想學麵包,然後開間麵包店,想知道學做麵包要學多長時間,開店成本要多大

2022-10-15 22:05:37 字數 5593 閱讀 9828

1樓:懶貓你好嗎

樓主一心想創業,我是理解的,但做麵包你要有把握,做得好時間久了顧客是少不了的,這樣幫你算是算不來的,比如裝修方面看檔次,至於學我覺得要實踐才好,去培訓我覺得學不了多少,我試過

2樓:賓德烘焙學院

賓德0新增烘焙麵包培訓學的麵包開店有競爭力的。

大蝦們,我想學做麵包,學會了想自己開店、不知道要學多久才會 20

3樓:思味緹國際美味學院

市場上的西點培訓一般分為以下三大類:

1、短期課程一般7~12天,此類課程一般不是體系化的教學,產品導向為主,學員不具備研發新品的能力,單純的配方式教學,教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜,二是所學單品足夠支撐需求。

缺點就是產品不具備競爭性,大家都學的一樣做的一樣賣的一樣,又不會研發屬於自己的味道的創新產品,所以客戶在**買都是一樣的東西,正常消費情況當然是就近原則購買了。

2、中期課程一般1~3個月,這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學,在短期課程的時間上增加時間,讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品,那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品,因為體系化的教學在教會你單品的同時,會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品,學會一個單品或者一個技法,就能輕鬆做出其他的延伸產品。

這對就業或者創業來說,都是很有幫助的。

3、長期課程一般3~9個月,這學習週期長,費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程,分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。

假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品,那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品,重點是餅乾的工藝也就一兩種,你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾,而且還不會歸納和總結技法,跳開那些配方,相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學,會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝,會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝,只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做,不管配方再怎麼多,都是能輕鬆把產品做好的,而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說,體系化教學裡,你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了,而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。

思味緹通過每個25天的體系化課程設定,能讓你用最短的時間和最實惠的**學到最實用的課程,從基礎到經典到開發,我們更多的是讓你在紮實的基礎之上學會作品的演變,更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念,而不是侷限於只會簡單固定死的配方。在紮實的基礎之上我們學會了產品的多樣性,能打造出更多的作品,開拓了我們的視野,能及時的掌握市場的動態,使我們的創造性更上一層樓。

4樓:月亮_的味道

做麵包很簡單,重要的是發酵。估計一個月差不多了吧,在自己看書上的花式。你要是認識老闆不妨直說,我也想開店,能不能在你這學,我想應該沒問題吧。希望你成功。

5樓:微笑a落葉時

麵包的話最少也要有個2~3年的功底,這還得有一個好師傅帶,裡面門道好多的,我做了4年多了越做越覺得東西越多,

6樓:瀋陽新東方烹飪學校

有開店速成班,還是不錯的

7樓:廣州新東方烹飪教育

看你的需求和基礎,如果是興趣或者是進修,選擇短期就ok,如果是沒有基礎想要創業,建議還是紮紮實實的學習長期的課程。當然學無止境,麵包烘焙也要跟著市場需求,審美等因素不斷學習,這是一個漫長的過程!

8樓:我愛老虎油

很簡單!~就說我想到您這邊應聘學徒工!工資方面沒有太大要求,就是能學到東西!為您這邊效勞就可以

學做麵包多久才可以開店子

9樓:匿名使用者

看各人的聰明程度,最快當天晚上就能開店

10樓:匿名使用者

有能力就不許計較時間

學會做麵包要多久? 還有去麵包店當學徒當多久才能學會 好心人知道的 麻煩認真回答下 謝謝

11樓:匿名使用者

主要是看師傅咋帶你,要是正常的學也用不了多長時間,一個月肯定能熟練,不過也的看自己的吸收和掌握,要是當學徒那沒有個時間,就看自己了…

12樓:匿名使用者

一天,只要一天我就能教會你六樣麵包

學做麵包,之後想開店,去哪學?

13樓:太原歐米奇西點學校

學校系統學習時間僅需3-15個月而且當地肯定有很多西點類的培訓機構,負責肯定都是比較負責,但是教學情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型知的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的**,教學模式都不一樣,所以一定注道意以下幾點:

教學模式:這個你可以根據你容的情況去選擇學習時間和課程師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。

就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。

合作單位:瞭解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。

14樓:安徽新東方烹飪學校

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。

如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多

15樓:

學會烘焙就相當於掌握一門手藝,可以自己去找工作,只要有證書在手加上真的有本事,找到高薪工作是很簡單的事情。如果不想幫別人打工,那麼可以自己開店。烘焙行業的店鋪開店期間投入少,但如果製作出來的糕點很暢銷,是很賺錢的。

當然前提是你有真本事,製作的糕點比別家的要更好吃更好看。

海南新東方烹飪學校是烹飪管理人才的國家餐飲教育基地,在西點烘焙教學上更是受到學生的歡迎。

16樓:廣州新東方烹飪教育

學做麵包創業,麵包培訓學校需要同時針對於開店還會有創業支援,提供優質的原材料**商共享,以及裝置的**推薦,讓學員開店的時候可以掌握一手貨源。同時新品研發之後也會共享給畢業的學員,讓學員也能夠同步的獲取到當季的新品,為後期的市場**創造更大的營銷優勢。

17樓:昆明歐米奇西點學院

>﹏<學習烘培的話,費用是根據學校與學習的時間來決定的。學徒大學費是最低的,甚至還有工資,但是存在利益競爭的師徒關係,你確定能學到精髓?另外就是工作室和小學校,這類學費相對較低,但是麵包烘焙需要的裝置比較多,佔地要求較大,而且技術類培訓,實操非常的重要,如果場地有限,你覺得會有多少實操的機會呢?

