芡實長什么樣,芡實長什麼樣

2023-01-22 13:55:13 字數 5614 閱讀 5102

1樓:文之舟

一端呈白色,約佔全體1/3,有圓形凹陷,另一端為棕紅色,約佔全體2/3。   表面平滑,有花紋。   質硬而脆,破開後,斷面不平,色潔白,粉性。

無臭,味淡。   以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。

2樓:中國農業出版社

芡實,屬睡蓮科芡屬,別名雞頭、刺蓮、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。

芡實原產於中國及東南亞地區,我國自古就有栽培。據史料記載,芡實首見於《神農本草經》,被視為延年益壽的上品。

芡實分野生種和栽培種,品種多達20餘個。芡實野生種,主產於江蘇洪澤湖、寶應湖、高郵湖一帶,適應性較強,分佈廣泛,中國、日本、印度、東南亞各國、朝鮮半島及俄羅斯都有分佈;芡實栽培種,原產於江蘇太湖流域一帶,亦稱蘇芡或南芡,目前主要集中在江蘇洪澤湖、太湖、寶應湖的周邊縣、市種植。

芡實適應性強,湖泊、池塘、水田、灘地皆宜栽植,在氣候溫暖、陽光充足、泥土肥沃的條件下生長最佳。

芡實全株有刺或僅葉背有刺,根莖短肥,葉叢生,浮於水面。葉片呈圓狀盾形或圓狀心臟形,狀如盤,直徑1.2~2米,表面皺曲、綠色,背面紫色,葉脈突起。

花單生於葉腋,具長梗,挺出水面,花萼四瓣綠色,宿存於果實上狀如雞頭,花瓣多枚,紫色、白色、紅色。芡果球形,直徑10釐米左右,內有種子100粒左右,花期7~9月份,晝開夜合,果期8~10月份。

芡實以種子內的種仁供食用,稱芡米或雞頭米。芡米營養價值高,可生食或煮食,亦可入藥,有健脾、益腎、澀精之功效。芡實的葉柄、花梗稱芡稈或雞頭稈,是深受市場青睞的時鮮蔬菜。

芡實葉大肥厚,濃綠有皺褶,花色明麗,花形奇特,可作水生花卉觀賞。

3樓:

看看吧,有**的。

芡實是什麼東東啊?長的什麼樣子的?

4樓:匿名使用者

芡實是芡屬下唯一的一個物種,有南芡和北芡之分。南芡,也稱蘇芡,為芡的栽培變種,原產蘇州郊區,現主產於湖南、廣東、皖南及蘇南一帶,植株個體較大,地上器官除葉背有刺外,其餘部分均光滑無刺,採收較方便,外種皮厚,表面光滑,呈棕黃或棕褐色,種子較大,種仁圓整、糯性,品質優良,但適應性和抗逆性較差。北芡,也稱刺芡,有野生也有栽培,主產于山東、皖北及蘇北一帶,質地略次於南芡,地上器官密生剛刺,採收較困難,外種皮薄,表面粗糙,呈灰綠或黑褐色,種子較小,種仁近圓形、粳性,品質中等,但適應性較強。

芡按花色分類,目前南芡常見的有紫花、白花和紅花3種型別,北芡常見的有紫花和紅花2種型別。但南芡主要作食品並出口,而北芡主要作藥用。

芡實始載於《神農本草經》,列為上品,又名雞頭子,歷版《中國藥典》均有記載,為睡蓮科1年生水生草本植物芡的乾燥成熟種仁,具有益腎固精、補脾止瀉、祛溼止帶的功效,主治夢遺、滑精,遺尿、尿頻,脾虛久瀉,白濁、帶下。素有「水中人蔘」和「水中桂圓」的美譽,是傳統的中藥材和珍貴的天然補品。

5樓:匿名使用者

芡實性平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止洩。明代醫家繆希雍稱芡實為「補脾胃,固精氣之藥也」。《本草綱目》也認為,芡實「益腎,治遺精」。

wuyi洛在《本草從新》中亦云:「芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。」古代不少**遺精**的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實為主,配合蓮鬚、龍骨或金櫻子等研製而成。

《本草新編》的經驗是:「芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。」

6樓:匿名使用者

芡實含澱粉、蛋白質、脂肪等。

芡實於品每百克含水分11 克,蛋白質11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合 物75.4 克,鈣21 毫克,磷264 毫克,鐵9.6 毫克,還含有少量維生素。

