賣西瓜的時候敲一下西瓜皮才知道西瓜熟不熟是什麼原理??

2023-02-15 20:25:11 字數 4215 閱讀 3633

1樓:匿名使用者

敲一下西瓜皮才知道西瓜熟不熟 其實這個沒有任何根據 專門騙你們的 熟不熟是採的時候看瓜苗的。

2樓:匿名使用者

用手託瓜,敲打或指彈瓜面時,若發出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜;相反,若發出咚、咚、咚堅實音的,則多屬生瓜。

3樓:樊琳浩

你敲得時候有一種空的感覺,就像土木工程驗收牆面一樣。

人們常常用手拍打西瓜判斷生熟,這是什麼原理?

4樓:匿名使用者

我們經常在一些超市商場裡看到別人買西瓜,會用手拍打西瓜來判斷西瓜的生熟,很多人搞不懂這隻為什麼,其實這裡面是有竅門的。

在購買西瓜的時候用耳朵去聽聲音,耳朵離西瓜近一點,用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈一下西瓜,會聽到不同的聲音,如果是熟了的瓜會發出「嘭嘭」的聲音,如果是生的西瓜會發出「噹噹」的清脆聲音,如果是過熟的西瓜會發出「噗噗」的聲音。還可以把西瓜放在耳邊,用兩隻手手輕輕的擠壓,熟了的西瓜會發出有點裂了的聲音。

研究表明,用手去拍打西瓜,聽聲音來判斷西瓜的生熟,是有科學依據的。這套方法的檢驗原理是聲波在介質中傳播受到介質密度和質地的影響,這樣就可以找出拍擊西瓜獲得的聲波與西瓜生熟之間的關係。通過這個方法就能夠在不用切開西瓜的前提下,聽拍擊西瓜獲得的聲波,來檢測西瓜的成熟度。

當人們敲擊西瓜聽發出的聲音後後,分析產生的音波訊號可以得出:生西瓜果肉密度較高,敲起來聲音是脆脆的,熟西瓜果肉密度相對較低,敲起來就比較悶,並且西瓜被敲擊後發生的振動頻率,處於人耳能夠感知和分辨的範圍內。

還有很多方法可以判斷西瓜的生熟,比如看瓜的紋路,清晰,表皮光亮比較光滑的是好瓜。瓜上有黃色的皮,這一部分是西瓜太陽曬不到的位置,這個黃色位置越少越好。

底部圓圈越小瓜越甜,大的圓圈就不甜。

5樓:笑飲孤鴻

這是通過拍打西瓜的聲音來判斷西瓜的成熟程度,但是這種方法不是十分有效,況且是需要非常多的經驗的,

6樓:百味棒

挑西瓜的時候,就是要聽拍打西瓜的聲音,如果西瓜的聲音足夠清脆,而且西瓜皮的紋路清晰,這個西瓜就是個好西瓜。

7樓:職場雞湯小達人

應該是熟透的西瓜聲音比較的清脆,而不熟的西瓜聲音是不清脆響亮的,這個是根據物理學來判斷的。

8樓:社會路痴的福利

懂瓜的人拍西瓜通過聲音來判斷西瓜的生熟,不懂的可能就是找找感覺,體會樂趣罷了。

9樓:loser的無賴

我覺得可能是通過物理的某種原理來判斷的吧,反正就是可以通過它的聲音的清脆程度來判斷生熟。

10樓:好好學習哇咔

這是人們積累出來的經驗,拍瓜的時候,好瓜聲音清脆,而那些不太成熟的則感覺鈍鈍的。

11樓:花語傾情

看著別人這麼做,也就這麼做了,挑西瓜的時候拍一拍,貌似對於挑西瓜這件事很在行。

12樓:奶味多蘿莉

我爸爸說這樣是為了聽聲音,熟了的瓜和不熟的話瓜的聲音聽起來是不一樣的,所以可以用聲音判斷這個瓜好不好吃。

13樓:匿名使用者

一般大家買西瓜的時候都會拍一拍,因為熟的西瓜聲音不一樣,大家應該都能聽出來。

14樓:小點

這個是根據瓜農的經驗所得,後來傳開了,然後就為廣大人民所用了。

賣西瓜的人敲敲西瓜就知道西瓜熟了沒有, 他是根據聲音的什麼特性來判斷的。

15樓:傳說中的破爛

他是這樣判定的:用手把西瓜托住,另一隻手敲打西瓜,手能感覺震動,並有清脆聲音,表示西瓜是熟的,因為熟瓜內是鬆軟的,所以手有震感有清脆聲音。如果聲音沉悶,說明西瓜沒有熟。

16樓:網友

他手上安裝了360安全衛士,根據溫度來感覺。

17樓:匿名使用者

他是根據西瓜的果實成熟了沒有。

18樓:共由賦

應該是聲音的音色。

通過拍西瓜證明西瓜成熟與否的原理 5

19樓:匿名使用者

這個就比較難了,我從小和爺爺一起收瓜,知道拍起來沉悶的聲音表示瓜熟透了,清脆的回聲表示還未達到火候,我考慮了一下可能是這樣的原因:

