1樓：匿名使用者
大白菜炒黑木耳的做法。
步驟step
主要原材料準備。
步驟step
大白菜，葉片一瓣一瓣分開後用淡鹽水浸泡10分鐘後洗淨，撕成小塊。
步驟step
黑木耳泡好後擇洗乾淨，剁辣椒及大蒜準備。
步驟step
炒鍋中倒入食用油，下大蒜和剁辣椒煸香。
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下大白菜和黑木耳。
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快速翻炒至大白菜斷生。
步驟step
加入蠔油。步驟step
加入精鹽，炒勻後淋適量清水，略燜2分鐘。
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加入原味鮮提味。
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炒勻後撒蔥段即可。
大白菜炒黑木耳的成品圖。
2樓：親寶甜
素炒黑木耳大白菜怎麼做比較好吃，我個人覺得像這種素炒黑木耳大白菜的話，我覺得肯定是按照自己喜歡的方式來製作，這樣子才是最好吃的。
3樓：終身榮譽
材料。大白菜，黑木耳5朵，青紅辣椒少量，鹽，雞精。
做法。1.大白菜洗乾淨後，切小條形，熱油鍋倒進去爆炒。
2.黑木耳用溫水泡軟，加入1小勺生粉可以輕鬆洗乾淨黑木耳，切小塊，青紅椒切絲。
3.等大白菜炒至軟身後，加入黑木耳一起翻炒。
4.灑進少量清水，不用放太多，大白菜煮的過程有水分出來的，蓋上蓋子煮6分鐘，加入青紅辣椒絲翻炒幾下，放鹽、放雞精調味就可以啦。
黑木耳白菜的做法
4樓：三夜見
大白菜怎麼吃比較健康，食物要懂得相互搭配，這樣的話才能讓身體健康，才能補充豐富的營養物質。白菜和什麼食物一起吃比較好你知道嗎，下面就來看看黑木耳白菜的做法，這道食譜可以有清熱解毒排毒的作用，還能提高免疫力。
黑木耳白菜所需材料
黑木耳100克、白菜100克。
黑木耳白菜的做法
1、先將黑木耳擇洗乾淨，撕成小片；
2、在將白菜擇洗乾淨，切成小片備用。
3、最後將炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫燒至七成熟，放蔥花炒香，放入黑木耳和白菜片翻炒5分鐘，用鹽和雞精調味即可。
黑木耳白菜的功效與作用
黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有著血管清道夫的美譽。黑木耳經常吃可以有排毒的作用，含有的蛋白質，鈣質，微量元素比較多。白菜維生素c含量非常豐富，消炎效果很好，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。
這道食譜可以有非常好的保健的作用，對於提高免疫力有一定的好處，而且也可以有滋陰的功效，對於排毒養顏有幫助。
白菜和黑木耳可以一起吃，而且對於身體健康有好處，白菜的維生素c含量非常豐富，消炎效果很好，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。經常食用白菜，還能提高免疫力。這些食物相互搭配的話，營養全面，而且也有很好的保健養生的目的。
白菜木耳怎麼炒好吃
5樓：惲海聊生活
如下：
用料：小白菜兩顆、木耳適量、食用油適量、鹽適量、生抽適量、蒜6瓣。
1、準備好食材。
2、起鍋燒油，放蒜翻炒。
3、放入木耳，還有幾片黃瓜。
4、再放入白菜翻炒。
5、炒至斷生，放鹽，生抽，翻炒。
6、出鍋，即可。
木耳白菜片怎樣炒好吃
6樓：乾萊資訊諮詢
食材：
木耳100克、白菜500克、胡蘿蔔、大豆油、精鹽、五香粉、味精、蔥末、薑末各適量。做法：
1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。
2、將白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。
3、胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末待用。
4、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。
5、倒入切好的白菜片。
6、翻炒均勻，倒入木耳片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。
