後,歷代對筷子的製作可謂費盡心思,力圖簡單好用,美觀大方。

這種首粗足細的圓柱形進食工具,最早是由木棍做成,商周出現青銅筷,漢代則流行木質筷,很是精美。隋唐時期出現了金銀製作的筷子,一直沿用到明清,當然只能是在上層社會流通,老百姓怎用得起。

宋元時期,筷子形狀有所改進,出現了六稜、八稜形筷子,筷子上也有了裝飾。宮廷用筷更是匠心獨運,別出心裁地在筷子上題詩作畫,遂成了高雅藝術品。

2樓:奇葩歷史課

筷子在古代傳說故事中是妲己發明的,這源於她喂商紂王吃飯的一個故事。

3樓:腦洞快歷史

筷子,最初出現於商代。對於筷子的來歷還有一個有趣的民間故事。

4樓:

筷子的來歷。筷子古稱「箸」,後由於「箸」與「住」「蛀」同音,特別是乘舟船之人更忌諱,人們便取「住」的反義詞「快」,將「箸」稱為「快子」。因為「快子」多用竹子製成,從而創造了新的漢字「筷子」。

在中國民間,筷子歷來被視為吉祥之物出現在各民族的婚慶禮儀中,成雙成對的筷子寓意快生貴子、快快樂樂、和睦相處等好兆頭;筷子外形直而不彎,還被古人視為剛正不阿的象徵,文人墨客詠頌筷子的詩歌也不少。

筷子的由來

5樓:羊羊羊生活百科

筷子,古稱箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一,也是世界上常用餐具之一,其發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。公筷亦起源於中國。

不管是分餐還是使用公筷,在中國都有著悠久的歷史。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國最早發現的筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:

昔者紂為象箸,而箕子怖」。紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

筷子的傳說:

傳說姜子牙只會直鉤釣魚,其他什麼事也不會幹,窮困潦倒。他老婆就想將他毒死另嫁他人。有一隻神鳥再三提醒姜子牙,讓他用竹絲做成筷子去驗食物是否有毒,救了姜子牙一命。

故事流傳開來,從此,老百姓也學著用竹枝做成筷子。

還有傳說說是商紂王有一次吃飯時,有一道菜餚太燙。妲己怕他發火,就急中生智,取了頭上的玉簪夾菜,吹了幾口,待涼了再餵給紂王吃。紂王吃的非常高興,就讓妲己天天如此。

妲己命工匠做了兩根長玉簪用來夾菜,這就是玉筷的雛形。後來這種夾菜方式傳到了民間,便有了筷子。

筷子的由來?

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筷子在先秦時稱為_,是木字旁,不是挾。西漢戴聖的《禮記·曲禮上》提及羹之有菜者用_,鄭玄的註釋是_,猶箸也。司馬遷的《史記·宋微子世家》謂紂始為象箸,箕子嘆曰:

彼為象箸,必為玉_。說明箸的稱呼始自商代。

箸變成今天的筷,有個說法是與江南沿海的船民有關,因為箸與住同音,對船民而言有不吉利的意思,所以反其意稱箸為快兒。又因大多數快兒是用竹子所做,於是在快字上加竹字頭,成為筷子。明代已有人稱箸為快或筷,清《康熙字典》僅收錄箸而不收錄筷,但朝廷也難抵擋民間的潮流。

理論上,促成箸的誕生,契機應是熟食燙手。先民發明鑽木取火,將食物煮熟後,隨手用樹枝撈取是合理推測,因為原始人類生活在森林和洞穴,最方便的材料是樹枝。從現在筷子的形體來看,它還帶有原始竹木棍棒的特徵。

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