7樓:匿名使用者

芡實,中藥材,別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等,為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、乾燥無雜質者為佳。 有收斂固精等功效,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。

另外,芡實為觀葉植物。在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣。

8樓:百度使用者

芡實呈類球形,多為破粒,完整者直徑5~8mm。表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約佔全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。

無臭,味淡。根鬚壯,白色。根壯莖短縮,葉從短縮莖上抽出,初生葉箭形,過度葉盾狀,定形葉圓形,葉面綠色,鄒縮,光亮,背面紫紅色,網狀葉脈隆起,形似蜂巢。

花單生,藍紫色。萼4片,披針形,綠色,剌密聚。雄蕊多數,花葯內向,外層雄蕊逐漸變瓣。

漿果球形。

芡實是什麼樣子,求**

芡實是什麼樣子的??

9樓:中國農業出版社

芡實,屬睡蓮科芡屬,別名雞頭、刺蓮、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。

芡實原產於中國及東南亞地區,我國自古就有栽培。據史料記載,芡實首見於《神農本草經》,被視為延年益壽的上品。

芡實分野生種和栽培種,品種多達20餘個。芡實野生種,主產於江蘇洪澤湖、寶應湖、高郵湖一帶,適應性較強,分佈廣泛,中國、日本、印度、東南亞各國、朝鮮半島及俄羅斯都有分佈;芡實栽培種,原產於江蘇太湖流域一帶,亦稱蘇芡或南芡,目前主要集中在江蘇洪澤湖、太湖、寶應湖的周邊縣、市種植。

芡實適應性強,湖泊、池塘、水田、灘地皆宜栽植,在氣候溫暖、陽光充足、泥土肥沃的條件下生長最佳。

芡實全株有刺或僅葉背有刺,根莖短肥,葉叢生,浮於水面。葉片呈圓狀盾形或圓狀心臟形,狀如盤,直徑1.2~2米,表面皺曲、綠色,背面紫色,葉脈突起。

花單生於葉腋,具長梗,挺出水面,花萼四瓣綠色,宿存於果實上狀如雞頭,花瓣多枚,紫色、白色、紅色。芡果球形,直徑10釐米左右,內有種子100粒左右,花期7~9月份,晝開夜合,果期8~10月份。

芡實以種子內的種仁供食用,稱芡米或雞頭米。芡米營養價值高,可生食或煮食,亦可入藥,有健脾、益腎、澀精之功效。芡實的葉柄、花梗稱芡稈或雞頭稈,是深受市場青睞的時鮮蔬菜。

芡實葉大肥厚,濃綠有皺褶,花色明麗,花形奇特,可作水生花卉觀賞。

10樓:匿名使用者

藥店、米攤上都有賣的,去看看吧。

11樓:

這是中藥材芡實的**

芡實是什麼樣兒的

12樓:匿名使用者

芡實在我們南方叫做雞頭米,白色一顆一顆的 一般我們和白木耳一起燒或者和蝦仁一起燒  味道很好    也有磨成粉末 或者晒乾做成中藥材有治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便洩瀉等作用

13樓:帶著光奔跑

比一般珍珠大一點,一般外皮是紅褐色的.晒乾後打粉,白色無味.有固精止帶,補腎止瀉的作用.

14樓:中國農業出版社

芡實,屬睡蓮科芡屬,別名雞頭、刺蓮、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。

芡實原產於中國及東南亞地區,我國自古就有栽培。據史料記載,芡實首見於《神農本草經》,被視為延年益壽的上品。

芡實分野生種和栽培種,品種多達20餘個。芡實野生種,主產於江蘇洪澤湖、寶應湖、高郵湖一帶,適應性較強,分佈廣泛,中國、日本、印度、東南亞各國、朝鮮半島及俄羅斯都有分佈;芡實栽培種,原產於江蘇太湖流域一帶,亦稱蘇芡或南芡,目前主要集中在江蘇洪澤湖、太湖、寶應湖的周邊縣、市種植。

