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廈門松柏公園正門對面《嶼後南里》有兩家店的食物很好吃.一家是《嶼後南里28號店》店名是「當歸牛肉店」它那的鴨湯是不要可錯過的.還有它邊上的扁食店...
具說那是廈門唯一一家的..它是扁食n好吃.一般過了中午3點左右.
或下午六點.他們兩家的鴨湯和扁食都會賣完的.他們兩家店在那的歷史也有十幾年了.
看見了可以去嚐嚐.看好地點啊..集中地方有火車站世貿樓上，聚集了全國各地的各種小吃，廈門的地方小吃也基本齊全。
中山路的吳再添小吃店，廈門的小吃一應俱全，又幹淨又衛生又便宜。
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最出名的是以下幾種：面線糊（在龍頭路菜市場對面，只買早上，生意好到暴）接著是龍頭路的魚丸，凡到到上的遊客固定要品嚐的小吃，這家很出名。 最最不可錯過的是葉氏麻餈，超好吃，祖傳的哦。
至於午飯或晚飯，可以吃大排擋吃海鮮，如果不敢的話，可以吃麥當勞，雖然到處都有但是明碼標價，不至於被騙。有些排擋還是要小心為妙。 回去是買黃勝記的肉鬆（在葉氏麻餈對面一個很小的店面只有過道那麼大，經常很多人排長隊買的那家）還可以買汪記餡餅，很好吃，饋贈佳品，很好吃。
廈門哪些地方有好吃的？介紹一下
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花生湯、海蠣煎、面線糊、沙茶麵……
廈門歷史最悠久的風味飯店要數「好清香」和「吳再添」了，但終日食客盈門，很難訂到座位。 其實以廈門為代表的閩南菜，隸屬於八大菜式裡的福建菜，菜式清鮮香脆，注重調湯，口味清淡，酸甜適宜。廈門是近百年來發展起來的港口，菜式風味在歷史上以泉州菜和漳州菜為主體，還兼收了粵菜和西餐的風味
如傳統菜「加力魚（閩南冬季盛產的一種海鮮）火工白菜」，過去是以加力魚頭和大白菜先大火、後慢火地將其燜熟，如今是以大白菜將加力魚肉包起來，投入事先調製的魚骨高湯中，再裝進小瓷盅裡，大火蒸透後上席，更顯風味。
春捲是廈門人過春節必上席的美饌，起源於泉州的傳統美食「嫩餅菜」，是一款大家圍坐一起自包自吃的菜，寓意全家美滿團圓。此菜光是餡料就很不簡單，包含有胡蘿蔔、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等十數種原料。 吃時先將春捲皮，抹上甜辣椒醬，依次撒上炒得香酥的海苔、「貢糖」（古時進貢給皇帝的花生酥）、肉鬆、芫荽等配料，再夾上十數種原料切絲煮熟的煲仔菜，包成卷狀，箇中味道何止五種？
酸、甜、辣、鹹、鮮五味兼備的大卷，吃起來只有一個字：香。
薑母鴨是一道在廈門、臺灣都很受歡迎的風味菜餚。選用紅頭正番鴨、當地的老薑母以及十餘種中藥材煲制而成。由於紅頭正番鴨皮薄肉紅，無皮下脂肪，味道香醇，口感清爽，據聞還有消脂去滯的食療效果。
師傅則說，做這道菜費時很長，正番鴨胸肉很厚，幸而沒什麼羶味，用高粱酒專調的湯汁醃製，起碼一整天才入味。
苦螺是閩南地區特有的海產，個頭小，身價也不高，味如涼瓜，卻仍然抑制不了人們品嚐它的興趣。這「海里的涼瓜」有涼瓜所沒有的海鮮鮮味，白灼的時候清爽，熬成湯羹的時候甘甜，味道奇特。
蟶子相當常見，手指頭大的鮮肉，打火鍋、清炒都不錯。但是當它的貝殼佈滿花線、個頭大了一倍之後，竟然認不出來了。瞭解之後才知道，在廈門吃蟶子分兩個季節：
「一月吃小蟶，七月吃老蟶」，小蟶跟我們常見的分別不大，而老蟶則要蓄養兩年再吃，貝殼上的「花紋」有如它們的年輪，標示著它們的資歷。 因為肉質肥美，以薑絲、蔥花清蒸，即可得其鮮味，當地人為了不浪費，還會用剩下的湯汁蒸水蛋，與龍蝦之下鋪面線有異曲同工的效果。老蟶性寒涼，廚師建議胃寒的人不宜多吃。