西瓜一般是從中心開始熟的,也就是變紅,糖分積聚,鬆軟。

因此如果全部熟透後,西瓜瓤整體變軟,水分增多,因此拍起來沉悶,是水分多了的原因。

有很清脆的回聲是因為靠近西瓜皮的部分還是生的,比較硬,表示還未成熟。

供參考,你是愛動腦筋的人。

20樓:匿名使用者

西瓜成熟時,細胞內空胞增大,果肉細胞的中膠層開始解離,細胞間隙充滿空氣,所以拍起來聲音沉悶。生的時候細胞內水較多成清脆的實音。

21樓:湛

應該是通過音色不同的原理吧。

買西瓜時敲一敲判斷生熟是根據什麼判斷的?音色還是音調?

22樓:匿名使用者

主要是音調。雖然敲出的聲音是噪音,本來沒有音調可言。但是是因為熟了的西瓜比沒熟的疏鬆,固有振動頻率要低,這是兩者的主要不同。

而頻率高低在聽覺上反映為音調,即相比較來說熟了的音調要低。

其實音調音色兩方面都有影響,但是如果為了印證書本知識的話,用音調講比較通。

如果一定用音色解釋,這樣說會更好些:熟透的西瓜內部比沒熟好的均勻,表現為聲音音色比較純,而且共振強,因為各部分均勻即各部分的自有頻率互相間接近。單說每個西瓜結構不一樣是不到位的。

23樓:海闊天空品牌

當然是音調。聲音聽起來沉一點的,外面的皮最好是越光滑就越好,瓜絲的地方枯萎的。西瓜頭越鼓、大的就好點 ,聽我的沒錯,

24樓:匿名使用者

聲音 翠點, 不是單單的翠,敲一下感覺就整個西瓜都像噹噹的, 保準差不多了。

25樓:匿名使用者

不是聽音色判斷的,挑西瓜時是一手托住西瓜,另一隻手在上面適當用力敲,熟透的西瓜敲上面時下面托住西瓜的手會感覺到輕微的震動,這證明這瓜是熟透的,這是賣瓜人教的,人們在挑瓜時一般認為是聽聲音判斷,不過也有通過聽聲音的,但掌握音色難還是這樣有可操作性,能達到百分之九十以上的成功率,呵呵。。。

26樓:匿名使用者

當然是音調了 聽到裡面蹦蹦響的很清脆那就是好的。

27樓:匿名使用者

是音調,頻率決定音調,清脆的聲音最好。

賣西瓜的時候為什麼要敲一下呢?

28樓:匿名使用者

是要通過敲擊時發出的聲音和西瓜回彈的力度,來判斷西瓜是否成熟,熟到什麼程度。

一般的,西瓜在七八分熟吃最爽口,低了太生,高了就「倒瓤」了,口感變差。

29樓:哈哈欠為你違逆

買西瓜前最好敲一敲,因為敲好吃。 ​

30樓:匿名使用者

可以辨別西瓜的成熟度。生瓜的皮、瓤相對要硬些,瓤的細泡含很多的水,所以在敲的時候,生瓜的聲音要脆些,音調高;而熟瓜的聲音則發悶,音調低。不同品種的瓜,其他條件相同時,瓜皮厚的音調高,瓜小的音調高,含水量大的,細胞儲滿水的音調高。

因此,人們在買整個的西瓜之前都習慣敲一敲。。。

31樓:了一弟

因為生西瓜內部含有水分,敲起來十分洪重。

32樓:匿名使用者

因為通過聲音可以分辨西瓜是否熟透,聲音脆亮就是熟瓜。

33樓:網友

聽聲音辨別西瓜是否成熟了。

34樓:灰色_雨季

不知道,我看別人敲我也跟著敲,最後選個看著順眼得。

賣西瓜時要敲一敲皮,聽到什麼聲音算是熟瓜?

35樓:騰磬

這要靠經驗,因為有很多因素,如瓜皮的厚薄不同~~

買西瓜怎麼才知道西瓜是熟的呢?

36樓:六忻暢甘碩

主要是敲,手敲時能感覺出來西瓜皮脆脆的,使勁就會裂開,要裂開的西瓜就是熟透了,地雷西瓜比較小最好辨別。其次看西瓜的兩頭是否想內凹進去了,凹進去的西瓜裡面是空陽。最主觀就是看表面的顏色和光澤度。

為什麼買西瓜的時候都得敲一敲呢?

有經驗的人通過敲西瓜的聲音可以判斷出來西瓜熟不熟,所以不懂的人也比貓畫虎學習,所以現在買西瓜的人都敲一敲。吃西瓜是吃裡面的瓤肉,可是,西瓜卻是皮包著的,沒有人能憑肉眼 就能知道西瓜裡面的好壞,必需通過敲才會有90 生瓜與熟瓜相比有些不同的地方,比如生瓜水份相對要多些,生瓜的皮 瓤也相對要硬些,瓤的細...

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