7、翻炒均勻，將白菜片，木耳炒熟，最後加入味精調味。
8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
7樓：一窩裡
方法/步驟。
大白菜斜刀切成片，鍋中燒開水燙一下撈出，放入涼水中，擠幹水分撈出。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
豬肉切片，用少許幹澱粉抓一下備用。（用幹澱粉把肉抓一下，炒出的肉片滑嫩。）蔥，姜切絲，蒜切片備用。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
提前發好的黑木耳清洗乾淨備用。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
肉片變色，放入大白菜，木耳煸炒，放入鹽，蠔油，要出鍋前加點米醋，放入蒜片。
木耳白菜片怎樣炒好吃。
將調好的水澱粉倒在鍋中的菜湯裡，翻炒均勻出鍋。
木耳白菜片怎樣炒好吃。end
8樓：申白筠
木耳白菜片是一道家常菜，具體的做法是木耳用溫水泡發一個小時，泡開後用清洗乾淨，撕成小朵備用，再把大白菜也清洗乾淨，切成薄片，起鍋燒油油溫六成熱下五花肉片翻炒，待肉片變顏色放蔥姜生抽翻炒，然後放木耳繼續翻炒，2分鐘後放大白菜翻炒，這時候可以放五香粉，鹽，醋，白糖，耗油，雞精，再炒2分鐘就好了，出鍋前再加上大蒜翻炒一下就出鍋，這道菜就炒好了，注意一點的是，大白菜不要炒時間長了 ，那樣會不好看，口感也不好吃了。
9樓：匿名使用者
家常白菜片炒木耳。
用料 裡脊肉、白菜、木耳、胡蘿蔔、幹辣椒。
家常白菜片炒木耳的做法。
幹辣椒段入五成熱的油鍋炒香後轉大火炒肉片，肉片炒變色後先放胡蘿蔔翻炒。
然後放白菜片和木耳，邊炒邊調味道，蔬菜超軟後就可以了。
小貼士。1、胡蘿蔔要充分與油高溫接觸后里面的營養成分才容易被人體吸收，所以胡蘿蔔入鍋都在其它青菜的前面。
2、白菜切片的時候要用刀斜著片，這樣不但薄，而且容易入味，口感也好。
10樓：匿名使用者
木耳白菜葉的做法。
白菜斜切成片，木耳泡發後切片，胡蘿蔔切片，蔥與蒜分別切片。
鍋中放油燒熱，然後下蔥蒜爆香，放入白菜片煸炒一分鐘。
再放入木耳胡蘿蔔翻炒，斷生之後放鹽，十三香，白糖，米醋翻炒均勻，再炒半分鐘左右即可出鍋。
11樓：菩提樹下
木耳白菜片放辣椒好吃。
12樓：叮噹甜蜜蜜
木耳白菜切片洗乾淨瀝乾水分備用，鍋裡放油，蔥薑蒜熗鍋，放白菜木耳大火爆炒，加醋，醬油以及其他調料翻炒一分鐘即可。炒出來又脆又爽口。
木耳白菜片怎樣炒好吃
13樓：炎仌王
材料。豬肉50克（切片備用），白菜半顆（洗淨切片備用），木耳數朵（泡發好備用），胡蘿蔔少許，蔥薑蒜，花椒，大料，醋，醬油，十三香，鹽，雞精，蒜沫少許，植物油少許。
做法。1、取一鍋加入植物油，放入花椒、大料，至七成熱放入肉絲片炒幹，在放入蔥、姜、蒜、花椒、大料翻炒幾下。
2、放入十三香，倒入醋、醬油爆鍋，隨後倒入白菜加入少許鹽炒幾下，在放入木耳炒熟。
3、最後加入胡蘿蔔翻炒幾下，最後加入雞精，蒜沫，炒半分鐘出鍋便可。
白菜炒木耳的做法？
14樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：白菜適量、幹木耳1小把、蔥薑蒜各適量、白糖兩茶匙、醬油兩湯匙、陳醋1湯匙、油鹽適量。
1、幹木耳用清水浸泡開。
2、白菜用手撕開。
3、熱鍋熱油，熗香蔥薑蒜，放白菜不停翻炒，至白菜微微發軟。
4、白菜發軟之後，調入醬油，翻炒。
5、把泡發好的木耳放進去，再繼續炒上一兩分鐘。
6、接著調入陳醋和白糖以及鹽。
7、炒勻後盛入盤中，完成。
木耳炒白菜的做法
15樓：卿清暉
1.把發好的木耳摘洗乾淨；選白菜的中段或菜心去菜葉，切成小片。
2.炒鍋內放油燒熱，下花椒粉、蔥花，隨即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油潤明亮時放入木耳，加醬油、細鹽、味精，炒拌均勻。炒至白菜片、木耳入味，用溼澱粉勾芡，即可出鍋裝盤食用。
白菜炒木耳怎麼做好吃呢？
16樓：趕海斌子
白菜炒木耳怎麼做？把木耳倒入水中泡發，鍋中，倒入白菜翻炒均勻加入鹽胡椒粉生抽，然後倒入木耳翻炒均勻。
17樓：是個硬菜
簡單幾步做出好吃的白菜炒木耳。
18樓：東北小廚來哥
大白菜木耳焯水，放入油炒，加雞粉鹽雞精炒熟即可。
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