土筍凍是廈門相當有特色的小菜，筍子怎麼也能結成凍？此「筍」非彼「筍」，土筍是生長在海灘泥沙中的一種軟體小動物，因形似「小筍」而得名。它含有豐富的膠質，經過熬煮後所含的膠質溶入水中,冷卻後即成凍，外觀晶瑩潤澤，宛如白玉，口感清脆、味美甘甜，如果佐以蘿蔔酸、芫荽芥辣醬或美極鮮味汁，吃起來更加鮮嫩爽口。
廈門美食的核心是海鮮四寶：蟹、蝦、魚、貝，以閩南風味為主體，兼有臺灣、潮汕風味，在閩菜傳承的基礎上，博採各路菜系之長，摒棄粗糙油膩，擷取清鮮香醇，用蒸、炒、煎、炸、燜、燉、熘、
廈門有什麼好吃的特產
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黃則和的花生湯：中山路靠海的那頭
葉氏麻茲：這個有「中華老字號」的金字招牌，是廈門為數不多的合法的街頭商販。在鼓浪嶼龍頭路有一家，就是麥當勞左邊那條路往裡走差不多兩三百米，有個y字路口，就在路口。
《廈門**》還有特別推薦過～不過現在服務態度不太好。想吃的話要小心哦～
**很便宜，畢竟也不是成本很高的東西。1元／個。吃的時候呼吸不要太用力，不然表面的芝麻粉末可能會嗆到～
世貿陽光棕櫚的奶茶：現在的奶茶九成是調好等你來喝的，一點都不新鮮，不小心還會喝到「加料」。不過我推薦的這家是現調的，味道也比調好的要好～在世貿**5樓，靠火車站的那頭。
不過比較貴。7元一杯好像。不過好像經常會優惠～現在還有做**。
福聯大飯店的蛋撻：福聯大飯店在湖濱南路和湖濱東路的交界口，十字路口邊，廈門很少有人不知道的。很好找。
一樓的西餅部有對外銷售，裡頭的蛋撻非常棒！比kfc的好吃～**也是4塊一個，不過比kfc的略大。很不錯～最好的就是剛烤出來的。
慶蘭餅家：
廈門餡餅真正的祖師爺，有百年的歷史。製作方法非常的講究。在消失了一段時間後，被夏商集團重新包裝推出。
我覺得裡面最好吃的是：椒鹽餡餅、叉燒酥、咖哩酥。椒鹽餡餅3元／袋，一袋有5個；咖哩酥叉燒酥好像是2.
5元／個，是放在保溫箱裡的，趁熱吃味道最好。
由於現在是以連鎖店的形式出現，所以有店若干。我知道的2家一家在中山公園往文化宮方向的斜坡上，廈門市圖書館邊；一家在湖濱中路湖濱大飯店邊。
沙茶麵：說起沙茶麵，廈門有幾家口碑都很好的。但是我覺得最棒的有2家，一家在中山公園那，叫「公園沙茶麵」，在育興商場正對面的小路里。
這家的湯頭比起所謂代表的四里沙茶麵要好多了，又濃又香。我經常去。
還有一家是主營燒肉粽的，但是他家的沙茶實在也是好吃所以一併推薦。店名一出相信很多人都知道，就叫「加料燒肉粽」，在中山路，文化宮那頭。絕對的老字號。
從我記事起就有的點。每次去都要站著等位子。
推薦給大家一個沙茶麵的吃法：加油條。把油條浸在沙茶湯裡再夾起來吃，無法形容的美味！
文化宮的燒肉粽：說了沙茶麵當然要說燒肉粽了～閩南各地的肉粽都有不同，個人感覺廈門的肉粽最好吃，我泉州的同學也有同感。泉州的什麼侯阿婆啊、鐘樓啊、東街啊的肉粽都不好吃。
又貴。我推薦大家到廈門一定要去的肉粽店就是上面說到的文化宮「加料燒肉粽」。地點我就不重複了。
一個3塊。不知最近糧食漲價它有沒有漲。
利友鹽水鴨：利友鹽水鴨，全廈門有名的。最早是在我舊家附近開一家點，後來生意好就越開越多。
因為名聲再外不怕沒生意，所以很拽的把營業時間定的很短，中午過了12：30就關門。晚上是幾點我就不知道了。
下酒好菜。涼著吃。他家的鴨腸和鴨頭鴨腱也很好吃！
因為分店太多，所以就沒發提供詳細地址了。不過我知道2個：大生裡鐵路口，還有一中那的深田路里的那個百家村花園的一樓也有一家。
15元／半隻。
局口街魷魚酥：很多人都喜歡吧？脆脆香香的很好吃～局口街也應該是大家都知道的地方了～在局口街入口，靠中山路的那頭。**是5元／份，還算公道。
雪克燒仙草：在廈門燒仙草吃得不多，但是在集美吃得就夠多了。因為集美龍舟池邊上那個什麼學院（不是華文，是集大的，忘了名字）邊上的「雪克飲品店」的燒仙草太吸引我了，讓我懶得去吃其他家的。
離18路終點站不遠，很好找的。不過最近去了失望了一些，老闆可能為了省成本加了奶茶，稀稀的，不像以前稠稠的粘粘的，很過癮。但是加在裡頭的超q的小湯圓還是值得推薦～雖然沒有以前那麼好吃但是仍舊比其他地方的燒仙草好吃。
