馬面魚長什麼樣,馬面魚是什麼

2023-01-06 10:30:10 字數 3570 閱讀 5591

1樓:匿名使用者

馬面魚學名為綠鰭馬面魨,隸屬於魨形目、革魨科,俗名橡皮魚、剝皮魚。是外海暖溫性底層魚類,雜食性。體長橢圓形,側扁,尾柄短而側扁,頭較長大,背緣稍隆起和斜直,腹緣稍隆起,側視近三角形。

吻長大,尖突。眼中大,上側位,眼間隔圓突,稍大於眼徑鼻孔小,每側2個,位於眼前方附近。口小,前位。

上下頜齒楔狀,上頜齒2行,外行每側3枚,內行每側2枚;下頜齒單行,每側3枚。脣較厚。鰓孔較大,中側位,斜裂,位於眼後半部下方,下端與眼**相對,上端與眼後緣相對;鰓孔長等於或稍大於眼徑,鰓孔至少有1/2以上在口裂水平線之上。

鱗細小,每一鱗的基板上有約十餘枚細長鱗棘,排列成2行以上。背鰭2個,臀鰭與第二背鰭同形,起點在第二背鰭第

七、八鰭條下方。胸鰭短圓形,側位。腹鰭合為1短棘,由2對特化鱗組成,連於腰帶骨後端,不能活動。

尾鰭圓形。體藍灰色,幼魚散有一些雲狀暗色斑紋,成魚斑紋不明顯。第一背鰭灰褐色,第二背鰭、臀鰭、胸鰭及尾鰭綠色。

馬面魚是什麼

2樓:檸萌

馬面魚學名為綠鰭馬面魨,隸屬於魨形目、革魨科,俗名橡皮魚、剝皮魚。馬面魨是外海暖溫性底層魚類,雜食性。沿海有一定產量,魚肉的蛋白質含量較高,是一種營養豐富的大眾化食品。

該物種的模式產地在煙臺。分佈於朝鮮、日本、印度洋非洲東岸以及中國東海、黃海、上海地區見於長江口等海域,屬於外海近底層魚類。在上海和閩浙一帶被稱為橡皮魚;在北方被稱為扒皮魚、麵包魚。

隨著新資源的探索、新漁場的不斷開發,馬面魚的產量也逐年增加。我國東海馬面魚的產量為最多,已成為僅次於帶魚居我國第二位的海洋經濟魚類。

這是馬面魚麼?

3樓:匿名使用者

是的,您看它的頭部,類似馬的頭部。這種魚皮厚硬不能吃,需要扒皮後再吃,老百姓又叫其為扒皮魚。

馬面魚學名是什麼?

4樓:羅朗朗

馬面魚學名叫綠鰭馬面魨,潮汕俗名:迪仔;在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、麵包魚、燒燒角。馬面魚是一種溫暖性近底層魚類,主要分佈於我國東、南、黃、渤海,朝鮮和日本,也見於南非。

不僅產量高,而且魚汛比較集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我國東海的產量為最多,最高年產量已達25萬噸左右,已成為我國僅次於帶魚的第二位的海洋經濟魚類品種。

馬面魚是深海魚嗎

5樓:黃昏的夕陽

對於馬面魚是淡水魚還是深海魚,答案是深海魚。馬面魚是一種溫暖性近底層魚類,也就是主要生活在近海的海底,雜食性。在世界上分佈並不廣泛,主要是分佈在我國的渤海、黃海、東海、南海海域以及日本和朝鮮的沿海,除此以外也出現在南非。

6樓:匿名使用者

馬面魚的學名叫綠鰭馬面魨,由於外貌像長了張馬臉,所以被人們習慣的叫做馬面魚。馬面魚是一種溫暖性近底層魚類,也就是主要生活在近海的海底,在世界上分佈並不廣泛,主要是分佈在我國的渤海、黃海、東海、南海海域以及日本和朝鮮的沿海,除此以外也出現在南非。

最主要是在我國的東海分佈,年產量可達25萬噸左右,這也使得馬面魚成為了我國的第二大海洋經濟魚類,僅次於我們熟知的帶魚。馬面魚含有豐富的蛋白質和維生素,而脂肪的含量卻很低。其肉細嫩而且沒有腥味,肉味比較清淡,適合煮湯,是一種物美價廉的食用魚類。

