酸醋有什麼作用?如題 謝謝了,醋酸是幹什麼用的?

2023-05-13 05:50:07 字數 1527 閱讀 2108

1樓:匿名使用者

美白。釀造食醋可以食用。還可清除汙垢。

2樓:龐茹

用於醋酸乙烯、醋酐、醋酸纖維、醋酸酯和金屬醋酸鹽等,也用作農藥、醫藥和染料等工業的溶劑和原料,在照相藥品製造、織物印染和橡膠工業中都有廣泛用途。 冰醋酸是重要的有機化工原料之一,它在有機化學工業中處於重要地位。醋酸廣泛用於合成纖維、塗料、醫藥、農藥、食品新增劑、染織等工業,是國民經濟的一個重要組成部分。

冰醋酸按用途又分為工業和食用兩種,食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑。可生產合成食用醋。

3樓:牧貳陪

醋酸化學裡叫乙酸,家用的是作調味濟。

醋酸是幹什麼用的?

4樓:揮霍青春丿我們

溶劑,還可以製備乙醯乙酸乙酯實驗室製取乙酸乙酯裝置乙酸乙酯(ethyl acetate)又稱醋酸乙酯。純淨的乙酸乙酯是無色透明有芳香氣味的液體,是一種用途廣泛的精細化工產品,具有優異的溶解性、快乾性,用途廣泛,是一種非常重要的有機化工原料和極好的工業溶劑,被廣泛用於醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、塗料及油漆等的生產過程中。其主要用途有:

作為工業溶劑,用於塗料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中;作為粘合劑,用於印刷油墨、人造珍珠的生產;作為提取劑,用於醫藥、有機酸等產品的生產;作為香料原料,用於菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。乙醯乙酸乙酯(化學式:c6h10o3),簡稱三乙,即乙醯乙酸的乙醇酯,是有機化學中的常用試劑。

它是有機合成中非常重要的原料,通過乙醯乙酸乙酯合成,它參與的反應可以得到很多有用的產物,包括氨基酸、止痛劑、抗生素、抗瘧藥、維生素b1、染料、墨水、漆、香水、塑料及黃色顏料等。乙醯乙酸乙酯也用作溶劑和食用香精。目錄 [隱藏]1 製備2 性質3 參見4 參考資料 製備乙醯乙酸乙酯可以通過兩分子乙酸乙酯的自身claisen縮合反應制取。

副產物是乙醇。

5樓:帳號已登出

生活中食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑,還可以可生產食用醋。用水將乙酸稀釋至百分之四到百分之五的濃度,新增各種調味劑而得食用醋,其風味與釀造醋相似。還可以製作軟飲料,冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、調味品等。

6樓:我就剛好

一般來說,在日常生活中,醋酸最大的用途是來調節食物的味道。我們生活中常用的醋就是冰醋酸的水溶液或者是說稀醋酸。

醋酸有什麼作用

7樓:nm牛虻

醋酸,具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環境裡不易生存,如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環境下被抑制或殺滅,所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。

經常食醋能使人的胃液增加,食慾增強,消化加速,從而提高機體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以預防腸道傳染病的發生。醋還有降低血壓和膽固醇的作用,對急性黃疸型肝炎也有一定的**效果。

吃醋還可以減緩血糖的上升速度,特別是對糖尿病患者降低餐後血糖有較好效果。在吃米飯、麵食等以碳水化合物為主的食物時,可以在菜餚中加入適量醋。

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