芡實適應性強,湖泊、池塘、水田、灘地皆宜栽植,在氣候溫暖、陽光充足、泥土肥沃的條件下生長最佳。

芡實全株有刺或僅葉背有刺,根莖短肥,葉叢生,浮於水面。葉片呈圓狀盾形或圓狀心臟形,狀如盤,直徑1.2~2米,表面皺曲、綠色,背面紫色,葉脈突起。

花單生於葉腋,具長梗,挺出水面,花萼四瓣綠色,宿存於果實上狀如雞頭,花瓣多枚,紫色、白色、紅色。芡果球形,直徑10釐米左右,內有種子100粒左右,花期7~9月份,晝開夜合,果期8~10月份。

芡實以種子內的種仁供食用,稱芡米或雞頭米。芡米營養價值高,可生食或煮食,亦可入藥,有健脾、益腎、澀精之功效。芡實的葉柄、花梗稱芡稈或雞頭稈,是深受市場青睞的時鮮蔬菜。

芡實葉大肥厚,濃綠有皺褶,花色明麗,花形奇特,可作水生花卉觀賞。

芡實是什麼樣子的

15樓:中國農業出版社

芡實,屬睡蓮科芡屬,別名雞頭、刺蓮、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。

芡實原產於中國及東南亞地區,我國自古就有栽培。據史料記載,芡實首見於《神農本草經》,被視為延年益壽的上品。

芡實分野生種和栽培種,品種多達20餘個。芡實野生種,主產於江蘇洪澤湖、寶應湖、高郵湖一帶,適應性較強,分佈廣泛,中國、日本、印度、東南亞各國、朝鮮半島及俄羅斯都有分佈;芡實栽培種,原產於江蘇太湖流域一帶,亦稱蘇芡或南芡,目前主要集中在江蘇洪澤湖、太湖、寶應湖的周邊縣、市種植。

芡實適應性強,湖泊、池塘、水田、灘地皆宜栽植,在氣候溫暖、陽光充足、泥土肥沃的條件下生長最佳。

芡實全株有刺或僅葉背有刺,根莖短肥,葉叢生,浮於水面。葉片呈圓狀盾形或圓狀心臟形,狀如盤,直徑1.2~2米,表面皺曲、綠色,背面紫色,葉脈突起。

花單生於葉腋,具長梗,挺出水面,花萼四瓣綠色,宿存於果實上狀如雞頭,花瓣多枚,紫色、白色、紅色。芡果球形,直徑10釐米左右,內有種子100粒左右,花期7~9月份,晝開夜合,果期8~10月份。

芡實以種子內的種仁供食用,稱芡米或雞頭米。芡米營養價值高,可生食或煮食,亦可入藥,有健脾、益腎、澀精之功效。芡實的葉柄、花梗稱芡稈或雞頭稈,是深受市場青睞的時鮮蔬菜。

芡實葉大肥厚,濃綠有皺褶,花色明麗,花形奇特,可作水生花卉觀賞。

16樓:鑫小朋友

芡實於品每百克含水分11 克,蛋白質11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合 物75.

4 克,鈣21 毫克,磷264 毫克,鐵9.6 毫克,還含有少量維生素等。 芡實為觀葉植物。

在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣。芡實種仁可供食用、釀酒。根、莖、葉、果均可入藥。

外殼可作染料。嫩葉柄和花柄剝去外皮可當菜吃。全草可作綠肥,煮熟後又可作飼料。

1補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。 2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數] 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。

用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。

此方名「四精丸」。 3慢性洩瀉(包括慢性腸結核,五更洩瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。 4芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止洩的功效。

5芡實在我國自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。 6白濁。用芡實粉、白茯苓粉。

化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。

此方甸「分清丸」。 一年生水生草本,具白色鬚根及不明顯的莖。 初生葉沉水,箭形;後生葉浮於水面,葉柄長,圓柱形中空,表面生多數刺,葉片橢圓狀腎形或圓狀盾形,直徑65~130釐米,表面深綠色,有蠟被,具多數隆起,葉脈分歧點有尖刺,背面深紫色,葉脈凸起,有絨毛。

花單生;花梗粗長,多刺,伸出水面;萼片4,直立,披針形,肉質,外面綠色,有刺,內面帶紫色;花瓣多數,分3輪排列,帶紫色;雄蕊多數;子房半下位,8室,無花柱,柱頭紅色。 漿果球形,海綿質,汙紫紅色,外被皮刺,上有宿存萼片。 種子球形,黑色,堅硬,具假種皮。

花期6~9月。 果期7~10月。 生於池沼湖泊中。

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