最後就是培訓學校,這個費用相對較高,但是基礎學習肯定是沒有問題的,更深層次的提升就需要自己多加努力了。⊙﹏⊙

18樓:安徽新東方烹飪學校

這個個人建議去正規一點的地方學習哦,可以網上搜搜資料,然後實地考察一下

19樓:推廣維

怎麼創業開店?

1、積攢一定的工作經驗,有一定的經驗特別是管理經驗對於創業來說不但可以提高創業的成功率,也可以使得企業做大做強。

2、積累一定的資金和人脈,特別是資金,開店的話為自己的錢會好一點,可以促使提高資金的利用率。人脈可以促使店鋪升級換代,成為工廠等等。

3、個人足夠自信,最好有一定的個人魅力,促使跟隨者能夠團結向前,努力做好。

4、盈利模式,這是決定店鋪生死的關鍵,靠什麼賺錢,靠什麼賺更多的錢,一定要想清楚了。

5、各方資訊的手機,對行業進行分析研究,找到自己的亮點,找出和其他店鋪的區別點,超更好的方向發展。

6、開店渠道,可以在創業邦上找一些開店類專案,學習店鋪管理知識,找到合適自己的行業選擇。

開個麵包店的成本?

20樓:吃飯飯的小姑娘

估算10萬元即可開店。

要說開麵包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面,房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的第一印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的消費,門面裝修大約費用在1萬左右元。

還需要考慮的就是裝置費用,裝置是麵包店的硬體設施,裝置機器大約在3萬左右,其他的還有就是貨架和擺臺大約需要4000元。一般來說麵包和糕點的淨利潤在50%,如果一天的營業額在500-1000左右,那麼利潤就在250-500左右,一年利潤就在15萬左。這是最保守的演算法,現在烘陪行業在二三線城市有較大發展空間。

21樓:匿名使用者

看你資本多少,有好有差

22樓:合肥歐米奇西點學院

開家烘焙加盟店需要多少錢:

一、一般烘培店的加盟**在5-10萬。許多人為了省去這筆費用,自己在網上搜尋配方,買各種各樣的工具,然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解,往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到,而且資金也打了水度漂。烘培店加盟可以解決這方面問題,讓每個人的效用最大化實現雙方**。

二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的專案不同,裝修風知格不同,必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格,雖然不用太華麗,但一定要顯得明亮、整潔,光線要柔和,色彩搭配要適當。

如果道店面夠大應該設定一些休閒座區提供客戶即時使用,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況,而決定總體的資金投資情況了。

三、一個靠譜的烘培師專傅是不可缺少的,目前烘焙師傅嚴重緊缺,好的師傅(技術嫻熟,有一定研發能力)很輕鬆可以找到10k+月薪的工作。現在學了點皮屬毛就開烘培店的人太多,如果自己加盟烘培店,會使得自己對於店內本身產品質量就有著深刻認識。明白自身優勢,決定發展方向

我想學做蛋糕自己開家蛋糕店。需要學多長時間多少成本啊

23樓:長沙新東方烹飪

我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。

培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

學院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

24樓:嘻嘻哈哈n活寶

大概需要5000元左右。

跟個師傅二十天就能學會,要精起碼一年以上,可到別人蛋糕店上門求學,也可去烘焙學校學習。開蛋糕店。

如果是個小店那麼應當有如下的機器:

1,和麵機:市面上**1900左右

2,醒發箱:市面上**800起

3,烤箱:一層二盤的市面上**1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤

4,烤盤:15元以上每個

5,案臺:操作檯,在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。

6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,可以根據自己的需要來確定規格。

7、土司切片機,包裝封口機,這兩樣非標配,有條件也可以買,提高效率,不過也增加固定資產的成本。

刀具,電子秤等小工具也需要很多

麵包店招人的疑問,一個麵包店,招麵包學徒,我沒做過麵包,他會要我做麵包學徒嗎

想自己開店當老闆,還是學會了給別人打工 假如,是自己開店的話,就要去蛋糕店學,麵包房當然不招徒工,你想學的話就要就要換個概念,要花錢去學,給人家教8000塊錢,他們保證會答應教你,而且學會為止,真心用心教的話2個月也就差不多了,等你真正開業了,人家還會幫你從頭開始,中途有什麼技術問題也會幫你解決,直...

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