洛陽「八大件」就有什麼,洛陽八大件是什麼?

2022-07-20 04:15:17 字數 1633 閱讀 6931

1樓:匿名使用者

老八件為洛陽傳統美食之一,其歷史悠久,口感獨特,營養豐富,品種繁多,為探親訪友饋贈之佳品。有以下幾種:

(1)開口笑

為洛陽的傳統美食之一,歷史悠久,此點心又稱「笑口棗」。經過油炸裂一大口,形如開口大笑,故名開口笑。

(2)金麻棗

為洛陽傳統美食之一,是由糯米、白糖、飴糖、花生油、芝麻為原料,經過三道工序精製而成。皮酥而脆,稚嫩而甜,富有韌性,獨具風味。

(3)蛋黃酥

為洛陽傳統美食之一,其特點是色澤金黃,切面平整,厚薄均勻,口感酥鬆,味道純正,蛋香濃郁,營養豐富,是早餐茶點的理想選擇。

(4)美麻酥

又名為芝麻鍋巴,為洛陽傳統美食之一,倍受大家喜愛,其特點口感酥香,營養豐富,在傳統工藝的基礎上,精心製作,使芝麻酥更加香酥可口。

(5)雙麻酥

為洛陽傳統美食之一,面上貼著芝麻,口感酥、淡甜、最關鍵的是不膩,如口即化。堪稱美食,歷來是點心中的上品。食客們的愛物。

(6)甜鹹餅

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,其色澤鮮豔,形如螺紋,鹹甜適口,芝麻的香味加上油和麵混合的酥酥的感覺,給你帶來說部出來的美味。

(7)蛋卷酥

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,採用傳統工藝精製而成,色澤金黃,香甜酥脆,入口即化,營養豐富,濃郁的雞蛋香味,配合芝麻的點綴,別具風味。

(8)蜜三刀

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,蜜是飴糖,是由大麥等糧食,經發酵而成,漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚。

洛陽八大件是什麼?

2樓:匿名使用者

只知道八大景了

龍門山色   馬寺鐘聲

金古春晴   邙山晚眺

天津曉月   駱浦秋風

平泉朝遊   銅駝暮雨

3樓:匿名使用者

老八件為洛陽傳統美食之一,其歷史悠久,口感獨特,營養豐富,品種繁多,為探親訪友饋贈之佳品。有以下幾種:

(1)開口笑

為洛陽的傳統美食之一,歷史悠久,此點心又稱「笑口棗」。經過油炸裂一大口,形如開口大笑,故名開口笑。

(2)金麻棗

為洛陽傳統美食之一,是由糯米、白糖、飴糖、花生油、芝麻為原料,經過三道工序精製而成。皮酥而脆,稚嫩而甜,富有韌性,獨具風味。

(3)蛋黃酥

為洛陽傳統美食之一,其特點是色澤金黃,切面平整,厚薄均勻,口感酥鬆,味道純正,蛋香濃郁,營養豐富,是早餐茶點的理想選擇。

(4)美麻酥

又名為芝麻鍋巴,為洛陽傳統美食之一,倍受大家喜愛,其特點口感酥香,營養豐富,在傳統工藝的基礎上,精心製作,使芝麻酥更加香酥可口。

(5)雙麻酥

為洛陽傳統美食之一,面上貼著芝麻,口感酥、淡甜、最關鍵的是不膩,如口即化。堪稱美食,歷來是點心中的上品。食客們的愛物。

(6)甜鹹餅

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,其色澤鮮豔,形如螺紋,鹹甜適口,芝麻的香味加上油和麵混合的酥酥的感覺,給你帶來說部出來的美味。

(7)蛋卷酥

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,採用傳統工藝精製而成,色澤金黃,香甜酥脆,入口即化,營養豐富,濃郁的雞蛋香味,配合芝麻的點綴,別具風味。

(8)蜜三刀

為洛陽傳統美食之一,歷史悠久,蜜是飴糖,是由大麥等糧食,經發酵而成,漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚。

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