一杯是5塊。
蝦面：廈門的小吃不能漏了蝦面～蝦面用的蝦不是很大很貴的蝦，是小小的軟殼的，但是很鮮～我吃過新廈的蝦面最好，在吳再添邊上某條小巷裡。不過最近有人說沒了，也有人說有在，不知道是不是有人沒找到～呵呵……不過還是自己去看看去試試比較好～畢竟為了好味道跑一趟是值得的，實在沒有還有吳再添安慰一下嘴巴～
還有一家叫「正宗蝦面弟」，在檳榔中學（還是湖濱中學？）門口的那條路上，靠湖明路的那頭，就在員當湖邊。聽說也很贊，但是有人每吃每拉肚子。呵呵……我是沒去過～
芋包：當然是吳再添的了！現在改名叫「佳味再添小吃店」，店面非常大。
地點是在和中山路、大中路平行的一條我不知道叫什麼的路上，廈門人都知道～**是1.5元／個。很便宜啦。
大同鴨肉粥：廈門做鴨肉粥的也不少。我是不太愛吃粥所以都不去。
但是愛吃的人不少。似乎也是要加油條比較好吃～口碑最好的是大同路的大同鴨肉粥，因為沒去過，所以具體什麼地方我也不知道。對不住啦～只好麻煩有興趣的自己去找啦，呵呵……
5樓：匿名使用者
夏門近海，海產比較好吃
6樓：全新
燒肉粽，炸五香，黃則和花生湯，春捲海蠣煎，廈門餡餅，一般在中山路的黃則和花生湯店，大同路的什麼再添小吃，湖濱南路的好清香可以吃到，各星級酒店也有
7樓：匿名使用者
工藝得以繼承工藝得以繼承
8樓：彩色沙漠
前段時間剛從廈門回來，自己也帶了些特產回來，廈門的餡餅很好吃，有鼓浪嶼、新四內海、黃則和、日光巖等牌容子，一盒8元，還有金門貢糖味道也不錯哦，很香的。對了還有沙茶麵，推薦的，那個醬超好吃的。燒肉粽也是特色，裡面不只有豬肉，還有蝦仁什麼的，總之餡料很豐富，街上的小館子裡都能吃到。
9樓：毛毛蟲
土筍凍、海蠣煎、春捲、鼓浪嶼餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼葉氏麻餈、黃則和、四里沙茶麵、原巷口魚丸、五香、肉粽
10樓：匿名使用者
中山路的黃則和花生湯及大同路的吳再添小吃，匯聚了全廈門的小吃，可以前往品嚐！
11樓：人生6年
燒肉粽，炸五香，黃則和花生湯，春捲海蠣煎，廈門餡餅
12樓：老豫桓昕妤
我感覺廈門最好吃的小吃就是
跑去中山公園的西門。有個西門土筍凍。非常的棒哈~普通吃的話可以吃沙茶麵
網費很貴啊。打個字也很累啊。感覺到回答還行的話給個獎章吧。也可以詳細聊138075997（qq）
13樓：酈音孔海榮
在鼓浪嶼上有個賣麻芝的很不錯的,還有就是**香的肉鬆,黃則和的花生湯,海蠣煎
廈門什麼東西好吃？廈門有什麼好吃的特產
廈門四里沙茶麵，吳再添的芋包和油蔥粿，中山路的加料燒肉粽，鼓浪嶼的葉氏麻餈，大同小學旁的勞松扁食，阿吉仔餡餅，香肉乾，黃則和花生湯和年糕，好清香的面線糊。至於人家常說的鼓浪嶼，多數路邊賣的不是廈門特產，而且 比較不合理。沙茶麵是我最愛，還有還有海蠣煎。我就喜歡這兩樣，強力推薦呀。o o哈哈 廈門好吃...
有哪些好吃的素菜介紹一下
西蘭花 又名花椰菜，有白 綠兩種，綠色的又叫西蘭花 青花菜。白 綠兩種菜花營養 作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。胡蘿蔔 胡蘿蔔能提供豐富的維生素a，具有促進機體正常生長與繁殖 維持上皮組織 防止呼吸道感染及保視力正常 西紅柿 西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素 維生素b和c，尤其是維生素p的含...
南京有什麼好吃的東西或者地方一下
南京復小吃，因歷史悠久，品種繁多制，自六朝時bai期流傳至今，du多達百十個品種。zhi名點小吃有dao葷有素，甜鹹俱有，形態各異，其中代表是秦淮河夫子廟地區，列中國四大小吃之首，夫子廟的點心小吃許是緣於當年的秦淮畫舫，手工精細，造型美觀，選料考究，風味獨特。經過多年的努力，其中七家點心店製作的小吃...