馬面魚可以做成魚鬆和烤魚片是非常美味的休閒食品。馬面魚有一大特點,就是肝很大,肝的重量佔了總重量的7%左右,還油量高達50%以上,所以非常適合於製成魚肝油。馬面魚的魚皮可以做成可溶性食用魚蛋白,其不僅含有多種氨基酸,而且極易被吸收,很適合老弱者。

由於馬面魚的長相不好看,所以在市場上並不十分受歡迎,但是它渾身都是寶,我們應該珍視它。馬面魚對於胃病、乳腺炎和消化道出血等病症有很好的療效。由於馬面魚脂肪含量較低,所以魚肉的味道比較淡,吃起來總覺得不過癮,可以用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮。

這樣可以大大提高馬面魚的味道,要注意的是,有些朋友食用馬面魚會出現過敏性反應,所以不是所有人都適合食用馬面魚的。馬面魚除了咱們平時常見的幹炸、紅燒、清燉等做法以外,在日本料理中還有馬面魚刺身,肉味細膩且富有彈性,非常美味,朋友們有機會可以嚐嚐。

7樓:

說的是綠鰭馬面魨的話,是外海暖溫性底層魚類,淺海地區也有一定分佈

老闆魚長什麼樣子的**

8樓:糊心西澳月

鮁魚,帶魚,大黃花,小黃花,紅加吉,扒皮狼,鮑魚,紅蟹,黑魚,鮐鮁,刺鮁,金槍魚,三文魚,多寶魚,青魚,皇姑魚,沙丁魚,老闆魚,鯧魚,鱈魚,巴浪魚,木魚,墨魚,魷魚,偏口魚, 鰻魚,馬哈魚,石斑魚,馬面魚,丁香魚等。

香魚是什麼魚,是馬面魚嗎?

9樓:匿名使用者

這個我吃過,外表像三道鱗,好像是什麼外國魚和中國種雜交的。為了好賣,起了個好聽的名字,其實味道一般,沒什麼特別之處。

10樓:

黃瓜香是淡水魚,馬面魚是海水的,我知道就這些

11樓:匿名使用者

12樓:匿名使用者

香魚不是馬面魚,也和東北的黃瓜香不一樣,是列入瀕危名錄的魚,現在野生種群很少,只有人工養殖的,比如臺灣、浙江、遼寧等地都有人工養殖的,鴨綠江香魚就在遼寧附近。

這是什麼魚

13樓:匿名使用者

馬面魨,分為綠鰭馬面魨和黃鰭馬面魨。其體形長橢圓而又側高,稱為麵包魚,其皮粗又厚,又稱橡皮魚、豬魚

14樓:今生與漁釣魚的蠱

這麼大的魚還是第一次見

15樓:匿名使用者

馬步魚,,,,,,,,,,,,,,

16樓:愛美食愛創意

大廚教你怎樣片魚片簡單又好學

請問這兩種是什麼魚?入手一週了都不知道叫什麼名字.

17樓:匿名使用者

如圖   ,虎紋銀板   、   珠母麗魚學名

鋸脂鯉科   serrasalmidae    銀板魚屬 metynnis    魚類

下圖為條紋銀板魚   metynnis fasciatus,俗稱  虎紋銀板

請點選輸入**描述

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最大體長可達15釐米。原分佈於南美洲巴西亞馬孫河中游流域。

另一種慈鯛科     cichlidae    珠母麗魚屬    geophagus    熱帶魚類(具體哪種不知)

下圖為       蘇利南珠母麗魚    geophagus surinamensis  ,俗稱   紅珍珠關刀

分佈於南美洲委內瑞拉的淡水流域,體長可達24釐米,棲息在河川中底層水域。雜食性,鯛類成品飼料,冰凍類食物,活食(紅蟲,線蟲)或者漢堡,沉底飼料,水果,蔬菜。

18樓:國色天香

右邊的是馬面魚

左邊的想不起來,知道了再告訴你

一面黑一面白的魚是什麼魚,一面黑一面白的海魚是什麼魚啊

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